超臨界CO-,2-萃取萬壽菊中葉黃素的研究.pdf

1、本文利用超臨界二氧化碳萃取技術，對萬壽菊中葉黃素的萃取分離進行了系統(tǒng)研究。建立了HPLC及分光光度法檢測分析萬壽菊中主要色素—葉黃素含量的方法。HPLC結果表明，葉黃素在12.06～60.48μg/mL范圍內線性關系良好(R2=0.9991)，葉黃素平均回收率為101.10％，RSD=1.10％。并用氣相色譜測定了葉黃素酯的脂肪酸組成，主要為肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸，六種脂肪酸含量占總脂肪酸量的68.61％。

2、 對超臨界萃取葉黃素的工藝參數(shù)進行了單因素試驗，篩選出萃取葉黃素的工藝條件為萃取壓力30MPa、溫度60℃、二氧化碳流量151/h、萃取時間6h，分離條件：分離Ⅰ溫度40℃，壓力6MPa、分離Ⅱ溫度20℃。 對萃取葉黃素的夾帶劑進行了篩選和研究，結果表明，乳化劑等對葉黃素的萃取沒有積極作用，而通過加入5～10％的植物油則可以明顯的提高葉黃素的萃取量，約為不加夾帶劑時的2倍，且使萃取時間縮短為3小時。 在單因素試驗的基礎