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1、本文對(duì)蘭州百合多糖結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究。文章通過正交試驗(yàn),確定了水提醇沉法提取了蘭州百合粗多糖的最佳工藝條件為:溫度90℃,時(shí)間2h,料液比1:10(w/v)。同時(shí)對(duì)脫蛋白方法進(jìn)行了研究,結(jié)果表明酶和Sevage法聯(lián)用適合蘭州百合多糖的脫蛋白。用葡聚糖凝膠G-100柱層析分離純化,收集主峰多糖后得到一種多糖—BHI,相對(duì)含量為78.3%。文章采用光散射法(動(dòng)靜態(tài)光散射儀)、比旋光度法(自動(dòng)旋光儀)熱分析儀等研究了BHI的物理性質(zhì)。用光散射法測(cè)
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