獼猴桃根活性成分的研究.pdf

1、獼猴桃根為傳統(tǒng)中藥材，在抗癌和抗肝炎方面療效顯著。本文以美味獼猴桃根為材料，用其乙醇提取物在體外進行抗肝損傷實驗，顯示了較好的效果。用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇萃取獼猴桃根的乙醇提取物，得到不同的萃取部分，經抗肝損傷活性篩選，乙酸乙酯部分活性最強。將乙酸乙酯萃取物進一步經大孔樹脂柱AB-8分離得到四個部分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ，經抗肝損傷實驗確定Ⅲ為最強活性部分。對Ⅲ這一部分，利用大孔樹脂柱、ODS柱等色譜柱層析進行分離，最終得到10種化合物(其

2、中5種為本人分離)。這5個化合物經核磁共振圖譜鑒定為：2α，3β，19，23-四羥基-12-烯-28-齊墩果酸Ⅰ，正十一酸Ⅱ，2α，3β，23-三羥基-12-烯-28-烏蘇酸Ⅲ，2α，3β，19，23-四羥基-12-烯-28-烏蘇酸Ⅳ，β-谷甾醇Ⅴ，其中前兩者為首次在獼猴桃屬植物中報道，Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ確定為皂苷物質。為得到皂苷提取的最大得率，本文最后模擬工業(yè)化生產，考察提取時間、提取溫度、料液比和提取液濃度四個因素，對獼猴桃根的總皂苷的提取