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1、鈣不僅是組成骨骼和牙齒的重要成分,而且對(duì)于保持骨形成與骨吸收這一偶聯(lián)平衡非常重要.山東省黃河入??诩跋噜彽貐^(qū)居民常年飲用地表或淺層下苦咸水,該水中鈣離子的含量?jī)H為相鄰地區(qū)的1/2-1/10.糧食中鈣離子的含量也低于其它地區(qū).當(dāng)?shù)蒯t(yī)院已有報(bào)道該地區(qū)老年人骨質(zhì)疏松的發(fā)病率顯著升高.為了驗(yàn)證兩者之間存在的聯(lián)系,我們采用析因設(shè)計(jì)的方法,用這一地區(qū)的糧食做成的飼料和與該地區(qū)的水鈣含量類似的純凈水喂養(yǎng)剛斷奶的Wistar大白鼠三個(gè)月,探討低鈣飲食、
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