竹葉椒乙酸乙酯部位化學成分及降血糖活性初步研究.pdf

1、竹葉椒(Zanthoxylum armature DC.)為蕓香科(Rutaceae)花椒屬(ZanthoxylumLinn)植物。主要含有木脂素、三萜類、酰胺、香豆素、生物堿和黃酮類化合物，可以治療胃痛，牙痛，感冒，防止毒蛇咬傷。本文對竹葉椒乙酸乙酯部位的化學成分進行了分離鑒定;采用響應面試驗設計優(yōu)化了超聲輔助雙水相提取竹葉椒木脂素的工藝;并通過對竹葉椒不同成分進行了體外α-葡萄糖苷酶抑制試驗的研究來探討其降血糖活性。主要研究結果如下

2、:
　　1.從竹葉椒乙酸乙酯部位分離得到五種化合物，其中化合物1為(-)-Fargesin、化合物2為Sesamin、化合物3為L-asarinin，此三者化合物為木脂素類，化合物4為3，4-二甲氧基-5-甲基-苯甲酸，化合物5為3，4，5-三甲氧基苯甲酸丁酯。
　　2.以雙水相體系作為溶劑，從竹葉椒中提取木脂素。通過響應面試驗和人工神經網絡對結果進行了優(yōu)化。20％正丙醇和24％(NH4)2SO4作為雙水相體系，3種目標化化

3、合物的回收率分別為0.9910，0.9832和0.9870。響應面結果表明，最佳工藝條件為:液固比15∶1，超聲時間55min，超聲溫度40℃。在此工藝條件下3種木脂素((-)-Fargesin，Sesamin和L-asarinin）的回收率分別為0.9910，0.9832，0.9870，純度分別達到了2.222％、1.066％、1.583％。此方法比傳統(tǒng)的乙醇回流提取的純度增加了44.38％、24.24％、26.34％。人工神經網絡預