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文檔簡介
1、目的:
研究蠶蛹油對高脂血癥大鼠載脂蛋白及脂代謝相關(guān)酶的影響,探討其調(diào)血脂作用及機(jī)理。
方法:
1.采用微波萃取技術(shù)和尿素包合法得到的蠶蛹源不飽和脂肪酸比傳統(tǒng)方法制取的蠶蛹油含有的不飽和脂肪酸如α-亞麻酸,亞油酸等含量均高,而飽和脂肪酸含量很低。
2.動(dòng)物實(shí)驗(yàn):60只雄性SD大鼠,按體重并參考血脂水平隨機(jī)分為6N:正常對照組,高脂血癥模型組,蠶蛹油高(7.5ml/kg)、中(6.0
2、ml/kg)、低(4.5ml/kg)劑量三組,紫蘇油陽性對照組(紫蘇油6.0ml/kg)。適應(yīng)期1W后分別喂養(yǎng)對應(yīng)飼料,高脂造模成功后開始灌胃,每兩周檢測血液中甘油三酯(TG)、總膽固醇(TCH)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、載脂蛋白AI(ApoAI)、載脂蛋白B(ApoB)、卵磷脂膽固醇轉(zhuǎn)酶(LCAT)、脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)水平,第六周處死后,稱量肝重并檢測肝中脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)水
3、平。
結(jié)果:
①給予蠶蛹油治療后,可明顯降低大鼠血清TC、TG、LDL-C、ApoB和提高HDL-C、ApoAI、HL、LPL、LCAT水平。
②載脂蛋白及脂代謝酶的改變早于血脂和血脂蛋白的改變。
③蠶蛹油可以劑量依賴性地降低大鼠血清中TG的水平。
④與陽性(紫蘇油)對照組相比,蠶蛹油組降低血脂的效果優(yōu)于紫蘇油組。
結(jié)論:
蠶蛹油可以通過激
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