抗寒劑減輕香蕉苗冷害的作用及其機(jī)理研究.pdf

1、香蕉是熱帶亞熱帶水果，怕低溫，忌霜凍，低于11℃就容易發(fā)生冷害。我國(guó)大部分香蕉產(chǎn)區(qū)幾乎每年都遭受不同程度冷害，香蕉遭受冷害后，葉片枯黃，果皮變褐無(wú)光澤，不能正常后熟，影響其商品價(jià)值；嚴(yán)重冷害可導(dǎo)致香蕉植株死亡。冷害對(duì)香蕉產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重影響。因此，研究防止香蕉冷害技術(shù)及冷害機(jī)理有重要意義。
　　本研究以?巴西?香蕉苗（Musa. AAA group，cv.?Brazil?）為材料，使用智能人工氣候箱，溫度設(shè)置是模擬廣州地區(qū)寒潮期間一天

2、中24小時(shí)的溫度變化（最低溫度4℃），研究香蕉苗冷害發(fā)生規(guī)律；篩選可減輕香蕉苗冷害的抗寒劑，并從光合作用和生理生化方面，探討抗寒劑的作用機(jī)理。主要的研究結(jié)果如下：
　　1.從九種抗寒劑中篩選出兩種能有效減輕香蕉苗冷害的抗寒劑及其最佳使用濃度。噴施抗寒劑“陜澳”300倍液和蕓苔素7500倍液，顯著降低香蕉苗的冷害指數(shù)（P<0.05）?？购畡┨幚淼南憬睹鐝睦浜Φ蜏剞D(zhuǎn)移到常溫后能較好恢復(fù)生長(zhǎng)。
　　2.噴施抗寒劑減少因低溫冷害引起

3、的葉綠素含量和葉綠素a/b比值的下降。香蕉苗從冷害低溫轉(zhuǎn)移到常溫后，葉片的葉綠素a/b比值迅速提高，抗寒劑處理的香蕉苗葉綠素含量比對(duì)照高20％，葉片亮度和飽和度明顯優(yōu)于對(duì)照。
　　3.低溫脅迫降低香蕉苗光合作用。冷害低溫條件下，香蕉苗光合作用強(qiáng)度僅為常溫下的31%。噴施抗寒劑的香蕉苗光合作用強(qiáng)度高于對(duì)照，約為對(duì)照的1.7倍。香蕉苗在冷害低溫放置1 d，氣孔關(guān)閉，光合作用顯著下降；放置2 d~3 d，光合作用一直維持較低水平。