山丹黃參化學(xué)成分及生物活性研究.pdf

1、黃參為傘形科迷果芹屬迷果芹(Sphallerocarpus gracilis)植物的根及根狀莖，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、止痛、滋陰壯陽(yáng)、通經(jīng)活絡(luò)、健胃舒肝等功效。廣泛分布于我國(guó)西北及東北等地的高寒陰濕處。為了更好地開(kāi)發(fā)和利用我國(guó)迷果芹植物資源奠定理論基礎(chǔ)，本文對(duì)甘肅省山丹縣產(chǎn)的黃參化學(xué)成分和生物活性進(jìn)行了研究。
　　 對(duì)山丹黃參化學(xué)成分進(jìn)行了預(yù)實(shí)驗(yàn)，其中檢出的化合物類(lèi)型有氨基酸、多肽、皂苷、糖及苷、黃酮類(lèi)、生物堿、有機(jī)酸、甾體或萜類(lèi)、香豆

2、素、內(nèi)酯、揮發(fā)油類(lèi)；未檢出的化合物有酚類(lèi)、鞣質(zhì)、蒽醌及強(qiáng)心苷類(lèi)。
　　 然后，對(duì)黃參總多糖和總皂苷的生物學(xué)活性進(jìn)行了初步研究：(1)采用濾紙圓片法研究了它們對(duì)4種供試細(xì)菌株（金黃色葡萄球菌、肺炎克雷伯菌、大腸桿菌、乳房鏈球菌）的抑制活性，結(jié)果表明，黃參總多糖對(duì)四種供試菌均無(wú)抑制作用；總皂苷對(duì)四種供試菌均有不同程度的抑菌作用，其中對(duì)金黃色葡萄球菌的抑制作用最強(qiáng)。(2)采用MTf法研究了它們對(duì)人肝癌細(xì)胞Hep-G2的抑制作用，結(jié)果表

3、明，黃參總多糖和總皂苷對(duì)人肝癌細(xì)胞Hep-G2的抑制活性均不明顯。(3)以Vc為對(duì)照，研究了它們對(duì)羥自由基和超氧陰離子自由基的清除能力，結(jié)果表明，總多糖和總皂苷均有抗氧化活性，其清除超氧陰離子自由基和羥自由基的能力有濃度依賴(lài)關(guān)系。其中，總多糖對(duì)羥自由基和對(duì)氧陰離子自由基的清除能力均低于Vc；總皂苷對(duì)羥自由基和超氧陰離子自由基的清除能力均接近于VC。
　　 鑒于黃參總皂苷具有良好的抑菌和抗氧化活性，本文采用單因素和正交實(shí)驗(yàn)法，以總

4、皂苷的提取量為考察指標(biāo)，對(duì)其提取工藝進(jìn)行了優(yōu)選，確定黃參總皂苷提取的最佳工藝為：乙醇濃度80％，提取溫度70℃，料液比1:20，提取時(shí)間150min。
　　 采用柱色譜法(CC)、薄層色譜法(TLC)、重結(jié)晶法等分離方法和技術(shù)手段，從甲醇提取物的石油醚和乙酸乙酯萃取部位中分離出7個(gè)化合物，應(yīng)用波譜技術(shù)（核磁氫譜、核磁碳譜、質(zhì)譜）以及與已知化合物或其文獻(xiàn)數(shù)據(jù)比較的方法對(duì)其中的5個(gè)化合物進(jìn)行了結(jié)構(gòu)鑒定，它們分別是洋芹子油腦(Ⅱ)、正