藤茶二氫楊梅素對(duì)肉雞促生長(zhǎng)作用研究.pdf

1、本試驗(yàn)旨在研究藤茶二氫楊梅素對(duì)肉雞促生長(zhǎng)作用的影響，給藤茶資源的合理開發(fā)利用及其在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用提供參考依據(jù)。將120只40日齡肉雞隨機(jī)分為5組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8只雞，試驗(yàn)期70 d。其中試驗(yàn)Ⅰ組喂基礎(chǔ)日糧+0.025％DMY，試驗(yàn)Ⅱ組喂基礎(chǔ)日糧+0.05%DMY，試驗(yàn)Ⅲ組喂基礎(chǔ)日糧+0.1%DMY，試驗(yàn)Ⅳ組喂基礎(chǔ)日糧+50 mg/kg金霉素，對(duì)照組只喂基礎(chǔ)日糧，其他飼養(yǎng)管理措施一致。飼養(yǎng)結(jié)束后，從各重復(fù)中分別選擇體重相近的肉

2、雞兩只做屠宰試驗(yàn)，測(cè)定各相關(guān)指標(biāo)，分析其對(duì)肉雞促生長(zhǎng)作用的影響。結(jié)果顯示：添加0.05%DMY和金霉素均極顯著提高了肉雞日增重，且降低了料肉比與飼料成本；各試驗(yàn)組肉雞胸肌率分別增加5.43%、19.88%、10.05%和19.00%，胃指數(shù)分別減小14.69%、29.15%、14.69%和20.14%，胸肌剪切力與滴水損失均極顯著減小，且添加0.05%和0.1%DMY可極顯著增加其胸腺指數(shù)；各試驗(yàn)組肉雞谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性分別降低8.98%、

3、10.20%、14.29%和10.20%，谷草轉(zhuǎn)氨酶活性分別降低7.09%、15.78%、11.06%和11.06%，溶菌酶活性分別增加14.60%、35.03%、26.37%和37.76%，血清MDA含量顯著減少，而SOD酶活性無顯著差異，其小腸蛋白酶活性分別提高65.34%、70.75%、31.98%和51.65%。結(jié)果表明：DMY可增強(qiáng)肉雞的生長(zhǎng)性能，減少飼料消耗，節(jié)約飼料成本，可在一定程度上改善肉雞屠宰性能與胸肌肌肉品質(zhì)，加快免