攀西地區(qū)稻米中微量元素含量變異及影響因素初探.pdf

1、本文通過田間試驗，研究了鐵、鋅、銅、錳、鎂、鈣六種礦質元素在稻株體內的分布；水稻灌漿結實期籽粒中鐵、鋅、銅、錳、鎂、鈣的吸收積累動態(tài)；不同品種、類型及產地間稻米中鐵、鋅、銅、錳、鎂、鈣含量變異及其氮磷鉀肥對稻米中鐵、鋅、銅、錳、鎂、鈣六種礦質元素積累量的影響，結果表明： 1.成熟期水稻黃葉中鐵、鋅、銅、錳四種礦質元素含量明顯高于相應元素在綠葉中的含量，而黃葉中鎂、鈣的含量則略低于相應元素在綠葉中的含量，黃葉中鐵、鋅、銅、錳、鎂、

2、鈣六種礦質元素含量都高于相應元素在稻谷及莖鞘中的含量。 2.在水稻灌漿結實期，隨著水稻籽粒的生長，兩供試品種籽粒中鐵、錳、銅、鋅、鎂、鈣含量逐漸降低，而籽粒中鐵、鋅、銅、錳、鎂的積累量逐漸增加，積累量的動態(tài)變化過程呈“拋物線”型曲線，可用logistic模型較好的擬合。 3.稻米中鐵、鋅、銅、錳、鎂、鈣的平均含量高低順序為鎂＞鈣＞鋅＞錳＞銅＞鐵；不同品種間稻米中鐵含量變異系數最大，其次為鈣，鋅含量變異系數最小。