高海拔地區(qū)遮光、剪葉和疏花對水稻產(chǎn)量及米質的影響.pdf

1、本文以常規(guī)中秈滇屯502和常規(guī)中粳合系39為材料，通過遮光、剪葉和疏花等措施研究了高海拔地區(qū)水稻源庫關系對籽粒灌漿及產(chǎn)量和稻米品質的影響，以及灌漿物質和灌漿動態(tài)與產(chǎn)量和稻米品質之間的關系，結果表明： (1)在控制光照強度和CO2濃度下，減源處理使水稻劍葉的凈光合速率、表觀量子效率和羧化效率增加，表現(xiàn)為反饋促進效應；不同源庫類型的水稻品種對疏庫的反應不一樣。 (2)源庫調(diào)節(jié)對籽粒灌漿與產(chǎn)量均有顯著影響，遮光和剪葉處理降低了

2、籽粒的最大灌漿速率和平均灌漿速率，推遲了到達最大灌漿速率的時間，并且降低了籽粒的最大生長量；而疏花則正好相反，籽粒灌漿速率快，達到最大灌漿速率的時間早；強勢粒與弱勢粒相比因處于優(yōu)勢地位，光合產(chǎn)物優(yōu)先得到供應，因而灌漿速率高，最終粒重大。遮光和剪葉后因源不足，光合產(chǎn)物減少而顯著降低了結實率和籽粒充實度，從而降低產(chǎn)量；疏花處理后因源大庫小，光合產(chǎn)物充足，結實率和籽粒充實度有所提高，但由于總潁花數(shù)減少而顯著減產(chǎn)。 (3)籽粒灌漿動態(tài)對

3、稻米品質有顯著影響，灌漿結實前期的灌漿速率、灌漿量和比例對堊白面積、堊白度、最高粘度、崩解值等影響最大，其次為后期，中期影響較?。粓装酌娣e和堊白度隨結實前期灌漿速率和灌漿量和比例的增加而降低，隨結實后期灌漿速率、灌漿量和比例的增加而增加，最高粘度、崩解值則相反。 (4)高海拔地區(qū)減源疏庫對稻米品質有顯著影響，遮光提高了整精米率，特別是強勢粒；遮光對堊白度的影響因品種和粒位而異；遮光降低稻米的直鏈淀粉含量，延長米膠長度，降低稻米淀