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1、本試驗(yàn)采用田間試驗(yàn)和室內(nèi)分析相結(jié)合的方法,研究了白漿土上春小麥的氮肥效應(yīng)及其作用機(jī)理,結(jié)果表明:1.供試白漿土的供氮肥能力較低,供氮量為37.8kg/hm2;氮肥利用率隨施氮量的增加而降低,N120處理產(chǎn)量最高,氮肥利用率為45.9%,結(jié)合產(chǎn)量因素,N120處理施氮量較適宜。 2.施氮量對(duì)葉綠素含量影響較大,不同處理小麥各生育時(shí)期葉綠素的含量變化呈拋物線型。各處理間相比,隨施氮量的增加,葉綠素含量也增加,葉綠素含量與供氮水平的高
2、低呈正相關(guān)。 3.施氮量對(duì)硝酸還原酶活性影響也較大,除分蘗期和成熟期,其它時(shí)期的各處理,隨施氮量的增加,硝酸還原酶的活性呈增加趨勢(shì),相關(guān)分析表明,硝酸還原酶活性與施氮量呈顯著正相關(guān)。 4.施用氮肥是小麥獲得高產(chǎn)的一個(gè)重要措施。本試驗(yàn)結(jié)果表明:(1)在產(chǎn)量性狀中,增施氮肥可明顯提高穗粒數(shù)及千粒重。 (2)從產(chǎn)量結(jié)果看,隨著施氮量的增加,小麥產(chǎn)量增加,但達(dá)到一定施氮量后,小麥產(chǎn)量增加不明顯,繼續(xù)增施氮肥,產(chǎn)量有所降低
3、。小麥?zhǔn)┑颗c產(chǎn)量間存在一元二次回歸關(guān)系:Y=2024.2+24.095X-0.0958X2(單位:kg/hm2)。求得施氮量x=125.76kg/hm2,最高產(chǎn)量為3539.26kg/hm2;最佳經(jīng)濟(jì)施氮量x=107.49kg/hm2,小麥產(chǎn)量為3507.29kg/hm2。 在本試驗(yàn)條件下,在白漿土上種植春小麥,為了獲得小麥的最佳經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量,總施氮量應(yīng)控制在107.49~125.76kg/hm2之間,產(chǎn)量最高可達(dá)3539.29k
4、g/hm2。 5.試驗(yàn)結(jié)果表明,氮肥施用量同樣明顯影響小麥籽粒品質(zhì)、面粉品質(zhì)及面團(tuán)流變學(xué)特性。隨著施氮量的增加,小麥籽粒蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量和沉降值也增加,均以N150處理的最高,且與施氮量呈顯著和極顯著相關(guān);小麥籽粒淀粉的含量隨著施氮量的增加而減少,以N150處理的最低,與施氮量呈極顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.9536);表示面團(tuán)流變學(xué)特性的參數(shù)如:面團(tuán)形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、拉伸曲線面積、延伸度的峰值出現(xiàn)在N120處理水平,其它指標(biāo)
5、的峰值出現(xiàn)在N150處理水平。 6.氮素在小麥植株中的分配表現(xiàn)為籽粒>葉片>穗>莖稈。抽穗期,氮素在植株體各器官內(nèi)的含量達(dá)到最大值,成熟期植株?duì)I養(yǎng)體中氮素向籽粒轉(zhuǎn)移,表現(xiàn)籽粒含氮量最高。抽穗后,不同器官含氮量與籽粒中含氮量及籽粒蛋白質(zhì)含量的相關(guān)性達(dá)顯著或極顯著正相關(guān);灌漿期,葉綠素含量與NRA及葉片含氮量均呈極顯著正相關(guān),且與籽粒產(chǎn)量、品質(zhì)有顯著的相關(guān)性。 7.不同施氮處理土壤中的堿解氮含量都是在抽穗期降到最低值,以后再
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