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文檔簡介
1、黃曲霉毒素能造成動物急慢性中毒并具有強(qiáng)致癌性,是已知對人畜健康危害最為嚴(yán)重的霉菌毒素之一.它可存在于糧食、飼料和土壤中,飼料中的黃曲霉毒素能在畜產(chǎn)品中殘留,因此,如何消除黃曲霉毒素的潛在威脅是當(dāng)前飼料衛(wèi)生領(lǐng)域研究的熱點(diǎn).蒙脫石性質(zhì)穩(wěn)定,作為霉菌毒素的結(jié)合劑在工業(yè)化大規(guī)模飼料生產(chǎn)中呈現(xiàn)出良好應(yīng)用前景.該研究通過等溫吸附與解吸、透析、離體腸囊、急性小鴨毒性、肉仔雞飼養(yǎng)試驗(yàn)和X-射線衍射分析、紅外光譜分析等,研究了蒙脫石和改性蒙脫石對黃曲霉毒
2、素B<,1>(AFB<,1>)、賴氨酸、蛋氨酸及維生素B2的吸附特性,評價(jià)了它們在動物體內(nèi)對黃曲霉毒素B<,1>的脫毒效果和對動物健康與生產(chǎn)性能的影響,探討了它們對黃曲霉毒素B<,1>的吸附機(jī)制.該研究的創(chuàng)新點(diǎn)主要有:1.系統(tǒng)研究了蒙脫石對黃曲霉毒素B<,1>的吸附特性及其影響因素,測定出了蒙脫石對黃曲霉毒素B<,1>的最大吸附量;對蒙脫石作了季銨鹽改性處理并證明改性后其對黃曲霉毒素B<,1>和營養(yǎng)成分的吸附特性更符合生產(chǎn)需要.2.探索
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