紅地球葡萄的莖段離體培養(yǎng)及愈傷組織的紫外線照射試驗.pdf

1、四川農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文紅地球葡萄的莖段離體培養(yǎng)及愈傷組織的紫外線照射試驗姓名：秦改花申請學位級別：碩士專業(yè)：果樹學指導教師：王永清200406011 ．前言葡萄是多年生落葉藤本漿果類果樹，屬葡萄科( F i t a c e a c e ) 葡萄屬( V i s i t 厶) 植物，約有5 ，0 0 0 —7 ，0 0 0 年的栽培歷史?。由于葡萄既能鮮食，又能釀酒、制干、制罐，還可作為觀賞植物美化環(huán)境，在世界上有著廣泛的栽培。葡萄屬漿

2、果，汁多味美、酸甜可口、營養(yǎng)豐富，具有極高的營養(yǎng)價值和食療價值，是一種世界性的水果，被譽為“世界水果的明珠”。到2 0 0 1 年止，我國的葡萄栽培面積己達2 8 ．3 0 萬h m 2 ，年產(chǎn)量達3 2 8 ．1 7萬噸( 中國農(nóng)業(yè)年鑒，2 0 0 1 年) ，在我國的果業(yè)生產(chǎn)中占有重要的地位。紅地球( V i s i t v i n i f e r a ．‘R e dG l o b e ’) ，又名紅提、晚紅、全球紅、大紅球等，屬歐

3、亞種。該品種是1 9 8 0 年由美國D m ) ，H 大學H ．P ．o l m e 教授采用( L 。。?；实?#215;H u n i s a 實生)×$ 4 5 4 8 ( L 1 2 _ 8 0 ×N o c e r s ) 育成。在我國，最早由中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹所在8 0 年代初引入；之后沈陽農(nóng)業(yè)大學園藝系也進行了引種試栽，1 9 9 4 年經(jīng)遼寧省園藝學專家評審鑒定并被命名為晚紅葡萄，開始在全國推廣

4、。截止2 0 0 1 年全國紅提葡萄栽培面積約3 萬h m ! ，己成為僅次于巨峰的第二大鮮食品種“1 。紅地球葡萄樹勢健壯、早果性強，結果枝率高，2 年開花結果，3 年豐產(chǎn)。3 年生樹株產(chǎn)最高可達1 6 K g ，5 年生樹可達4 5 0 0 0 K g ／h m 2 ，極豐產(chǎn)。該品種果穗圓錐形，平均縱徑2 6 c m ，橫徑1 7 c m ，穗重1 0 0 0 —1 5 0 0 9 ，最大可達2 5 0 0 9 ；果粒圓形或卵圓形，

5、平均粒重1 2 —1 4 9 ，最大可達2 2 9 ：果實成熟時艷紅色，果肉硬脆、味甘甜，可溶性固性物含量為1 7 —1 9 ％，品質(zhì)極佳；此外，該品種還有果粒著生松緊適中，果刷粗，著生牢固，耐拉力強，貯運時不易脫粒等特點，是一個世界性的優(yōu)質(zhì)、晚熟、耐貯運的鮮食葡萄名牌品種”’。紅地球葡萄作為優(yōu)良的鮮食品種有著廣闊的市場前景。在四川雅安等地葡萄成熟季節(jié)的市場銷售價格大約為1 0 元／公斤，翌年2 —3 月可達到2 0 —3 0 元／公斤

6、。在其它一些城市最高可達8 0 元／公斤( 果業(yè)信息網(wǎng)) 。目前，四川盆地正在興起一股大規(guī)模栽培紅地球葡萄的熱潮，不容忽視的是紅地球葡萄屬歐亞種，在四川盆地栽培雖經(jīng)努力可以獲得成功，但畢竟存在諸多困難，有的甚至是潛在的危機。為了滿足生產(chǎn)和生活的需求，培育更適合四川盆地的綜合性狀更優(yōu)的紅地球葡萄新品系有著十分重要的意義。葡萄屬多年生果樹，生命周期長、遺傳性高度雜臺，用常規(guī)育種方法進行品種改良存在著諸多局限。而利用組織培養(yǎng)技術，特別是組織培