獼猴桃無公害栽培、品種篩選及貯藏生理研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、中南林學院碩士學位論文獼猴桃無公害栽培、品種篩選及貯藏生理研究姓名:楊谷良申請學位級別:碩士專業(yè):森林培育指導(dǎo)教師:趙思東2002.5.1琳狠挑無公.叔培品種肺選及貯限生理研究第一部份文獻綜述1.無公害農(nóng)業(yè)與山區(qū)經(jīng)濟綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)2標準要求綠色食品初級產(chǎn)品和加工產(chǎn)品主要原料的產(chǎn)地和其生長區(qū)域內(nèi)沒有工業(yè)企業(yè)的直接污染,水域上游和上風口沒有污染源對該地區(qū)域直接構(gòu)成污染威脅,從而使產(chǎn)地區(qū)域內(nèi)大氣、土壤、水體等生態(tài)因子符合綠色食品產(chǎn)地生態(tài)環(huán)

2、境質(zhì)量標準,并有一套保證措施,確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)過程中環(huán)境質(zhì)盤不下降川.我國是一個多山的國家,素有“八山一水一分田”之稱,山地、丘陵、高原約占全部國土的三分之二,山區(qū)人口占全國總?cè)丝诘亩种?。山地和丘陵地區(qū)擁有豐富的土地、礦產(chǎn)、生物、能源等資源優(yōu)勢.生態(tài)環(huán)境具有發(fā)展綠色食品所要求的嚴格的生態(tài)環(huán)境條件,并且,和同緯度的平原地區(qū)相比,一般具有光照條件好,空氣濕度較大.晝夜溫差明顯,生態(tài)系統(tǒng)比較完備,并且在山地栽培,不占用農(nóng)田.山區(qū)的這

3、些有利條件還未很好地充分合理利用,組藏著巨大的潛力,發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)的前景十分廣闊.1.1無公容農(nóng)業(yè)概念無公害生產(chǎn)在國外又叫自然農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),其產(chǎn)品稱為自然食品、無公害食品、有機食品。這些食品的山現(xiàn)都是針對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式對生態(tài)環(huán)境的破壞,對資源的浪費,及其產(chǎn)品中某些有毒化學物質(zhì)對人體健康造成不良影晌而興起的.縱觀世界各國的白然農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等,盡管形式不同,但是共同強調(diào)人與自然的關(guān)系,注愈保護生態(tài)環(huán)境,以生物學、生

4、態(tài)學為原理,重視培肥土坡,注愈生態(tài)、經(jīng)濟的綜合效益,目標是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的自我維持和持續(xù)發(fā)展,為人們提供充足的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品11].1.2無公容農(nóng)業(yè)在山區(qū)經(jīng)濟中的地位無公害農(nóng)業(yè)的發(fā)展,能充分利用山區(qū)資源.促進山區(qū)農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)的全面發(fā)展,給山區(qū)人民帶來更好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益,可成為山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的有效途徑121.保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率穩(wěn)定增長,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和保障食物安全,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,增加農(nóng)民收入,改變農(nóng)村貧困落后狀況,保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)

5、境,合理、永續(xù)地利用自然資源,以滿足逐年增長的經(jīng)濟發(fā)展和人民生活需要(7),實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。a.果樹無公害栽培我國果樹栽培面積發(fā)展迅速,但單產(chǎn)低、品質(zhì)差,在國際市場上缺乏競爭力(9,這與果園土壤肥力低,以中耕除草為主的“清耕制’,果園栽培管理方法密切相關(guān)(5.1。傳統(tǒng)的“清耕制”栽培法短期效果雖好但長期清耕導(dǎo)致果實產(chǎn)量下降,品質(zhì)變劣曰,.果園栽培應(yīng)將用地與養(yǎng)地相結(jié)合,注重果園生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展【alo]2.1果樹無公害栽培概念果園

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