不同移栽期對應(yīng)氣候因子對烤煙生長及品質(zhì)形成的影響.pdf

1、本試驗(yàn)以 CB-1和K326兩個品種烤煙為試驗(yàn)對象，采用錯開移栽期的方法研究不同氣候因子配置下烤煙生長及烤后煙葉風(fēng)格品質(zhì)的差異。試驗(yàn)于2014年在福建省煙草科學(xué)研究所（位于福州市晉安區(qū)宦溪鎮(zhèn)）進(jìn)行。試驗(yàn)設(shè)置共3個移栽期：1月21日，2月17日，3月6日。CB-1烤煙處理包含3個移栽期，而K326烤煙僅有1月21日和3月6日的處理，共5個處理，分別記為：C01-21、C02-17、C03-06、K01-21、K03-06。測定不同移栽期處

2、理烤煙的生物量和化學(xué)成分，烤后煙葉的評吸、測產(chǎn)和估價，比較各個移栽期的優(yōu)劣。同時利用設(shè)立在試驗(yàn)地田間的氣象站獲得不同移栽期處理相應(yīng)的氣象資料數(shù)據(jù)。運(yùn)用相關(guān)回歸的方法，探討分析煙葉產(chǎn)質(zhì)量和風(fēng)格特色與不同氣候因子之間的關(guān)系，以期能為福建省清香型烤煙風(fēng)格彰顯弱化找到原因與解決方法，提高福建烤煙優(yōu)質(zhì)烤煙的產(chǎn)量。
　　試驗(yàn)地烤煙種植季節(jié)內(nèi)（1月~7月）的月平均氣溫為16.1℃，月平均土溫為18.0℃，累積降雨量1327.1 mm，累積日照時

3、數(shù)2024.6 h，無嚴(yán)重氣候?yàn)?zāi)害發(fā)生。氣象數(shù)據(jù)顯示，不同移栽期處理間氣候因子差異較大。推遲移栽處理使烤煙前期處在更溫暖的條件下，2月17日和3月1日處理移栽當(dāng)日的候平均氣溫分別比1月21日處理高2.6℃和4.7℃，旬平均氣溫高1.5℃和4.3℃。不同處理之間的光照平均強(qiáng)度變化波動較大，但整體呈現(xiàn)升高趨勢。由于推遲移栽處理會大幅縮短各生育期時長，因此推遲移栽后，各處理大田期的降雨量、累計(jì)日照時長、光合輻射累計(jì)值和積溫反而有所下降。但是推

4、遲移栽處理成熟期的平均氣溫會比前期移栽處理高1.5~2℃。
　　烤煙生物量隨移栽期推遲而增加，有效葉片數(shù)、葉面積、株高和莖圍等農(nóng)藝性狀同樣隨移栽期推遲而呈現(xiàn)上升趨勢。K01-21處理，受到早期低溫天氣影響，花期提前，旺長期縮短，干物質(zhì)累計(jì)不足，且煙葉氣候斑頻發(fā)，煙葉狹長，烤煙減產(chǎn)嚴(yán)重；推遲移栽的K03-06處理，葉片舒張，整體株型增大，氣候病得到較好緩解，增產(chǎn)顯著。CB-1品種烤煙各處理均未出現(xiàn)早花和氣候斑，生物量和產(chǎn)量隨移栽期推

5、遲而增加，但差異不顯著。相關(guān)回歸方程顯示，紫外輻射旬平均強(qiáng)度和平均氣溫積溫能影響烤煙根部、葉片和全株生物量95％左右的方差變化量，相關(guān)關(guān)系為正相關(guān)；相同品種烤煙，其葉片比根部更耐低溫，而兩個品種烤煙對比，CB-1能利用更低溫度的積溫，更能適應(yīng)低溫環(huán)境。成熟期的平均氣溫、土溫和太陽輻射強(qiáng)度、光合有效輻射強(qiáng)度和＞10℃氣溫積溫與烤煙的葉面積、有效葉片數(shù)和株高呈顯著正相關(guān)關(guān)系。
　　推遲移栽后，CB-1烤煙的總氮和總鉀含量提高，糖堿比、

6、鉀氯比和兩糖比增大；煙堿和兩糖含量降低，氮堿比降低。而K326烤煙推遲移栽后，兩糖含量同樣出現(xiàn)降低，糖堿比和氮堿比比值減小；煙堿、總氮和總鉀含量顯著增加，鉀氯比和兩糖比升高。兩種烤煙的氯含量都未表現(xiàn)出隨移栽期推遲的規(guī)律性變化，但各部位煙葉差異顯著，以上部葉含量最高。對青煙葉物質(zhì)累積量影響較大的氣候因子主要為平均氣溫、紫外輻射強(qiáng)度和積溫，相關(guān)回歸方程顯示K326的物質(zhì)累積量與較高溫度的積溫相關(guān)更密切?？竞鬅熑~的化學(xué)成分則主要受到旺長期和成

7、熟期的光照時長和累積量，全生育期平均氣溫積溫的影響
　　隨移栽期推遲，烤后煙葉的產(chǎn)量、產(chǎn)值和優(yōu)質(zhì)煙比例等經(jīng)濟(jì)性狀均呈上升趨勢。其中優(yōu)質(zhì)煙比例主要受到旺長期日照時數(shù)、伸根期和全生育期的＞5℃積溫的影響；產(chǎn)量和產(chǎn)值主要受成熟期紫外輻射強(qiáng)度和全生育期＞5℃積溫的影響?？緹熢u吸結(jié)果顯示，早栽可以使烤煙清香型風(fēng)格特征彰顯，香氣充足，刺激性小，得分最高；推遲移栽后，烤煙風(fēng)格向濃香型轉(zhuǎn)變，香氣質(zhì)和量均出現(xiàn)下降，而勁頭和濃度提高，刺激性增加，評吸

8、得分降低；其中C02-17處理各項(xiàng)和整體得分均最低。根據(jù)相關(guān)回歸方程和通徑分析，成熟期的平均氣溫和紫外輻射平均強(qiáng)度與烤煙清香型風(fēng)格相關(guān)性顯著，平均氣溫和紫外輻射強(qiáng)度越強(qiáng)，則烤煙香型越偏向于濃香，其中成熟期平均氣溫起主要作用。
　　推遲移栽期處理對煙葉團(tuán)棵期色素含量影響較??；旺長期各色素含量則表現(xiàn)出隨移栽期推遲而升高；成熟期時CB-1品種烤煙色素含量表現(xiàn)為隨移栽期推遲先下降后上升，而K326品種烤煙則表現(xiàn)隨移栽期推遲為下降。色素含量

9、主要受＞0℃和＞5℃平均氣溫積溫的影響。不同移栽期處理影響對光合參數(shù)和葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響并未表現(xiàn)出明顯規(guī)律性，但Pn（光合速率）和煙葉葉綠素含量變化規(guī)律基本一致。
　　綜上，推遲移栽期能避免烤煙早期受到凍害，有利于烤煙的生長發(fā)育，優(yōu)質(zhì)煙比例、產(chǎn)量和產(chǎn)值等經(jīng)濟(jì)性狀都有明顯提高；但推遲移栽會導(dǎo)致烤煙香型風(fēng)格由“清香型”向“濃香型”轉(zhuǎn)變，失去福建烤煙的特色。CB-1品種烤煙更為耐寒，煙株可以利用更低溫度的積溫進(jìn)行生理活動，早栽處理下產(chǎn)