外源水楊酸對草莓溫度脅迫的影響.pdf

1、水楊酸(Salicylic acid，SA)是植物體內(nèi)產(chǎn)生的一種簡單的酚類物質，作為植物體內(nèi)源信號分子，在植物許多生理過程中起著非常重要的作用。SA能提高植物對生物脅迫和非生物脅迫的抗性，如提高植物的抗冷性、抗熱性、抗鹽性以及抗旱性等等。本研究以草莓(Fragariaxananassa Duch．)為試驗材料，通過研究在低溫和高溫逆境條件下，SA對植物膜脂變化等相關生理過程的影響，探索SA增強植物對非生物逆境抗性的機理，為水楊酸在農(nóng)業(yè)中

2、的實際應用提供理論依據(jù)。主要研究結果如下： 1．外源SA能提高草莓幼苗的抗冷性和抗熱性。在5℃低溫和30℃-40℃的高溫溫度脅迫下，草莓葉片葉綠素含量降低，適宜濃度的外源SA預處理能明顯延緩葉綠素含量降低，增加葉綠素含量，并且提高組織總含水量和組織水勢，降低質膜透性，其中，100umol·L<'-1>和200umol·L<'-1>的SA效果最明顯。 2．SA這種提高草莓葉片抵抗溫度逆境的能力，可能與其提高抗氧化酶系活性有

3、關。低溫和高溫脅迫下外源適宜濃度SA預處理都能不同程度的降低MDA的含量，提高POD、CAT、SOD活性。高于4001umol·L<'-1>的高濃度SA反而會降低保護酶活性，加劇傷害。 3．SA增強草莓葉片抵抗溫度逆境能力的生理機制可能直接與膜脂脂肪酸組分相對含量變化有關。在溫度逆境下，適宜濃度的SA能明顯降低質膜透性，提高膜的穩(wěn)定性。進一步研究表明，外源SA處理能引起草莓葉片膜脂脂肪酸組分相對含量的變化，增加脂肪酸不飽和度。2

4、00umol·L<'-14>和400umol·L<'-1>的SA處理對脂肪酸含量的變化影響最大。處理后第8小時棕櫚酸、硬脂酸、油酸和亞油酸幾乎全部增到最高值，亞麻酸含量降到最低，導致脂肪酸不飽和度降到最低。8小時以后，飽和脂肪酸含量減少，而不飽和脂肪酸含量增大，導致飽和度降低，不飽和度增加。外源SA處理在不同的脅迫溫度下，都能增加棕櫚酸、油酸、亞油酸和亞麻酸含量，降低硬脂酸的相對含量，導致脂肪酸飽和度降低，不飽和度增加。外源SA影響脂肪