外源水楊酸誘導(dǎo)蘋果抗輪紋病效應(yīng)的研究.pdf

1、蘋果輪紋病是嚴(yán)重影響蘋果果實品質(zhì)的重要病害。一般果園輪紋爛果病發(fā)病率為20％～30％，重者可達50％以上，并且在果實貯藏期可繼續(xù)發(fā)病，危害嚴(yán)重。本論文以水楊酸(SA)為誘導(dǎo)因子，以紅富士蘋果果實為研究對象，研究SA誘導(dǎo)蘋果果實后產(chǎn)生抗輪紋病的機理。通過毒性試驗篩選SA誘導(dǎo)濃度范圍，在此基礎(chǔ)上進行蘋果果實的離體試驗，設(shè)置誘導(dǎo)、誘導(dǎo)并挑戰(zhàn)接種兩組處理，測定SA誘導(dǎo)蘋果抗輪紋病的持續(xù)期與誘導(dǎo)后果實體內(nèi)生理生化的動態(tài)變化。研究結(jié)果如下:

2、 1.SA影響蘋果輪紋病菌絲的生長，濃度為0～0.2 mmol/L SA處理與對照差異不顯著，濃度大于0.2 mmol/L SA處理后有明顯的抑菌作用。表明0～0.2 mmol/L SA誘發(fā)蘋果產(chǎn)生的抗輪紋病并不是通過直接殺菌或抑菌作用，而是通過誘導(dǎo)蘋果抗輪紋病基因的表達，使果實可能產(chǎn)生了抗輪紋病的抗性。 2.SA濃度為0.2 mmol/L誘導(dǎo)處理后3天挑戰(zhàn)接種可獲得最大的誘導(dǎo)效果，較對照提高了22.2％，隨著處理時間的延長，S

3、A誘導(dǎo)蘋果輪紋病的抗病性逐漸降低，處理后間隔15、20天接種的誘導(dǎo)效果分別降低為13.6％和4.5％。SA誘導(dǎo)效果表明:蘋果對輪紋病的抗性可以持續(xù)15～20天，最佳的誘導(dǎo)期為問隔3天。 3.對SA誘導(dǎo)蘋果抗輪紋病的機理研究表明，誘導(dǎo)并挑戰(zhàn)接種處理的果實體內(nèi)過氧化物酶、多酚氧化酶、超氧化物歧化酶、苯丙氨酸解氨酶活性及可溶性蛋白含量較只誘導(dǎo)不接菌處理含量上升的多，而丙二醛、超氧陰離子較只誘導(dǎo)不接菌處理含量下降的多，其中四種保護酶活性

4、及可溶性蛋白含量與節(jié)果抗輪紋病有相同的變化趨勢，超氧陰離子、丙二醛與抗輪紋病有相反的變化趨勢。各保護酶大小的變化與SA誘導(dǎo)濃度大小的變化一致，以0.2 mmol/L SA處理后保護酶變化幅度最大，0.02 mmol/L，SA處理的居中，0.002 mmol/LSA處理的變化幅度最小。 4.不同濃度SA(0.002 mmol/L、0.02 mmol/L、0.2 mmol/L，)溶液浸泡果實后，能夠在不同程度上增強蘋果的抗輪紋病能力