雞腿菇兩種子實(shí)體病害的鑒定及室內(nèi)防治藥劑篩選.pdf

1、雞腿菇（Coprinus comatus）是中國(guó)廣泛栽培的食用菌之一，其子實(shí)體肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的藥用價(jià)值。隨著雞腿菇的廣泛栽培，各種病害也隨之出現(xiàn)。2012年7月在山東省平陰縣雞腿菇種植區(qū)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，雞腿菇子實(shí)體菌蓋和菌柄上發(fā)生了兩種不同癥狀的病害，經(jīng)過(guò)病原物分離和致病性驗(yàn)證，分別鑒定為“雞腿菇黑頭病”和“菌柄潰瘍病”。
　　 本文調(diào)查了雞腿菇黑頭病和潰瘍病兩種病害發(fā)生的癥狀和特點(diǎn)，對(duì)病原物進(jìn)行了分離培養(yǎng)，

2、依據(jù)柯赫氏法則驗(yàn)證了分離物的致病性，對(duì)兩種病原菌進(jìn)行了形態(tài)觀察、分子鑒定、培養(yǎng)特性研究和室內(nèi)防治藥劑篩選。
　　 將采集到的感病子實(shí)體在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行分離，得到了兩種真菌。經(jīng)過(guò)形態(tài)學(xué)觀察和ITS序列分析，確定其中一種為真菌輪枝霉（Verticillum fungicola），已報(bào)道該種病原真菌可引起雞腿菇黑斑病;另一種為粉紅聚端孢菌（Trichothecium roseum），國(guó)內(nèi)外尚未報(bào)道此真菌在食用菌上引起病害。
　　

3、 在致病性試驗(yàn)中，用兩種分離物對(duì)雞腿菇的菌蓋和菌柄分別進(jìn)行刺傷接種和自然接種。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，真菌輪枝霉對(duì)雞腿菇菌蓋有較強(qiáng)的侵染作用，能在子實(shí)體發(fā)育期侵染菌蓋，在菇頭頂端形成黑色斑塊。而粉紅聚端孢菌對(duì)雞腿菇菌柄侵染能力較強(qiáng)，對(duì)菌蓋侵染較弱。一般僅菌柄下半部分感病，引起菌柄腐爛，直到子實(shí)體凋亡，后期病斑上有稀疏菌絲和暗紅色粉孢子。將粉紅聚端孢菌接種到蘋(píng)果和梨的果實(shí)上，發(fā)現(xiàn)其對(duì)這兩種果實(shí)都有致病性。從接種后發(fā)病的子實(shí)體或果實(shí)上，均能再分離獲得與接

4、種物一致的培養(yǎng)物。
　　 對(duì)雞腿菇7號(hào)、真菌輪枝霉和粉紅聚端孢菌菌絲體的培養(yǎng)特性進(jìn)行了研究。雞腿菇7號(hào)菌絲體在10℃-30℃下均可以生長(zhǎng);pH為6-9時(shí)可以正常生長(zhǎng)，最適pH為7;在不同的碳源條件下其菌絲體的生長(zhǎng)沒(méi)有較大差異;以磷酸氫二胺作為氮源時(shí)菌絲體的生長(zhǎng)速度最快，其次為酵母膏。真菌輪枝霉（V.fungicola）菌絲體在10℃-30℃下能正常生長(zhǎng);在pH為8時(shí)菌絲長(zhǎng)速達(dá)到最快;不同碳源和氮源種類(lèi)對(duì)真菌輪枝霉的菌絲體的生長(zhǎng)影

5、響不大。粉紅聚端孢菌（T.roseum）在20℃-27℃下長(zhǎng)速?zèng)]有較大變化，當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)到27℃以上時(shí)菌絲生長(zhǎng)逐漸減慢;其菌絲體生長(zhǎng)的最適pH為7;麥芽糖作為碳源時(shí)菌絲體生長(zhǎng)最好，其次為葡萄糖;牛肉膏和酵母膏能有效促進(jìn)其菌絲體的生長(zhǎng)，其他幾種氮源條件對(duì)粉紅聚端孢菌菌絲體生長(zhǎng)影響變化不大。
　　 室內(nèi)藥劑篩選試驗(yàn)表明，供試的幾種殺菌劑都能夠影響兩種病原菌菌絲體的生長(zhǎng)，其中50％咪鮮胺錳鹽(WP)對(duì)雞腿菇上真菌輪枝霉和粉紅聚端孢菌的