健身俱樂部會員運動營養(yǎng)品消費現狀分析畢業(yè)論文

1、<p>　　健身俱樂部會員運動營養(yǎng)品消費現狀分析</p><p>　　———以樂山市市中區(qū)為例</p><p><b>　　付媛媛</b></p><p>　　體育學院 社會體育 08級社體班 08357751</p><p>　　【摘要】：本文運用文獻資料法、問卷調查法、實地考察法、數理統(tǒng)計法等研究方法，對樂

2、山市市中區(qū)健身俱樂部會員運動營養(yǎng)品消費現狀進行調查分析。研究結果表明：樂山市健身俱樂部會員對運動營養(yǎng)品消費動機主要是健身健美和減肥瘦身為主，俱樂部會員年收入主要集中在1--1.5萬元和2--3萬元之間，樂山市健身俱樂部運動營養(yǎng)品主要以銷售康比特為主，健身俱樂部會員年齡主要集中在31--40歲和41--50歲，健身俱樂部會員職業(yè)主要是以在校學生、管理人員、事業(yè)單位、公務員、個體戶為主，本次研究提出了怎樣促進樂山市健身俱樂部運動營養(yǎng)品消費的

3、建議，為群眾更好的進行運動營養(yǎng)品消費提供理論性參考。</p><p>　　【關鍵詞】：健身 俱樂部 運動 營養(yǎng)品 消費 </p><p><b>　　引言</b></p><p>　　健身俱樂部是體育產業(yè)的重要組成部分,是為了滿足消費者健身強體、娛樂休閑的消費需要而提供的體育器材、場地、技術輔導等服務的經營活動場所。</p>&l

4、t;p>　　隨著我國社會和經濟的快速發(fā)展,居民生活水平有了很大的提高,閑暇時間也有所增多。在這種情況下,居民對健康的追求也與日俱增,“花錢買健康”的意識也越來越濃,健身消費的需求也不斷增長,并且很多健身俱樂部教練和會員都會不定期的參加了一些國內健美賽事，這些健身俱樂部教練和會員使用蛋白粉和肌酸的現象較為普遍，由于健身俱樂部有著自身的社會角色和經營角色，營養(yǎng)品消費作為健身俱樂部經營模式的重要組成部分，會員的對營養(yǎng)品的消費情況也是反映

5、健身俱樂部經營情況的一個重要參照指標。可以說現在樂山市已經形成了一定規(guī)模的健身俱樂部產業(yè)，但是，我國很多專家、學者對健身俱樂部營養(yǎng)品消費行為的研究很少。</p><p>　　本次研究主要對樂山市市中區(qū)3個健身俱樂部運動營養(yǎng)品會員消費現狀進行調查，了解健身俱樂部會員消費觀念以及消費模式，進一步引導和策劃城市居民體育消費行為，提高健身意識和轉變消費觀念，促進健身俱樂部體育消費的發(fā)展。</p><p

6、>　　1 研究對象與方法</p><p><b>　　1.1 研究對象</b></p><p>　　四川省樂山市市中區(qū)天韻健身俱樂部、踏月健身俱樂部、雅典娜健身俱樂部、811健身俱樂部和豪士特健身俱樂部。</p><p>　　1.2 研究方法 </p><p>　　1.2.1 問卷調查法</p>

7、<p>　　對樂山市以上五個健身俱樂部會員發(fā)放了問卷130份，回收問卷130份，回收率100%，問卷經過篩選和剔除，最后有效問卷124份，有效率為95.4%，經過專家對問卷的檢查，問卷回收率和有效回收率符合本次研究設計的標準和要求。</p><p>　　1.2.2 文獻資料法</p><p>　　根據研究方向查閱了《消費經濟學》、《前沿消費經濟學》、《體育經濟學概論》、《消

8、費者心理與行為》等著作，并搜集了有關營養(yǎng)品消費、健身俱樂部 發(fā)展現狀相關論文40余篇，為本次研究提供了充分的理論依據。</p><p>　　1.2.3 實地考察法</p><p>　　對樂山市3個健身俱樂部進行實地走訪調查，并對健身俱樂部會員和健身教練進行訪談調查,并采取現場記錄的方式獲取第一手資料, 回來后對這些記錄資料進行匯總和整合成文, 為最后完成論文提供可靠的依據。</p&

9、gt;<p>　　1.2.4 數理統(tǒng)計法</p><p>　　采用Excel2010軟件對對研究過程中所收集的數據資料進行統(tǒng)計處理，并對樂山市部分健身場所會員營養(yǎng)品消費的現狀進行定量分析與研究。</p><p>　　2 研究結果與分析</p><p>　　2.1 樂山市健身俱樂部會員對運動營養(yǎng)品消費動機調查分析</p><p&

10、gt;　　表1 健身俱樂部會員對運動營養(yǎng)品消費動機 （N=124）</p><p>　　2.1.1 健身俱樂部會員健身消費動機分析</p><p>　　樂山市健身俱樂部會員運動營養(yǎng)品消費動機主要是健身塑形的占46.8%，通過調查了解到，這部分俱樂部會員在俱樂部做一些力量性的練習比較多，主要依靠組合器械，例如：腹部訓練器、大腿內收器、十字拉背器、蝴蝶夾胸器等，這些練習對肌肉的刺激比

11、較有針對性，運動軌跡固定、安全系數高，適合沒有運動經歷、女性以及康復性訓練的人群。對于康復性訓練人群，自我恢復時間慢，經教練的介紹與推薦，并根據自身收入水平及運動后想要達到的效果為基礎，選擇性的購買適合自己的運動營養(yǎng)品，這是健身群眾購買運動營養(yǎng)品較多的主要原因。</p><p>　　2.1.2 健身俱樂部會員減肥瘦身消費動機分析</p><p>　　樂山市健身俱樂部會員運動營養(yǎng)品消費動機

12、主要是減肥瘦身的占33%，通過訪談了解到，很多健身俱樂部群眾都認為服用運動營養(yǎng)品+一定強度的運動，能</p><p>　　起到一個減肥瘦身的作用，再加上健身俱樂部教練經常在會員身邊介紹運動營養(yǎng)品對于減肥瘦身的好處，便促使了這不部分人群都買運動營養(yǎng)品的欲望。</p><p>　　2.1.3 健身俱樂部會員追求時尚消費動機分析</p><p>　　樂山市健身俱樂部會員

13、運動營養(yǎng)品消費動機主要是追求時尚的占10.5%，通過調查了解到，這部分俱樂部會員家庭收入較高，對身體健康看的比較重，看到很多會員都購買運動營養(yǎng)品，這部分群眾抱著“花錢買健康”的態(tài)度，認為購買運動營養(yǎng)品是一種時尚，這是部分健身俱樂部群眾購買運動營養(yǎng)品的主要原因。</p><p>　　2.1.4 健身俱樂部會員治療疾病消費動機分析</p><p>　　樂山市健身俱樂部會員運動營養(yǎng)品消費動機主

14、要是治療疾病的占9.7%，這部分俱樂部會員認為適當服用運動營養(yǎng)品，能有效預防心血管疾病，降低自己的血脂含量，還能起到強身健體的作用。</p><p>　　2.2 樂山市健身俱樂部會員年收入情況調查分析</p><p>　　表2 健身俱樂部會員年收入情況 （N=124）</p><p>　　群眾的工資收入情況可以反映出當地群眾的生活水平，收入越高，就越有

15、可能在運動營養(yǎng)品消費方面投入，工資越低，相對購買運動營養(yǎng)品的群眾就比較少。</p><p>　　從表2中可以看出，樂山市健身俱樂部會員年收入主要集中在1--1.5萬元和2--3萬元之間，4萬元以上和1萬元以下的群眾少，說明樂山市健身俱樂部會員的經濟收入情況存在較大差異，另一方面也反映出，年收入越高的社會群體，往往將更多時間放在自己事業(yè)的發(fā)展上，其高收入通常是以時間和精力上的高投入為代價的，從而在一定程度上影響了他

16、們進行營養(yǎng)品消費的活動，而低收入群體，因為經濟原因，只能在健身俱樂部參加普通的器械鍛煉，而不會購買運動營養(yǎng)品，因此,經濟收入水平這一因素將直接制約著樂山市群眾對運動營養(yǎng)品消費的購買能力。</p><p>　　2.3 樂山市健身俱樂部會員購買運動營養(yǎng)價格調查分析</p><p>　　表3 健身俱樂部會員購買運動營養(yǎng)品價格 （N=124）</p><p>

17、　　從調查中發(fā)現，樂山市健身俱樂部群眾購買的運動營養(yǎng)品價格在210--300 </p><p>　　元的群眾占35.5%，通過對部分會員訪談了解到，這部分會員主要是購買的運動營養(yǎng)品主要有純肌酸粉250克、番茄紅素軟膠囊、健身飲等運動營養(yǎng)品。健身俱樂部群眾購買的運動營養(yǎng)品價格在310--400元的群眾占27.4%，通過對部分會員訪談了解到，這部分群眾購買的運動營養(yǎng)品主要是左旋肉堿，乳清蛋白粉、純肌酸粉、正

18、氮蛋白粉等運動營養(yǎng)品。健身俱樂部群眾購買的運動營養(yǎng)品價格在500元以上的群眾占21%，通過對部分會員訪談了解到，這部分群眾購買的運動營養(yǎng)品主要是健肌酸增肌粉增重粉、左旋360左旋肉堿膠囊等運動營養(yǎng)品。健身俱樂部群眾購買的運動營養(yǎng)品價格在200元以下的群眾占16.1%，通過對部分會員訪談了解到，這部分會員購買的運動營養(yǎng)品主要是膠原蛋白片、代餐粉、芊體棒、左旋肉堿口嚼片等運動營養(yǎng)品。從調查的總體情況看，樂山市健身俱樂部會員購買運動營養(yǎng)品主要

19、是在210--300元的比較多，這也從側面說明不同收入階段的會員對于營養(yǎng)品的選擇也存在較大差異。</p><p>　　2.4 樂山市健身俱樂部運動營養(yǎng)品品種調查分析</p><p>　　通過實地走訪調查發(fā)現，目前樂山市健身俱樂部所銷售的運動營養(yǎng)品主要是以康比特運動營養(yǎng)品系列為主，例如：康比特純肌酸粉250克、康比特番茄紅素軟膠囊、康比特第二代健身飲、康比特左旋肉堿，康比特乳清蛋白粉、康比

20、特純肌酸粉、康比特正氮蛋白粉、康比特膠原蛋白片、康比特果蔬代餐粉、康比特芊體棒、康比特左旋肉堿口嚼片等運動營養(yǎng)品，國外一些知名運動營養(yǎng)品沒有在樂山市銷售，說明，樂山市的運動營養(yǎng)品銷售已經被康比特所壟斷，這樣不利于健身俱樂部會員選擇運動營養(yǎng)品，不利于運動營養(yǎng)品的健康長期發(fā)展。</p><p>　　2.5 樂山市健身俱樂部會員基本情況</p><p>　　2.5.1 樂山市健身俱樂部會員年

21、齡情況調查分析</p><p>　　表4 健身俱樂部會員的年齡調查統(tǒng)計 （N=124）</p><p>　　對樂山市健身俱樂部會員的年齡調查分析可以客觀地反映出區(qū)域性運動營養(yǎng)品消費群眾的年齡結構, 可以有效地指導該地區(qū)群眾進行運動營養(yǎng)品消費。從調查中發(fā)現，樂山市健身俱樂部會員年齡主要是以31--40歲和41--50歲的群眾為主，分別占本次調查人數的37.1%和31.5%。通過訪談了

22、解到，這兩個年齡段的群眾由于工作都比較穩(wěn)定，加上節(jié)假日和下午下班后時間比較空閑，在訪談中還了解到，這部分群眾越來越對自己的身體更加重視，愿意抽出更多時間來健身俱樂部參加體育鍛煉，所以這兩個年齡段參加健身鍛煉的群眾人數比較多。樂山市健身俱樂部會員年齡在30歲以下的占26.6%，調查實地走訪調查中發(fā)現，這部分參加健身群眾大多都是學生和剛參加工作的學生為主，通過訪談了解到部分大學生想通過健身，讓自己的肌肉更加結實，身體更加強壯，并且這部分學生

23、的上課時間不是很多，大多都是大二和大三的學生比較多，所以有更多空閑時間來健身俱樂部參加鍛煉，部分剛參加工作的學生經常參加健身鍛煉，是因為這部分學生有經常鍛煉身體的好習慣，并且喜歡做一些器械的訓練，這部分群眾只有周末、和下午才有時間來參加健身鍛煉，所以這部分群眾參加健身鍛煉的人數相對較</p><p>　　2.5.2 樂山市健身俱樂部會員職業(yè)情況調查分析</p><p>　　表5樂 健身

24、俱樂部會員職業(yè)情況 （N=124） </p><p>　　從調查中發(fā)現樂山市健身俱樂部會員主要是以在校學生、管理人員、事業(yè)單位、公務員、個體戶為主，離退休職工、農民/打工者和工人在健身俱樂部消費的比較少，說明，工作單位好的群眾參加健身俱樂部的幾率要大很多，現在每周40小時工作制的推廣和家務勞動的進一步社會化,人們的余暇時間不斷增多,也為人們參與體育健身、休閑、娛樂等消費活動提供了時間條件。這些生活方式變

25、革的有利因素將極大地增加居民對體育消費的社會需求,從而有力地推動著第三次體育消費浪潮的可持續(xù)發(fā)展。從調查的總體情況來看，樂山市參加健身俱樂部群眾職業(yè)還是以在校學生、公務員、管理人員和事業(yè)單位職工等占的比例多，說明這部分群眾是樂山市參加運動營養(yǎng)品消費的主要人群。</p><p><b>　　3 結論與建議</b></p><p><b>　　3.1 結論<

26、;/b></p><p>　　3.1.1 樂山市健身俱樂部會員對運動營養(yǎng)品消費動機主要是健身健美和減肥瘦身為主，其次是追求時尚和治療疾病，說明，健身俱樂部會員對購買運動要一篇的用途很明確，可以在這個基礎上進一步擴大宣傳，以便讓更多的群眾購買運動營養(yǎng)品。</p><p>　　3.1.2 樂山市健身俱樂部會員年收入主要集中在1--1.5萬元和2--3萬元之間，其次是4萬元以上的部分群

27、眾，年收入在1萬元以下的群眾比較少。樂山市健身俱樂部群眾購買運動營養(yǎng)品的價格主要是在210--300元和310--400元，購買500元以上運動營養(yǎng)品群眾比較少，說明經濟收入水平這一因素將直接制約著樂山市群眾對運動營養(yǎng)品消費的購買能力。</p><p>　　3.1.3 樂山市健身俱樂部運動營養(yǎng)品只有康比特一個品牌，很少看見其它國際品牌的運動營養(yǎng)品，說明，樂山市運動營養(yǎng)品的品種比較單一，這樣不利于健身俱樂部會員選

28、擇運動營養(yǎng)品，不利于運動營養(yǎng)品的健康長期發(fā)展。 </p><p>　　3.1.4 樂山市健身俱樂部會員年齡主要集中在31--40歲和41--50歲，其次是</p><p>　　30歲以下的群眾，51歲以上的群眾占的比例最少，說明，中青年是健身俱樂部的主要人群，這部分群眾對健康看的比較重，對這部分群眾進行運動營養(yǎng)品的宣傳，可以讓這部分群眾參與到運動營養(yǎng)品消費中來。</p>

29、<p>　　3.1.5 樂山市健身俱樂部會員職業(yè)主要是以在校學生、管理人員、事業(yè)單位、公務員、個體戶為主，離退休職工、農民/打工者和工人在健身俱樂部消費的比較少。</p><p><b>　　3.2 建議</b></p><p>　　3.2.1 完善樂山市健身俱樂部營養(yǎng)品服務體系，增加營養(yǎng)品的種類，針對不同的消費群體制定不同的營銷策略。</p>

30、;<p>　　3.2.2 聘請相關的醫(yī)務人員，實現健身與營養(yǎng)的合理搭配，并進行科學的督導和服務，不斷擴大健身俱樂部營養(yǎng)品會員消費群體。</p><p>　　3.2.3 針對不同年齡、性別和收入水平健身會員的需求，實施合理的推銷和宣傳手段，讓人們意識到健身與營養(yǎng)的調配需要協(xié)調統(tǒng)一起來，這樣才能真正達到健身的目的。</p><p>　　3.2.4 建議樂山市健身俱樂部多引進

31、幾個運動營養(yǎng)品品牌，一片讓健身俱樂部會員有更好的選擇，這樣能更好的促進運動營養(yǎng)品市場在樂山市的健康發(fā)展。</p><p>　　3.2.5 建議樂山市健身俱樂部應該不定期在健身房為會員講解運動營養(yǎng)品在運動健身中的好處，讓健身會員真正的了解運動營養(yǎng)品在運動健身中的作用，只有通過這樣的宣傳，才會促進更多健身會員購買運動營養(yǎng)品，運動營養(yǎng)品的消費才會增加。</p><p><b>　　參

32、考文獻</b></p><p>　　[1] 李宗浩等.體育經濟學[M].桂林：廣西師范大學出版社，2005.</p><p>　　[2] 高建玲等.對商業(yè)體育俱樂部消費一者群體現狀的調杳分析[J].山東體育學院學報，2010.7(3):19-21.</p><p>　　[3] 張連民.北京市商業(yè)體育俱樂部消費者行為研究[l].首都體育學院學報，2008，

33、1（15）：10.</p><p>　　[4] 李鐵等.烏魯木齊市經營性體育健身場館消費群體現狀的調查研究[J].山西</p><p>　　師大體育學院學報，2007，（1）：32-34.</p><p>　　[5] 張越.城市居民休閑體育消費行為研究[J].消費經濟,2008，(2)：79-82.</p><p>　　[6] 鄒京.廈門市體

34、育健身俱樂部的現狀調查[J].體育科學研究，2007，(3)：8-10.</p><p>　　[7] 王櫓.青少年運動員停訓期間的營養(yǎng)品補充[J].田徑，2005（02）：9.</p><p>　　[8] 張琳.短跑的供能特點及其特殊營養(yǎng)品的補充[J].南陽師范學院學報，2005（03）：31-32.</p><p>　　[9] 翁希. 運動營養(yǎng)前景無限[N]. 中

35、國體育報, 2007</p><p>　　Fitness Club Sports Nutrition consumes current situation analysis</p><p>　　---- Taking Leshan city as an example</p><p>　　Fu yuanyuan</p><p>　　LeSha

36、n Teachers College of Physical Education 08357751</p><p>　　【Abstract】in this paper, using the method of literature, questionnaire survey method, field survey method, mathematical statistics and other researc

37、h methods, the Central District of Leshan City fitness club sports nutrition consumption current situation investigation and analysis. The results show that: Leshan fitness club members on sports nutrition consumption mo

38、tivation mainly fitness and weight loss, club membership year income mainly focused on 1--1.5 million yuan and 2--3 million yuan, Le</p><p>　　【Key words】: Fitness Club sports nutrition consumption</p&g