去盲腸對(duì)鵝飼料養(yǎng)分利用率的影響.pdf

1、“TME”法是目前測定禽飼料營養(yǎng)物質(zhì)消化率的主要方法。測定過程中，不同家禽具有不同的排泄物收集時(shí)間、內(nèi)源排泄物的測定方式，盲腸微生物對(duì)飼料營養(yǎng)物質(zhì)消化率測定的修飾作用也存在很大的差異，且測定結(jié)果還受品種、環(huán)境、家禽年齡等多種因素的影響。本試驗(yàn)以揚(yáng)州鵝為試驗(yàn)素材，玉米、豆粕、棉籽粕、谷物干酒糟及其可溶物(DDGS)和苜蓿草粉為原料，選用去盲腸鵝、正常鵝研究了以上五種飼料原料的蛋白質(zhì)消化率、除玉米外四種原料的纖維消化率、代謝能、氨基酸表觀消

2、化率和真消化率，并研究了饑餓法及無氮日糧法對(duì)內(nèi)源氨基酸排泄量及飼料原料中氨基酸真消化率的影響，結(jié)果表明:
　　1、豆粕、DDGS和苜蓿草粉的蛋白質(zhì)消化率去盲腸組極顯著低于正常組(P＜0.01)。玉米和棉籽粕的蛋白質(zhì)消化率去盲腸鵝略低于正常鵝，差異不顯著(P＞0.05)。
　　2、豆粕、DDGS的粗纖維和中性洗滌纖維的消化率去盲腸組顯著低于正常組(P＜0.05)，豆粕和棉籽粕的酸性洗滌纖維消化率去盲腸組顯著低于正常組(P＜0.

3、05)。
　　3、棉籽粕的表觀代謝能（AME）和真代謝能(TME)去盲腸組與正常組之間差異不顯著(P＞0.05);玉米和DDGS的AME去盲腸組與正常組之間差異顯著(P＜0.05)，豆粕和苜蓿草粉的AME去盲腸組與正常組之間差異極顯著(P＜0.01):DDGS的TME去盲腸組與正常組之間差異顯著(P＜0.05)，豆粕和苜蓿草粉的TME去盲腸組與正常組之間差異極顯著(P＜0.01)，玉米和棉籽粕的TME正常組與去盲腸組之間無顯著性差

4、異(P＞0.05)。
　　4、玉米中，氨基酸的表觀消化率正常組測值均高于去盲腸組，其中組氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、異亮氨酸和賴氨酸的表觀消化率正常組顯著高于去盲腸組(P＜0.05)，天冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、纈氨酸、蛋氨酸和胱氨酸的表觀消化率正常組極顯著高于去盲腸組(P＜0.01)。豆粕中，除苯丙氨酸外，其余氨基酸的表觀消化率正常組測值高于去盲腸組，其中組氨酸和丙氨酸的表觀消化率正常組測值顯著高于去盲腸組（P＜0.05），除這

5、三種氨基酸外，其余氨基酸的表觀消化率正常組測值均極顯著高于去盲腸組(P＜0.01)。棉籽粕中，除甘氨酸、異亮氨酸和亮氨酸外，其他各氨基酸的表觀消化率正常組測值高于去盲腸組，其中蘇氨酸的表觀消化率正常組顯著高于去盲腸組(P＜0.05)，組氨酸和酪氨酸的表觀消化率正常組極顯著高于去盲腸組（P＜0.01）。DDGS中，除甘氨酸外，其余氨基酸的表觀消化率正常組測值高于去盲腸組，其中精氨酸、脯氨酸、蛋氨酸和異亮氨酸的表觀消化率正常組顯著高于去盲腸

6、組（P＜0.05），天冬氨酸、絲氨酸、組氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、酪氨酸、纈氨酸、胱氨酸和苯丙氨酸的表觀消化率正常組測值極顯著高于去盲腸組(P＜0.01)。苜蓿草粉中，除胱氨酸外，其余各氨基酸的表觀消化率正常組測值高于去盲腸組，其中丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸的表觀消化率正常組顯著高于去盲腸組(P＜0.05)，精氨酸、蘇氨酸和酪氨酸的表觀消化率正常組測值極顯著高于去盲腸組(P＜0.01)。
　　5、無氮日糧法測定的內(nèi)源氨基

7、酸排泄量中，正常組的絲氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸顯著高于去盲腸組(P＜0.05)，去盲腸組的精氨酸極顯著高于正常組（P＜0.01），其余氨基酸無顯著性差異（P＞0.05）。饑餓法測定的內(nèi)源氨基酸排泄量中，正常組的天冬氨酸與纈氨酸顯著高于去盲腸組(P＜0.05)，其余氨基酸無顯著性差異(P＞0.05)。
　　6、用饑餓法校正測得的氨基酸真消化率，豆粕中，除苯丙氨酸外，其余各氨基酸的真消化率正常組測值高于去盲腸組，其中組氨酸、纈氨酸和賴氨

8、酸的氨基酸真消化率正常組顯著高于去盲腸組(P＜0.05)，其余氨基酸真消化率正常組極顯著高于去盲腸組(P＜0.01)。棉籽粕中，除胱氨酸、異亮氨酸和亮氨酸外，其余各氨基酸真消化率正常組測值高于去盲腸組，其中蘇氨酸的真消化率正常組顯著高于去盲腸組（P＜0.05），組氨酸和酪氨酸的真消化率正常組極顯著高于去盲腸組（P＜0.01）。DDGS中，氨基酸真消化率正常組測值高于去盲腸組，其中脯氨酸、胱氨酸、異亮氨酸、亮氨酸和賴氨酸的真消化率正常組顯

9、著高于去盲腸組(P＜0.05)，其余氨基酸除谷氨酸、甘氨酸、精氨酸外，氨基酸真消化率正常組極顯著高于去盲腸組(P＜0.01)。苜蓿草粉中，除胱氨酸外，其余各氨基酸真消化率正常組測值高于去盲腸組，其中亮氨酸和苯丙氨酸的真消化率正常組顯著高于去盲腸組（P＜0.05），精氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、酪氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、胱氨酸的真消化率正常組極顯著高于去盲腸組（P＜0.01）。
　　7、用無氮日糧法校正測得的氨基酸真消化率，豆粕中，除組氨酸

10、、蘇氨酸、脯氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸外，其余各氨基酸的真消化率正常組測值高于去盲腸組，其中蛋氨酸的真消化率正常組顯著高于去盲腸組（P＜0.05），天冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、精氨酸、丙氨酸、胱氨酸、異亮氨酸和亮氨酸的真消化率正常組極顯著高于去盲腸組（P＜0.01）。棉籽粕中，蘇氨酸、酪氨酸、蛋氨酸和異亮氨酸外，其余各氨基酸真消化率正常組測值高于去盲腸組，其中組氨酸、丙氨酸、纈氨酸的真消化率正常組極顯著高于去盲腸組(P＜0.01)。DDGS中

11、，甘氨酸、脯氨酸、蛋氨酸和亮氨酸的真消化率正常組顯著高于去盲腸組(P＜0.05)，谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、胱氨酸和苯丙氨酸的真消化率正常組極顯著高于去盲腸組(P＜0.01)。苜蓿草粉中，除組氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和異亮氨酸外，其余各氨基酸真消化率正常組測值高于去盲腸組，其中絲氨酸和亮氨酸的真消化率正常組顯著高于去盲腸組(P＜0.05)，精氨酸、丙氨酸、纈氨酸和苯丙氨酸的真消化率正常組極顯著高于去盲腸組(P＜0.01)。