18年8月份路橋區(qū)糧油場價格行情簡析

1、<p>　　18年8月份路橋區(qū)糧油市場價格行情簡析</p><p>　　本月糧食市場供應(yīng)保持穩(wěn)定，貨源充裕，品種豐富，購銷平緩，整體走勢依舊平穩(wěn)。受持續(xù)高溫以及季風性臺風氣候的影響，交易仍然清淡和供求緊扣平衡，大米儲存難度增加，糧食市場總體處于低庫存狀態(tài)。本月總銷量為10858噸，其中秈米類銷量占35.2%，粳米類銷量占32.8%，面粉類銷量占15.9%，油脂類銷量占12.4%。監(jiān)測的12個品種的價格，

2、與上月相比，3個上漲，2個持平，7個下跌。</p><p>　　面粉：本月面粉價格略微下調(diào)后保持穩(wěn)定。主要原因為：一、新麥上市，受麥質(zhì)影響，小麥優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、劣質(zhì)劣價，價格穩(wěn)定。二、進入7月以來，麥粉價差不斷縮小，企業(yè)提價收購意愿逐步削弱，與售糧主體的惜售心態(tài)博弈加劇，因此主產(chǎn)區(qū)達標新麥收購價格漲勢放緩，部分地區(qū)出現(xiàn)回調(diào)。</p><p>　　但由于市場優(yōu)質(zhì)糧源不足，在北方產(chǎn)區(qū)，河北和山東優(yōu)質(zhì)

3、小麥價格依然高高在上，上漲幅度普遍高于南方麥區(qū)。</p><p>　　原糧的價格差異導致面粉價格南北相差較大，我市場面粉主要供應(yīng)產(chǎn)地為安徽、江蘇、河南等地，山東產(chǎn)的面粉購進量不大，因此7月份面粉價格相對保持穩(wěn)定。經(jīng)營戶貨源充足，完全可以滿足消費者的需求。河南、江蘇、安徽、山東等地的特一面粉目前銷量比較穩(wěn)定，價格維持在3.40-3.60元/公斤之間。目前我市場經(jīng)銷的面粉廠家也大都是大企業(yè)，生產(chǎn)技術(shù)先進，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定

4、，很能吸引回頭客，一些品牌如五得利、永寶、鶴都、遠征、元寶、捷馬等，目前已經(jīng)占據(jù)市場90%以上份額（包括特二面粉）；特二面粉價格維持在3.08-3.20元/公斤之間。</p><p>　　2018年7月全月累計購進1766噸，共銷售1725噸，目前庫存1253噸。</p><p>　　秈米類：安徽、江蘇等地普通晚秈米批發(fā)價格在3.90-4.10元/公斤之間不等，本月價格漲跌互現(xiàn)。原因為：一

5、、季節(jié)因素影響。臺州七月份受臺風影響較多，降雨明顯增加，且隨著氣溫升高，大米儲存難度加大，不少經(jīng)銷商都不敢大量囤貨。因此進入七月份后米廠大米整體走貨情況都較前期遜色的多，如今米企不得不將開機率降至全年最低水平，等待市場行情復蘇。二、秈米消費量降低，需求放緩，而保管難度增加，成本增加，米企多按需生產(chǎn)，隨產(chǎn)隨出。三、隨著國家大力去庫存及逐年下調(diào)水稻最低保護價影響，米價持續(xù)呈穩(wěn)中走低的態(tài)勢。此類糧食主要產(chǎn)地還是集中在安徽壽縣、六安一帶和江蘇靠

6、近山東的部分地區(qū)如沭陽一帶，品牌如蘇北大米、雙發(fā)、豐源和秀豐等。</p><p>　　而江蘇、江西、湖北、安徽的部分優(yōu)質(zhì)秈米批發(fā)價格在4.40-5.50元/公斤不等，本月價格穩(wěn)定。主要原因為安徽、湖北等地優(yōu)質(zhì)糧源稀少，庫存的水稻優(yōu)質(zhì)糧仍處于稀缺狀態(tài)，短期內(nèi)優(yōu)質(zhì)糧價易漲難跌。這類秈米的主要特點是質(zhì)量穩(wěn)定，接近臺州的傳統(tǒng)口糧，是目前臺州市場的主流產(chǎn)品，總體銷量十分穩(wěn)定。如貓之米、雙貓、皖瑞、香玉、香絲貓等，不僅銷量穩(wěn)

7、定，而且口感好，受消費者的喜愛，樹立了良好的口碑，這些產(chǎn)品依舊是市場一線消費主力品種。還有一部分更加優(yōu)質(zhì)一些的主要是進入超市，如真好系列、上清系列等，品質(zhì)、信譽度高，質(zhì)量穩(wěn)定。 </p><p>　　2018年07月全月累計購進3595噸，共銷售3824噸，目前庫存2180噸。</p><p>　　粳米類：粳米的產(chǎn)地仍然以江蘇、東北產(chǎn)的為主，還有少量一些嘉興、湖州的。東北產(chǎn)的普通粳

8、米價格在4.80-5.10元/公斤之間，優(yōu)質(zhì)粳米價格在7.80-12.60元/公斤之間。江蘇產(chǎn)的粳米價位在4.00-4.50元/公斤之間，本月價格保持穩(wěn)定，但預計短期內(nèi)價格將有所上調(diào)。主要原因為氣溫升高，降雨頻發(fā)，居民采購大米需求降低，兼之企業(yè)和經(jīng)銷商大米保管難度及成本增加，走貨更加艱難，導致米企開機率處于年內(nèi)低位，經(jīng)銷商備貨也多隨銷隨采，整體市場購銷相對緩慢。</p><p>　　2018年07月全月累計購進3

9、584噸，共銷售3564噸，目前庫存1867噸。</p><p>　　糯米類：糯米目前在我市場銷售主流是安徽產(chǎn)的，市場貨源充足，基本滿足消費者的需求。價格主要在4.36-4.90元/公斤之間波動。糯米雖然不是主食，但在臺州地區(qū)應(yīng)用十分廣泛，適用于制作各種早餐和精美小吃，如粽子、炊圓、炊飯等，都是當?shù)厝罕娤矚g的食物，因此用量也不少。</p><p>　　2018年07月全月累計購進366噸，

10、共銷售392噸，目前庫存303噸。</p><p><b>　　食用油脂類：</b></p><p>　　豆油: 7月份，食用油脂價格繼續(xù)弱勢震蕩態(tài)勢，市場需求低迷，供銷兩清淡。整體市場大環(huán)境處于弱勢，油廠庫存高，基本采取穩(wěn)定報價策略。</p><p>　　本月豆油價格以穩(wěn)為主，經(jīng)營戶基本采取穩(wěn)定報價策略。國內(nèi)豆油現(xiàn)貨成交清淡，受中美關(guān)系影響豆

11、油期貨則維持震蕩趨弱走勢。而本月繼續(xù)處于季節(jié)性消費淡季，貿(mào)易商備貨謹慎，油廠庫存壓力大，因此采取穩(wěn)定報價。</p><p>　　我市場7月份豆油價格基本穩(wěn)定，整體浮動不大。非轉(zhuǎn)基因豆油價格則相對較高，價格都在10435元/噸左右。</p><p>　　菜油: 本月菜油價格震蕩維穩(wěn)。主要原因為各大油廠庫存偏高，下游需求依舊低迷，經(jīng)銷商基本采取隨銷隨買的策略。</p><p

12、>　　我市場菜油價格目前一級菜油每噸在8967-11685元之間，四級菜油目前價格在8424元/噸左右，保持穩(wěn)定。</p><p>　　棕櫚油: 本月棕櫚油價格整體趨穩(wěn)，原因為最新消息稱馬來棕櫚油7月出口數(shù)據(jù)下滑，利空棕櫚油市場，但馬幣走軟支撐市場，使得昨日馬盤棕櫚油微幅收高，外圍油脂市場指引較弱，因此國內(nèi)棕櫚油現(xiàn)貨行情或隨盤趨穩(wěn)。但因當前棕櫚油購銷較弱，部分廠商或小幅下調(diào)報價刺激成交。</p>