河南省芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題及對策研究——基于主產(chǎn)區(qū)駐馬店市的調(diào)查.pdf

1、本文通過對河南省的芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行了詳細的分析和概括,并以芝麻主產(chǎn)區(qū)駐馬店市為調(diào)查對象進行實證分析檢驗,對芝麻的生產(chǎn)種植、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)以及芝麻的產(chǎn)業(yè)化過程進行了詳細的問題解剖,尋找出河南省芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問題和影響因素。隨后借鑒國內(nèi)外芝麻產(chǎn)業(yè)或者其他農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗,從幾個方面提出對河南省芝麻產(chǎn)業(yè)有利的建議措施。
　　 通過芝麻主產(chǎn)區(qū)的駐馬店市調(diào)查數(shù)據(jù)分析,以logit模型對農(nóng)戶的芝麻種植意愿分析,當前影

2、響河南省芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素有:外出從業(yè)時間、種植面積、非種植業(yè)占收入比重和比較收益,這幾個因素對農(nóng)戶選擇種植芝麻的概率有很重要的影響作用。外出從業(yè)時間對農(nóng)戶選擇芝麻種植呈負相關(guān)關(guān)系,外出務(wù)工的增多直接影響農(nóng)戶種植芝麻這種勞動密集型農(nóng)作物;農(nóng)戶的土地擁有的多少直接決定著選擇的農(nóng)作物種類,如果土地量較多或者比較分散,農(nóng)戶才有選擇種植小農(nóng)作物的可能選擇;非種植業(yè)收入占收入比重越多說明農(nóng)戶從事農(nóng)作物種植的時間越短,農(nóng)戶就會選擇種植機械化程度較高

3、、專業(yè)化較強的農(nóng)作物進行種植;農(nóng)戶的信息不均衡造就了農(nóng)戶在進行種植決策時依靠感覺、經(jīng)驗,往往只考慮去年的農(nóng)作物相對的收益情況,比較收益大的農(nóng)作物就成了農(nóng)戶選擇的對象。而農(nóng)戶的年齡與受教育年限通過模型檢驗發(fā)現(xiàn)對農(nóng)戶種植芝麻的決策影響不大,現(xiàn)在由于信息的變革和交通的方便,農(nóng)戶在種植決策時都可以與親朋好友通過電話進行交流。
　　 由于受教育程度不高、收入水平低及交流區(qū)域狹隘等使農(nóng)民在信息傳遞和流通中處于弱勢地位,往往導(dǎo)致經(jīng)營決策失誤,

4、造成不應(yīng)有的損失:在購買農(nóng)資時吃虧上當,浪費資金;在銷售時,把握不住時機,產(chǎn)品賣不了好價錢;在選擇經(jīng)營項目時,無所適從;還有種植技術(shù)及芝麻品種培育時都受到一定的制約,芝麻農(nóng)作物的需求彈性較小,農(nóng)民在種植時獲取不了最大的收益;這些都是芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨問題的深層次原因。
　　 最后提出促進芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議:
　　 1、改變農(nóng)業(yè)信息的弱勢地位,除了農(nóng)民自身的努力外,各級政府和社會各界也要盡力幫助農(nóng)民,使他們及時、準確、廉

5、價、方便地獲取信息。要建立全國一體的多級農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)。要大力發(fā)展農(nóng)村九年制義務(wù)教育及農(nóng)業(yè)教育,提高廣大農(nóng)民群眾的科學(xué)文化素質(zhì),提高他們接受信息的能力,運用多種手段扶持和興辦涉農(nóng)傳播業(yè)。
　　 2、增人科研投入和技術(shù)普及,需要在國家、省、地方的統(tǒng)一合作,完善芝麻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,加快芝麻技術(shù)的研發(fā)和推廣。根據(jù)省、地方的實際地理環(huán)境研發(fā)不同的芝麻品種,通過不斷提高技術(shù),解決現(xiàn)在芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問題,提高芝麻種植生產(chǎn)者的積極性和良好的收

6、益。
　　 3、建立標準化芝麻生產(chǎn)基地,規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化才能創(chuàng)造出更大的收益,芝麻種植同樣需要區(qū)域規(guī)?；N植,提高生產(chǎn)水平。以“企業(yè)+基地+科技+農(nóng)戶”為產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,推動河南省芝麻產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)和芝麻品質(zhì)管理的進一步發(fā)展。通過對加入標準化基地的農(nóng)戶要統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一普及科學(xué)知識和種植規(guī)范,達到最后能建立起一個標準化的芝麻生產(chǎn)基地,能夠統(tǒng)一使用優(yōu)良品種、統(tǒng)一規(guī)范化種植、統(tǒng)一投入相應(yīng)的投入、統(tǒng)一進行芝麻生產(chǎn)管理、統(tǒng)一進行收購等生產(chǎn)管理

7、制度。
　　 4、提高農(nóng)戶組織化水平,要提高農(nóng)民組織化水平,必須堅持以市場為導(dǎo)向,緊緊圍繞提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力這個核心,重點做好一下四項基礎(chǔ)工作。立足資源優(yōu)勢,提升規(guī)?；?實現(xiàn)“基地組織化”:培育企業(yè)龍頭,創(chuàng)新經(jīng)營機制,實現(xiàn)“企業(yè)組織化”;培育市場體系,構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)流通組織化;發(fā)展專業(yè)合作,注重自我服務(wù),實現(xiàn)“合作組織化”。
　　 5、創(chuàng)設(shè)芝麻加工知名品牌,河南省是農(nóng)業(yè)大省,更是中國芝麻的