粗飼料組成不同的奶牛日糧營養(yǎng)價值及飼喂效果研究.pdf

1、本研究結合我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)農戶為主體的養(yǎng)殖模式以及規(guī)模化牛場飼養(yǎng)模式的生產實際，配制出兩種粗飼料來源不同的日糧(一種是以玉米秸稈為唯一粗飼料來源(CS)，另一種以羊草、苜蓿干草、裹包玉米青貯為粗飼料來源(MF))，旨在評價和比較這兩種日糧的營養(yǎng)價值、降解特性以及這兩種日糧的奶牛飼喂效果。試驗包括4部分內容:
　　 試驗一:按照CNCPS對蛋白質和碳水化合物組分的劃分，測定兩種日糧的營養(yǎng)價值。研究結果表明:從蛋白質組分來看，CS日糧

2、中的粗蛋白含量18.48％，略高于MF日糧的16.67％，CS日糧中快速降解部分PA和PB1低于MF日糧，而中速、慢速降解部分及不可利用蛋白均略高于MF日糧。從碳水化合物組分來看，MF日糧中的不可利用纖維CC及總碳水化合物的含量高于CS日糧。
　　 試驗二:通過體外產氣法，測定兩種飼料的產氣量，通過24h產氣量及日糧的CP及EE含量計算出日糧的代謝能和消化能。結果顯示:兩種日糧的產氣量沒有顯著差異(P＞0.05)，CS日糧消化能

3、和代謝能有高于MF日糧的趨勢，但沒有達到差異顯著性水平（P＞0.05）。
　　 試驗三:通過尼龍袋法，比較兩種日糧的干物質、有機物、粗蛋白、中性洗滌纖維及酸性洗滌纖維在分別飼喂這兩種日糧的奶牛瘤胃中的降解率以及日糧瘤胃能氮同步釋放情況。試驗結果表明:(1)CS或MF日糧在分別飼喂這兩種日糧的奶牛瘤胃中干物質、有機物、粗蛋白、中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維降解率沒有顯著差異(P＞0.05)。隨著在瘤胃中時間的增加，日糧的營養(yǎng)物質降解率

4、增加;(2)MF日糧干物質及有機物降解率高于CS日糧。2h和4h時，CS日糧的NDF降解率極顯著高于MF日糧(P＜0.01)。在飼喂CS日糧的奶牛中，MF日糧CP36小時降解率顯著高于CS日糧(P＜0.05)，CS日糧72hNDF降解率顯著高于MF日糧（P＜0.05），2h和8hADF降解率顯著低于MF(P＜0.05)。在飼喂MF日糧的奶牛瘤胃中，CS日糧ADF2h降解率顯著高于MF日糧(P＜0.05)，而16h降解率極顯著低于MF日糧

5、(P＜0.01);(3)CS日糧中干物質和有機物快速降解部分和降解速率低于MF日糧;(4)CS和MF日糧均處于能氮負平衡狀態(tài)，瘤胃能氮同步釋放指數分別為0.88和0.86。
　　 試驗四:選用24頭體重、胎次及泌乳日齡相近的奶牛，采用隨機區(qū)組試驗設計，隨機分為兩組，其中一組飼喂CS日糧（CS組），另一組飼喂MF日糧（MF組），研究兩種日糧的DM、OM、CP、NDF及ADF的全消化道消化率及對奶牛生產性能的影響。研究結果表明:CS