南寧地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)福利問題的調(diào)查研究.pdf

1、近年來，隨著我國加入世貿(mào)組織，本認(rèn)為有望增加出口的畜禽產(chǎn)品卻連續(xù)受到國際市場(chǎng)的封殺和退貨，給我國畜牧業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。究其原因，很大程度上是由于我國畜禽產(chǎn)品的安全質(zhì)量存在問題。畜禽飼養(yǎng)過程中的飼養(yǎng)水平低下，達(dá)不到歐盟等發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)行的畜禽福利標(biāo)準(zhǔn)的要求，于是這些國家就利用我國這方面的劣勢(shì)，對(duì)我國的畜產(chǎn)品出口實(shí)行“動(dòng)物福利壁壘”政策，這是繼限制我國農(nóng)產(chǎn)品出口的“綠色環(huán)境壁壘”以后出現(xiàn)的新動(dòng)向。
　　 所謂動(dòng)物福利，簡(jiǎn)單地說就是

2、讓動(dòng)物在無任何疾病、無行為異常、無心理緊張壓抑和痛苦的康樂狀態(tài)下生存和生長發(fā)育，它涵蓋生理和心理兩個(gè)方面。在生理福利方面，包括良好的健康、合理的飼養(yǎng)和安全的畜舍環(huán)境；在心理方面，包括安樂、無緊張恐懼和枯燥壓抑等。
　　 本文從畜禽福利的研究入手，通過對(duì)廣西南寧地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)福利狀況的調(diào)研，結(jié)果表明在南寧地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)中存在許多關(guān)于豬的福利問題，并分析其產(chǎn)生的原因。并對(duì)豬各生長和生產(chǎn)階段飼養(yǎng)、豬圈的環(huán)境衛(wèi)生、生豬屠宰等方面的福利問題提出了