兩種酵母對“紅富士”蘋果采后病害的生物防治研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、南京農業(yè)大學碩士學位論文兩種酵母對“紅富士”蘋果采后病害的生物防治研究姓名：程雷申請學位級別：碩士專業(yè)：食品科學指導教師：屠康201012碩士學位論文：兩種酵母對“紅富士”蘋果采后病害的生物防治研究灰霉，炭疽三種病原菌的孢子萌發(fā)、茵落生長擴展。相比較推斷，C腸z胛九餅比只∥川fP，，，lD挖破產生了更有效地揮發(fā)性物質氣味，并且通過電子鼻檢測，可以明顯區(qū)分兩種酵母氣味物質的不同。關鍵詞：季也蒙畢赤酵母；羅倫隱球酵母；“紅富士丹蘋果；青霉病

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