黃瓜果實(shí)表面光系統(tǒng)Ⅱ的光能吸收利用特性研究.pdf

1、針對(duì)日光溫室黃瓜生產(chǎn)中產(chǎn)量不穩(wěn)和衛(wèi)生安全品質(zhì)難以保證等問(wèn)題,本研究以北方白黃瓜為試材,采用有色膜或不同透光率膜、LED燈照射、熱激脅迫、授粉及水浸等處理黃瓜果實(shí),測(cè)定了黃瓜果實(shí)大小、果實(shí)重量果皮葉綠素含量,同時(shí)利用葉綠素成像熒光儀(MINI-IMAGING-PAM)進(jìn)行黃瓜果實(shí)表面葉綠素?zé)晒鈩?dòng)力學(xué)參數(shù)測(cè)定,分析探討了光照、溫度等環(huán)境因子及授粉等對(duì)黃瓜果實(shí)表面光系統(tǒng)Ⅱ光能吸收和利用的影響。
　　 1.與黃瓜葉片相比,黃瓜果實(shí)表面初

2、始熒光Fo、最大熒光Fm、最大光化學(xué)效率Fv／Fm及吸光系數(shù)Abs.相應(yīng)降低了8.81％、17.50％、2.83％和9.97％,但調(diào)節(jié)性能量耗散量子產(chǎn)量Y(NPQ)上升46.92％,非調(diào)節(jié)性能量耗散量子產(chǎn)量Y(NO)上升29.12％。棒狀類(lèi)型黃瓜果實(shí)與短粗類(lèi)型相比,其Abs.較低,但光能轉(zhuǎn)化效率高。
　　 2.采用透光率不同的淋膜袋和鋁箔袋對(duì)黃瓜果實(shí)進(jìn)行套袋處理,淋膜袋處理果實(shí)鮮果重顯著增加果皮且葉綠素含量差異不顯著,鋁箔袋處理

3、后果實(shí)鮮重增加,但果皮顏色變淺,葉綠素含量顯著下降;Fm及Fv／Fm都隨透光率的降低而明顯降低,與不套袋的對(duì)照相比差異達(dá)到極顯著水平；Y(NPQ)及Y(NO)都隨透光程度的降低而升高,而實(shí)際量子產(chǎn)量Y(Ⅱ)隨透光率的降低而降低。
　　 3.采用紅光LED燈,對(duì)黃瓜果實(shí)進(jìn)行光強(qiáng)處理,果實(shí)表面Abs.隨著光照強(qiáng)度的增加而增加；當(dāng)紅光強(qiáng)度為0時(shí),Fv／Fm最高,隨光強(qiáng)增加而降低,當(dāng)光強(qiáng)達(dá)到1000μmol·m-2·s-1時(shí),迅速下降,

4、但當(dāng)光強(qiáng)達(dá)2000μmol·m-2·s-1后穩(wěn)定；Y(Ⅱ)在光強(qiáng)為500μmol·m-2·s-1時(shí)最大,而后開(kāi)始降低,2000μmol·m-2·s-1后穩(wěn)定。
　　 4.用藍(lán)、綠、紅3種有色膜對(duì)日光溫室北方白黃瓜果實(shí)進(jìn)行套袋處理,藍(lán)膜和綠膜套袋處理后第6d,黃瓜果實(shí)表面PSⅡ Fo、Fm、Fv／Fm、Y(Ⅱ)和Y(NPQ)均顯著高于紅膜和對(duì)照；而葉綠素含量、平均光吸收A400-700均顯著低于紅膜和對(duì)照；可是果實(shí)光能利用率U以不

5、套袋最高,藍(lán)膜和紅膜居中,綠膜最低。
　　 5.熱激脅迫處理黃瓜果實(shí)發(fā)現(xiàn),從49℃開(kāi)始果實(shí)表面PSⅡFv／Fm迅速下降,到58℃時(shí)降至0.1左右；Y(Ⅱ)比Fv／Fm對(duì)高溫更敏感,43℃時(shí)即開(kāi)始下降；43～46℃Y(NPQ)升高,Y(NO)變化不明顯,當(dāng)溫度上升至46℃以上后,Y(NPQ)迅速降低,接近于零,Y(NO)升高,接近于1。
　　 6.授粉結(jié)實(shí)黃瓜與未授粉果實(shí)表面Fo及Fm差異不顯著,Fv／Fm、Y(Ⅱ)及Y(

6、NO)較未授粉果實(shí)降低,Y(NPQ)升高。水浸處理使黃瓜果實(shí)處于缺氧狀態(tài),Fo隨著處理時(shí)間延長(zhǎng),表現(xiàn)出先降低后升高的趨勢(shì)；Fm逐漸減小,呈現(xiàn)先快后慢的趨勢(shì)；處理20h后,Fo和Fm穩(wěn)定于0.115～0.125和0.180～0.195之間；Fv／Fm隨處理時(shí)間延長(zhǎng)而下降,24h后降低至0.316；在Y(NPQ)在處理初期上升,而后開(kāi)始下降,后期以Y(NO)升高為主。
　　 7.低溫貯藏處理黃瓜果實(shí)發(fā)現(xiàn),處理果實(shí)與對(duì)照相比,Fo與F