蜂蜜產(chǎn)地特征檢測方法的研究.pdf_第1頁
已閱讀1頁，還剩38頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、本文共包括五部分，第一章是綜述，簡述了產(chǎn)地特征的研究狀況、檢測方法的研究狀況以及進行蜂蜜產(chǎn)地特征的必要性和研究內(nèi)容。
　　 第二章中采用濕法消解-原子吸收光譜法和721分光光度計對不同品種的蜂蜜中鉀、鈉、鎂、鐵、鈣、銅、鋅、錳、鉻、鎘、鉛和磷等若干元素進行含量測定，并引進特征性因子，并做出若干元素含量比例曲線分布圖，發(fā)現(xiàn)樣品中有些元素含量存在顯著性差異，有些則不存在，從而為蜂蜜產(chǎn)地來源及品質(zhì)特征鑒定提供了可靠的科學(xué)依據(jù)。

2、　　 第三章利用兩種不同的紅外光譜儀測定不同品種蜂蜜，并對所獲得的紅外指紋圖譜進行特征峰指認和對比分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)不同品種的蜂蜜紅外吸收頻率、相對強度存在一些差異。
　　 第四章利用721 型分光光度計對不同種蜂蜜中的果糖、蔗糖和還原糖進行測定，通過含量比例圖中找到差異，從而得出不同的植物類型、氣候、蜂群及取蜜時間等對蜂蜜中糖含量有很大影響。
　　 第五章中嘗試建立不同品種蜂蜜氣相色譜指紋圖譜，通過對譜圖分析找出差異，從

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論