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1、浙江是蔬菜生產(chǎn)大省,蔬菜總產(chǎn)量和總產(chǎn)值躍居我省種植業(yè)首位。蔬菜產(chǎn)業(yè)在我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中舉足輕重。然而由于工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加快所帶來(lái)的農(nóng)田環(huán)境污染日益嚴(yán)重,農(nóng)業(yè)投入品的不合理使用,蔬菜受農(nóng)藥等污染物污染的問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。蔬菜受有毒有害物質(zhì)的污染,不僅危害人的健康,而且影響蔬菜出口,已經(jīng)成為影響我省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。
本文分析了我省蔬菜的生產(chǎn)狀況、主要污染物及污染源,并依據(jù)大量的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)數(shù)據(jù),從農(nóng)藥品種、蔬菜品種
2、、季節(jié)、地域和來(lái)源等方面解析我省蔬菜受農(nóng)藥殘留污染的主要特點(diǎn):(1)甲胺磷等高毒禁用農(nóng)藥仍有檢出,這是提高蔬菜安全品質(zhì)的嚴(yán)重隱患;(2)常用農(nóng)藥的使用頻率高,容易造成超標(biāo),復(fù)配藥劑品種繁多,造成了農(nóng)藥的交叉重復(fù)污染;(3)豇豆、韭菜、空心菜、青菜等品種農(nóng)藥殘留污染的風(fēng)險(xiǎn)較高;(4)我省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)蔬菜農(nóng)藥污染程度相對(duì)較輕,中西部地區(qū)相對(duì)污染程度較高;(5)四季中夏季是蔬菜農(nóng)藥污染最嚴(yán)重的季節(jié),需要高度重視化學(xué)農(nóng)藥的使用。
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