極端低蛋白日糧對(duì)初產(chǎn)小梅山母豬繁殖性能及其后代生長(zhǎng)性能與免疫功能的影響.pdf

1、中國(guó)地方品種豬耐粗飼，不適宜用外來(lái)品種豬的日糧配方。小梅山豬長(zhǎng)期在農(nóng)村傳統(tǒng)的粗放飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，飼料以稻糠、鼓皮、水生飼料、青草和樹(shù)葉類(lèi)為主，其仍具有較高的生產(chǎn)性能。本研究以小梅山豬為試驗(yàn)動(dòng)物，妊娠期和哺乳期用極端低蛋白日糧飼喂母豬，探討其對(duì)母豬繁殖性能及對(duì)后代仔豬生長(zhǎng)發(fā)育與免疫功能的影響，為中國(guó)地方品種豬提供更佳日糧配方提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。
　　 實(shí)驗(yàn)一：選取日齡相近、體重相近的健康小梅山后備母豬24頭，隨機(jī)分為兩組：對(duì)照

2、組12頭，飼喂正常蛋白水平日糧；試驗(yàn)組12頭，飼喂極端低蛋白水平日糧。用同一頭梅山公豬進(jìn)行同期配種。結(jié)果顯示：給母豬飼喂極端低蛋白日糧，（1）對(duì)母豬的分娩過(guò)程、產(chǎn)仔數(shù)沒(méi)有顯著影響；（2）能極顯著（P<0.01）降低其后代初生個(gè)體重和初生仔豬的肝臟重，脾臟重及脾臟指數(shù)，顯著（P<0.05）降低其腎臟重；（3）能極顯著（P<0.01）降低仔豬哺乳期斷奶重及斷奶仔豬肝臟重、腎臟重、脾臟重、背最長(zhǎng)肌重和背最長(zhǎng)肌指數(shù)，顯著降低（P<0.05）其脾

3、臟指數(shù)和腰大肌重。（4）對(duì)后代180d育肥結(jié)束體重，脾臟、心臟、腎臟和肝臟重及指數(shù)，背最長(zhǎng)肌重和腰大肌重及指數(shù)等均無(wú)顯著影響，但能顯著降低其板油重（P<0.05）。對(duì)育肥結(jié)束時(shí)的豬肉系水力、肌內(nèi)脂、熟肉率、滴水損失、嫩度和眼肌面積均無(wú)顯著影響，但有提高系水力的趨勢(shì)（P<0.1）。可見(jiàn)，給妊娠和哺乳母豬飼喂極端低蛋白日糧對(duì)胚胎發(fā)育和后代哺乳期生長(zhǎng)發(fā)育有影響，但對(duì)母豬繁殖性能沒(méi)有顯著影響，且后代在斷奶后表現(xiàn)出代償性生長(zhǎng)效應(yīng)。
　　

4、實(shí)驗(yàn)二：實(shí)驗(yàn)一母豬提供的后代仔豬為本試驗(yàn)動(dòng)物，并采用相對(duì)定量的Real-timePCR方法對(duì)其后代不同階段仔豬脾臟中TNF-α、IL-6和IL-2的mRNA水平的發(fā)育性變化進(jìn)行了比較研究。結(jié)果顯示：給母豬飼喂極端低蛋白日糧，（1）能極顯著降低0d、35d體重及0-35d、150-180d日增重（P<0.01）；（2）能極顯著降低0d脾臟指數(shù)及0-35d脾臟日增重（P<0.01），且能顯著降低35d脾臟指數(shù)（P<0.05），但能顯著提高0

5、-35d脾臟分化增長(zhǎng)率（P<0.05）；（3）對(duì)后代仔豬脾臟TNF-α和IL-2基因的表達(dá)水平?jīng)]有顯著影響；但能極顯著提高后代0d豬脾臟IL-6基因表達(dá)水平（P<0.01）?？梢?jiàn)，母體極端低蛋白日糧對(duì)胎兒脾臟和斷奶前仔豬脾臟生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響，對(duì)后代仔豬脾臟器官細(xì)胞因子的分泌沒(méi)有影響，到生長(zhǎng)后期脾臟也表現(xiàn)出代償性生長(zhǎng)效應(yīng)。
　　 實(shí)驗(yàn)三：實(shí)驗(yàn)一母豬提供的后代仔豬為本試驗(yàn)動(dòng)物，并對(duì)初生仔豬和哺乳仔豬小腸各段（包括十二指腸、空腸和回

6、腸）進(jìn)行HE染色，比較兩組仔豬小腸組織形態(tài)學(xué)發(fā)育差異，研究母體極端低蛋白日糧對(duì)后代仔豬腸道發(fā)育影響及相關(guān)免疫影響。結(jié)果顯示：（1）母體極端低蛋白日糧對(duì)初生仔豬和斷奶仔豬的小腸絨毛高度、寬度沒(méi)有顯著影響（P>0.05），但能極顯著降低初生仔豬小腸肌層厚度（P<0.01）。（2）母體極端低蛋白日糧對(duì)后代仔豬回腸淋巴小結(jié)平均面積沒(méi)有顯著影響（P>0.05），但對(duì)照組淋巴小結(jié)排列更為緊密。可見(jiàn)，母體極端低蛋白日糧對(duì)后代仔豬小腸絨毛前期發(fā)育沒(méi)有影