低蛋白日糧中添加不同蛋白酶對育肥豬生長性能和表觀消化率的影響.pdf

1、本試驗主要探討在低蛋白日糧中添加不同的蛋白酶對育肥豬生長性能和養(yǎng)分表觀消化率的影響。本試驗選擇150頭健康的長×火二元雜交的育肥豬，平均體重為79±8.71kg。隨機分為正對照組、負(fù)對照組、試驗一組、試驗二組、試驗三組共5個處理，每個處理30個重復(fù)，分別養(yǎng)在3個飼養(yǎng)欄中，每個欄里10頭豬。正對照組飼喂常規(guī)的蛋白日糧;負(fù)對照飼喂低蛋白日糧，在常規(guī)蛋白日糧上降低1個百分點。試驗一組、試驗二組、試驗三組在低蛋白日糧中分別添加蛋白酶A（酶活25

2、000U/g）150g/t、蛋白酶B（酶活8000U/g）200g/t、蛋白酶C（酶活40000U/g）150g/t。試驗周期為30d，試驗育肥豬每天的體重利采食量通過奧斯本測定系統(tǒng)完成。
　　生長性能試驗結(jié)果表明，試驗結(jié)束時每一組豬的體重差異不顯著(p＞0.05)。從日增重來看，在試驗一組和三組與正對照組日增重相比差異不顯著(p＞0.05)，而試驗二組與正對照組日增重相比減少了14％，與試驗一組、三組日增重相比減少了12.8％、

3、9.7％，著異顯著(p＜0.05)。試驗一組、二組、三組料重比在降低低蛋白的基礎(chǔ)上與對照組相比差異不顯著(p＞0.05)。
　　養(yǎng)分表觀消化率結(jié)果表明，試驗二組的粗蛋白的消化率與A組相比差異顯著(p＜0.05)，試驗一組和三組對照組組比較有所降低，但差異不顯著(p＞0.05)。試驗一組、試驗二組、試驗三組粗灰分、粗纖維、鈣、磷和干物質(zhì)的表觀消化率與負(fù)對照組相比差異不顯著(p＞0.05)。各試驗組粗脂肪與對照組比較差異并不顯著(p＞

4、0.05)。其試驗一組的粗灰分、粗纖維、鈣、干物質(zhì)與正對照組比較差異不顯著(p＞0.05)，磷消化率與對照組差異顯著(p＜0.05)。試驗二組粗灰分、粗纖維、鈣、磷、干物質(zhì)的表觀消化率與正對照組比較差異顯著(p＜0.05)。試驗三組粗纖維的表觀消化率與正對照組比較差異不顯著(p＞0.05)。氨基酸表觀消化率表明，加酶實驗組與正照組相比，明顯低于對照組，各實驗組甘氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸與對照組相比差異不顯著(P＞0.05)，試驗一

5、組、試驗二組組精氨酸表觀消化率與試驗二組差異顯著(p＜0.05)，試驗一組脯氨酸表觀消化率與試驗二組、三組差異顯著(p＜0.05)，試驗一組、試驗二組、試驗三組谷氨酸、絲氨酸、脯氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、亮氨酸表觀消化率與負(fù)對照組相比差異不顯著(p＞0.05)，試驗三組胱氨酸表觀消化率與試驗一組差異顯著(p＜0.05)，與試驗二組組差異不顯著(p＞0.05)，與正對照組差異顯著(p＜0.05)。
　　試驗結(jié)果表明，在本試驗條件下，蛋白