杭州星級飯店核心競爭力指標(biāo)體系及其評價模型研究.pdf

1、核心競爭力概念自1990年提出以來，運用企業(yè)能力理論揭示企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略奧秘己成為當(dāng)今世界的最新潮流。越來越多的人認識到，企業(yè)要在未來的市場競爭中贏得持續(xù)競爭優(yōu)勢并獲取豐厚利潤，就必須擁有自己的核心競爭力。 在整篇論文行文中，筆者注重理論與實際、定性與定量相結(jié)合，綜合運用層次分析法等多種方法，圍繞杭州星級飯店發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)目前杭州市星級飯店存在的核心競爭力問題，針對性、創(chuàng)造性地構(gòu)造出飯店核心競爭力的地球結(jié)構(gòu)模型，并將地球結(jié)構(gòu)模型細分

2、成四個力度，包括飯店企業(yè)文化力、學(xué)習(xí)與創(chuàng)新力、溝通協(xié)調(diào)力和管理力(相對應(yīng)于上述目前飯店存在核心競爭力的現(xiàn)狀問題而言)并各自進行細化剖析解釋。該結(jié)構(gòu)的提出，使得對企業(yè)核心競爭力的研究更加具體化、層次化、形象化。接著又在地球模型的基礎(chǔ)上，針對性地從四個力度角度出發(fā)，提出了飯店企業(yè)核心競爭力的評價指標(biāo)體系和模型，通過專家問卷調(diào)查法并運用AHP法進行核心競爭力評價指標(biāo)的權(quán)重計算，使指標(biāo)量化，得出指標(biāo)體系在星級飯店核心競爭力中的權(quán)重。最后，根據(jù)核