應(yīng)用型院校旅游景區(qū)管理課程實習(xí)教學(xué)體系設(shè)計研究

1、<p>　　應(yīng)用型院校旅游景區(qū)管理課程實習(xí)教學(xué)體系設(shè)計研究</p><p>　　摘 要：呼倫貝爾學(xué)院旅游管理專業(yè)主要培養(yǎng)目標是培養(yǎng)地方旅游人才、服務(wù)地方旅游經(jīng)濟。旅游景區(qū)管理課程是呼倫貝爾學(xué)院旅游管理專業(yè)實踐性較強的核心課程，旅游景區(qū)是旅游管理專業(yè)學(xué)生為地方經(jīng)濟服務(wù)的重要基地，旅游景區(qū)管理課程實習(xí)教學(xué)體系應(yīng)以本地旅游景區(qū)作為基礎(chǔ)，凸顯理論與地方旅游的緊密結(jié)合，從教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)方法及教

2、學(xué)考核五個方面進行設(shè)計。 </p><p>　　關(guān)鍵詞：應(yīng)用型；旅游景區(qū)管理；實習(xí)教學(xué)；呼倫貝爾學(xué)院 </p><p>　　隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游景區(qū)開發(fā)與管理中出現(xiàn)了很多需要解決的問題，旅游景區(qū)管理也逐漸引起學(xué)術(shù)研究者和操作實踐者的共同關(guān)注。與此同時，國內(nèi)很多高校也相應(yīng)開設(shè)了旅游景區(qū)管理的相關(guān)課程，其課程體系初步形成?！堵糜尉皡^(qū)管理》課程是呼倫貝爾學(xué)院旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課，其主要

3、內(nèi)容和基本任務(wù)是揭示旅游景區(qū)的歷史發(fā)展過程，全面、系統(tǒng)地闡述旅游景區(qū)和旅游景區(qū)管理的概念體系和基本原理，展示國內(nèi)外旅游景區(qū)管理和旅游資源保護的新理念、新技術(shù)和新方法。因此，《旅游景區(qū)管理》是一門理論性和實證性高度結(jié)合的應(yīng)用型課程。 </p><p>　　1 旅游景區(qū)管理課程實習(xí)教學(xué)目標 </p><p><b>　　1.1 知識目標 </b></p>&

4、lt;p>　　通過實習(xí)教學(xué)，使學(xué)生掌握現(xiàn)代旅游景區(qū)的發(fā)展趨勢和景區(qū)管理的新技術(shù)，使學(xué)生掌握旅游景區(qū)管理的基本理論與方法，掌握旅游景區(qū)經(jīng)營活動中的基本策略和技巧，使學(xué)生能夠勝任旅游資源開發(fā)、旅游景區(qū)規(guī)劃與管理、旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位的管理工作。 </p><p><b>　　1.2 情感目標 </b></p><p>　　通過實習(xí)教學(xué)，讓學(xué)生充分認識到旅

5、游景區(qū)對于呼倫貝爾旅游業(yè)、地方經(jīng)濟及社會可持續(xù)發(fā)展和構(gòu)建和諧社會的重要性，使學(xué)生發(fā)自內(nèi)心的對旅游景區(qū)管理課程的接受和認可，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，進一步增強學(xué)生對呼倫貝爾旅游資源、旅游景區(qū)、旅游業(yè)的熱愛感、責任感、使命感和認同感。 </p><p><b>　　1.3 技能目標 </b></p><p>　　通過實習(xí)教學(xué)，使學(xué)生進一步增強旅游景區(qū)管理工

6、作的職業(yè)素養(yǎng)和能力，一是學(xué)生的職業(yè)操守、團隊合作、品牌意識和質(zhì)量意識等基本素質(zhì)的培養(yǎng)；二是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和思維，增強學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和能力[1]。 </p><p>　　2 旅游景區(qū)管理課程實習(xí)教學(xué)內(nèi)容 </p><p>　　鑒于旅游景區(qū)管理課程為呼倫貝爾旅游人才培養(yǎng)的重要性地位，在教學(xué)過程中，側(cè)重學(xué)生社會實踐技能的培養(yǎng)。每次實習(xí)的內(nèi)容由授課教師先進行理論講授，強調(diào)知識的全面性、系統(tǒng)性和

7、正確性。授課結(jié)束后，都要給學(xué)生布置相應(yīng)進入旅游景區(qū)實習(xí)的內(nèi)容，鼓勵學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)的態(tài)度，并對相應(yīng)的內(nèi)容提出旅游景區(qū)實習(xí)要求。針對目前呼倫貝爾旅游發(fā)展狀態(tài)是旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量不高，品牌建設(shè)需進一步提升。課程實習(xí)教學(xué)的內(nèi)容按12課時工作量計算可設(shè)計為：旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理實習(xí)、旅游節(jié)慶策劃實習(xí)、旅游景區(qū)解說管理實習(xí)和旅游景區(qū)品牌建設(shè)實習(xí)四大主題。以這四大主題串連所有理論知識點，同時加深學(xué)生對呼倫貝爾旅游景區(qū)管理現(xiàn)狀的進一步認識，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)

8、新思維和旅游景區(qū)管理能力。具體內(nèi)容如表1所示。 </p><p>　　3 旅游景區(qū)管理課程實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié) </p><p>　　3.1 實習(xí)準備工作 </p><p>　　授課教師根據(jù)理論教學(xué)內(nèi)容設(shè)計實習(xí)教學(xué)的主要內(nèi)容，給予學(xué)生一定的準備時間熟悉旅游景區(qū)，收集實習(xí)旅游景區(qū)相關(guān)資料，包括旅游景區(qū)的書面信息資料、影像資料、示意圖、導(dǎo)游詞等。 </p><

9、;p>　　3.2 實習(xí)組織工作 </p><p>　　授課教師要求學(xué)生在做好前期準備的基礎(chǔ)上，按照實習(xí)的要求以集中和分組的形式開展具體的實習(xí)活動；教師要充分發(fā)揮指導(dǎo)、引導(dǎo)作用，使每一個學(xué)生能愉快地參與實習(xí)活動，從而實現(xiàn)實習(xí)教學(xué)目標[1]。 </p><p>　　3.3 實習(xí)后續(xù)工作 </p><p>　　授課教師在實習(xí)結(jié)束后要及時總結(jié)，總結(jié)本次實習(xí)的體會能夠及

10、時與學(xué)生分享，為教師和學(xué)生今后的實習(xí)工作積累經(jīng)驗，以便不斷改進實習(xí)方式；學(xué)生在實習(xí)結(jié)束后應(yīng)完成實習(xí)報告和實習(xí)體會，使學(xué)生能夠通過實習(xí)過程加深對理論知識的理解消化，提升學(xué)生理論與實踐結(jié)合分析旅游景區(qū)現(xiàn)實問題的能力。 </p><p>　　4 旅游景區(qū)管理課程實習(xí)教學(xué)方法 </p><p>　　4.1 實訓(xùn)室開放教學(xué) </p><p>　　隨著呼倫貝爾學(xué)院旅游實訓(xùn)室建設(shè)

11、步伐的加快和現(xiàn)代旅游管理信息系統(tǒng)軟件的逐步應(yīng)用，尤其是模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室、旅游管理信息系統(tǒng)實訓(xùn)室和呼倫貝爾旅游景區(qū)光電沙盤在教學(xué)過程中的充分利用，通過現(xiàn)代多媒體錄播系統(tǒng)對旅游景區(qū)概況、旅游景區(qū)管理等方面有了深刻認識，為進入旅游景區(qū)實地調(diào)查做好準備，這樣充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。 </p><p>　　4.2 旅游景區(qū)實地教學(xué) </p><p>　　將學(xué)校教室的第一課堂和旅游景區(qū)的第二

12、課堂緊密銜接，使實習(xí)準備工作、實習(xí)組織工作和實習(xí)后續(xù)工作三者的有機結(jié)合，這里的實習(xí)既包括旅游景區(qū)管理課程的短途實習(xí)（海拉爾西山國家森林公園實習(xí)、世界反法西斯海拉爾紀念園實習(xí)、成吉思汗廣場和天驕生態(tài)園實習(xí)以及周邊景區(qū)實習(xí)等），又包括假期的長途實習(xí)（旅游認識實習(xí)、模擬導(dǎo)游實習(xí)、酒店實習(xí)、旅行社實習(xí)等），通過授課教師的實地講解，聘請景區(qū)管理人員講解使學(xué)生能夠把課堂學(xué)習(xí)的理論知識和親身實習(xí)過程中的所見、所聞、所感的真實體驗緊密聯(lián)系起來。 <

13、;/p><p>　　4.3 3D虛擬景區(qū)網(wǎng)絡(luò)教學(xué) </p><p>　　借助旅游管理信息系統(tǒng)實訓(xùn)室，授課教師依據(jù)實習(xí)教學(xué)內(nèi)容和要求，引導(dǎo)學(xué)生如何構(gòu)建3D虛擬景區(qū)，提供虛擬化的仿真體驗旅游，提供3D網(wǎng)絡(luò)視頻三維實景互動的旅游景區(qū)開發(fā)和管理模式[2]，使學(xué)生直接網(wǎng)游體驗，認識該景區(qū)的開發(fā)與管理過程；然后要求學(xué)生自己構(gòu)建一個3D虛擬景區(qū)，自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)營，發(fā)揮主觀能動性，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識和能力，讓學(xué)生感悟出

14、旅游景區(qū)管理的要點與精髓[1]。 </p><p>　　5 旅游景區(qū)管理課程實習(xí)教學(xué)考核 </p><p>　　實習(xí)的考試方式為考核，要求學(xué)生必須完成。各個實習(xí)平均成績?yōu)閷嵙?xí)課成績，實習(xí)課成績占該課程總成績的20%?？己朔椒ㄖ饕罁?jù)實驗的考勤、實習(xí)認真程度、實習(xí)報告的成績等綜合評定。實習(xí)教學(xué)考核的主體為教師和學(xué)生，考核方式為學(xué)生自評、小組評價與教師評價三結(jié)合[2]，采取定性與定量相結(jié)合的方

15、法。具體內(nèi)容如表2所示。 </p><p>　　實習(xí)結(jié)束后，首先由學(xué)生依據(jù)自己的實習(xí)情況打分，培養(yǎng)學(xué)生誠實守信品質(zhì)；然后采用自愿結(jié)合的方式，以4-5人為一組，并選出組長、副組長。在這里一定要賦予組長、副組長相應(yīng)的權(quán)力，在實習(xí)結(jié)束后對自己的組員進行相應(yīng)的打分評價，允許并要求他們帶領(lǐng)組員共同完成實習(xí)任務(wù)，這樣可以更深入地鍛煉學(xué)生的團隊合作意識和協(xié)調(diào)組織能力[3]。最后授課教師進行綜合評價得到最后實習(xí)總分。 </

16、p><p><b>　　6 結(jié)語 </b></p><p>　　旅游景區(qū)管理是旅游管理專業(yè)本科核心課程之一，在旅游管理專業(yè)中占有非常重要的地位，也是實習(xí)教學(xué)體系不可缺少的一個環(huán)節(jié)，是學(xué)生將旅游景區(qū)管理理論與地方旅游結(jié)合的一個重要過程，也是順利進行本科畢業(yè)論文撰寫和就業(yè)的保障[4]。只有通過精心安排，加強實習(xí)過程管理，不斷總結(jié)經(jīng)驗，才能達到旅游景區(qū)管理實習(xí)目的，培養(yǎng)出滿足呼

17、倫貝爾旅游需求的旅游景區(qū)管理人才。同時，旅游景區(qū)管理工作內(nèi)容是一項龐雜的系統(tǒng)工程，旅游景區(qū)管理新理念、新技術(shù)和新方法會不斷涌現(xiàn)，因此旅游景區(qū)管理課程也就必須與時俱進，這就需要旅游景區(qū)管理課程教學(xué)團隊共同努力，使旅游景區(qū)管理實習(xí)教學(xué)體系更加完善，更好地適應(yīng)呼倫貝爾旅游景區(qū)發(fā)展的人才需求。 </p><p><b>　　參考文獻： </b></p><p>　　[1] 周

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