成都市餐廚廢棄物循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)模式研究.pdf

1、隨著城市化進程的加快和人民生活水品的提高，餐廚垃圾的產(chǎn)量也越來越大，由此引發(fā)的環(huán)境問題和食品衛(wèi)生安全問題也越來越突出，并日益受到人們的重視。解決這個棘手的問題，要以市場化為主，行政為輔的手段，建立餐廚垃圾循環(huán)利用的模式，實現(xiàn)餐廚垃圾產(chǎn)業(yè)化，來解決餐廚廢棄物長期不能實現(xiàn)資源化的弊病。
　　 本文從循環(huán)經(jīng)濟的基本原理入手，分析了循環(huán)經(jīng)濟的各種原則，并對《循環(huán)經(jīng)濟法》做了較為詳細的闡述。基于循環(huán)經(jīng)濟的各種理論，環(huán)境經(jīng)濟學原理、管理學原

2、理、以及社會學方法對成都市餐廚廢棄物的產(chǎn)量和收集運輸方式進行了分析。根據(jù)以上各種方法和成都市餐廚廢棄物產(chǎn)量等基本情況提出了構(gòu)建餐廚廢棄物循環(huán)利用體系的基本設想，并提出了七個模塊組建的餐廚廢棄物循環(huán)利用系統(tǒng)，對每個系統(tǒng)進行了詳細的分析、說明和計算，在此基礎上構(gòu)建了整個的餐廚垃圾循環(huán)利用系統(tǒng)，并結(jié)合自己的工作經(jīng)驗和相關文件，對整個循環(huán)系統(tǒng)的可行性和優(yōu)化型提出了自己的見解。最終得出的結(jié)論是，成都市利用現(xiàn)有的管理體系和管理方法以及現(xiàn)有措施并結(jié)合