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文檔簡(jiǎn)介
1、<p><b> 本科畢業(yè)論文</b></p><p><b> ?。?0 屆)</b></p><p> 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道存在的問(wèn)題與對(duì)策研究</p><p> 所在學(xué)院 </p><p> 專業(yè)班級(jí)
2、市場(chǎng)營(yíng)銷 </p><p> 學(xué)生姓名 學(xué)號(hào) </p><p> 指導(dǎo)教師 職稱 </p><p> 完成日期 年 月 </p><p><b> 目 錄<
3、/b></p><p><b> 摘 要1</b></p><p> Abstract1</p><p><b> 前 言2</b></p><p> 一、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道涵義2</p><p> 二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的現(xiàn)狀3</p>
4、<p> ?。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷體系的發(fā)展3</p><p> (二)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道模式的發(fā)展3</p><p> ?。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)的發(fā)展4</p><p> 三、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道存在的問(wèn)題5</p><p> ?。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道過(guò)長(zhǎng),渠道環(huán)節(jié)過(guò)多,流通速度過(guò)緩5</p><p>
5、; (二)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體小而分散、營(yíng)銷能力弱、組織程度低5</p><p> ?。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的流通半徑比較小5</p><p> ?。ㄋ模┺r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道技術(shù)差、效率低6</p><p> ?。ㄎ澹┺r(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度低6</p><p> ?。┺r(nóng)產(chǎn)品的交易方式過(guò)于傳統(tǒng)6</p><p> 四、優(yōu)化我
6、國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的對(duì)策6</p><p> ?。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道結(jié)構(gòu)的優(yōu)化6</p><p> ?。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道組織的優(yōu)化7</p><p> ?。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的升級(jí)優(yōu)化8</p><p> ?。ㄋ模┺r(nóng)產(chǎn)品物流配送的優(yōu)化8</p><p> ?。ㄎ澹┺r(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品優(yōu)化9</p>&
7、lt;p> ?。┺r(nóng)產(chǎn)品交易方式的優(yōu)化9</p><p> 五、實(shí)證分析---以陜西特色農(nóng)產(chǎn)品蘋果為例9</p><p><b> 六、結(jié)束語(yǔ)10</b></p><p><b> 參考文獻(xiàn)10</b></p><p> [摘 要]現(xiàn)今,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品在總量上已經(jīng)很少出現(xiàn)短缺
8、的問(wèn)題,農(nóng)產(chǎn)品“賣難”的現(xiàn)象卻屢見(jiàn)不鮮。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題就是生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間不能很好的達(dá)到一個(gè)高效、快速、安全的銜接。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng),成本偏高,效率偏低,銷售環(huán)節(jié)繁瑣等問(wèn)題困擾著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展。本文意在對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的現(xiàn)狀、營(yíng)銷渠道組織、營(yíng)銷渠道系統(tǒng)、營(yíng)銷渠道模式等的調(diào)查研究,找出我國(guó)營(yíng)銷渠道存在的問(wèn)題和影響因素,做出相應(yīng)的對(duì)策,提出農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道創(chuàng)新優(yōu)化的理念,為日后推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道
9、改革和發(fā)展道出方向,支撐現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展和推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的增收為主要目的。</p><p> [關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品;營(yíng)銷渠道;對(duì)策</p><p> [Abstract]Today, our country's agricultural product already shortage problem has been rarely in the tota
10、l quantity, the agricultural product “sells difficultly” the phenomenon is actually common. agricultural product market existence's key question is between producers and consumers are not well to an efficient, fast,
11、secure interface. The agricultural product market already transformed by the seller's market into the buyers' market, the cost is high, the efficiency is low, Sells the link tediou</p><p> [Key word
12、s]Agricultural product; Marketing channel; Countermeasure</p><p><b> 前 言</b></p><p> 當(dāng)今中國(guó),經(jīng)濟(jì)、文化、科技不斷飛躍,國(guó)際地位也穩(wěn)步上升,一片錚錚向榮的景象。而農(nóng)業(yè)仍是我國(guó)的基礎(chǔ)根本,農(nóng)業(yè)人口也達(dá)到了9億多,農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定和發(fā)展關(guān)系到了無(wú)數(shù)農(nóng)民和消費(fèi)者的生活問(wèn)題,也是國(guó)家發(fā)
13、展的根本。如今,大多農(nóng)產(chǎn)品的供給逐步從短缺轉(zhuǎn)向了過(guò)剩的時(shí)期。加入WTO以來(lái),大量國(guó)外價(jià)廉物美的新型農(nóng)產(chǎn)品不斷涌入我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)造成了巨大的沖擊。消費(fèi)者消費(fèi)觀念的改變,收入的增加,直接導(dǎo)致消費(fèi)群體對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、健康等方面的要求越來(lái)越高。這些困境對(duì)我國(guó)原本就不是很良好的農(nóng)產(chǎn)品銷售體制引起了很大的影響,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。</p><p> 09年,金融危機(jī)的風(fēng)暴席卷了整個(gè)世界,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品
14、銷售形勢(shì)更是雪上加霜,風(fēng)雨飄搖。不少特色蔬菜、瓜果積壓滯銷,價(jià)格利潤(rùn)大幅度縮水,各地農(nóng)產(chǎn)品“賣難”現(xiàn)象猶勝往年,營(yíng)銷渠道偏長(zhǎng)而雜亂,渠道頂端的農(nóng)民收入受到嚴(yán)重影響,叫苦不迭。</p><p> “賣難”問(wèn)題困擾著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已然已久,卻為何沒(méi)有改善,還越來(lái)越甚?很明顯,問(wèn)題最主要出在了農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道上。</p><p> 一、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道涵義</p><p&g
15、t; 農(nóng)產(chǎn)品,是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等產(chǎn)品,不包括經(jīng)過(guò)加工的產(chǎn)品。它主要包括:瓜、果、蔬菜、食用菌、藥材、糧油作物、牲畜、水產(chǎn)、林業(yè)等。</p><p> 營(yíng)銷渠道,是指商品和服務(wù)從生產(chǎn)者向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移過(guò)程的具體通道或路徑,它是營(yíng)銷系統(tǒng)中重要的一部分,對(duì)降低企業(yè)成本和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力十分關(guān)鍵。生產(chǎn)者是當(dāng)中的起點(diǎn),消費(fèi)者和用戶則是終點(diǎn)。他們和渠道中的其他中間分銷商參與商品
16、所有權(quán)自上而下轉(zhuǎn)移的過(guò)程[1]。農(nóng)場(chǎng)品的營(yíng)銷渠道與其他行業(yè)的營(yíng)銷渠道基本相似,但也有不同的(見(jiàn)圖1),傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道所需的渠道流通環(huán)節(jié)可能過(guò)長(zhǎng)而復(fù)雜。</p><p> 圖1 營(yíng)銷渠道的基本結(jié)構(gòu)圖</p><p> 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道,是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者過(guò)程中包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、采集、加工、運(yùn)輸、批發(fā)、零售和服務(wù)等的全部營(yíng)運(yùn)活動(dòng)的組織和個(gè)人[2]。其中由生產(chǎn)者→批發(fā)商→
17、批發(fā)市場(chǎng)→農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)→消費(fèi)者是目前最主流的一條農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道(見(jiàn)圖2)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期以來(lái)的歷史演變,經(jīng)歷農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷階段、中間商銷售為主階段、垂直一體化渠道階段和以顧客為中心的渠道階段,最后發(fā)展成現(xiàn)今的渠道整合階段。根據(jù)Kotler的營(yíng)銷思想,認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道是一種使農(nóng)產(chǎn)品順利的被使用或消費(fèi)的所有相互依存的組織或個(gè)人。包括供應(yīng)商、經(jīng)銷商(批發(fā)商、零售商等)、代理商(經(jīng)紀(jì)人、銷售代理等)、輔助商(運(yùn)輸公司、廣告代理、咨詢機(jī)構(gòu)、獨(dú)立倉(cāng)庫(kù)、銀行等)
18、。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷最早產(chǎn)于美國(guó),后來(lái)發(fā)展到非農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷[3]。</p><p> 圖2 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的流通途徑</p><p> 二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的現(xiàn)狀</p><p> (一)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷體系的發(fā)展</p><p> 近年來(lái),農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速,逐步建立起了有規(guī)模多層次的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格可以通過(guò)市場(chǎng)供
19、求決定,在資源配置中,市場(chǎng)的基礎(chǔ)性作用也越來(lái)越明顯,市場(chǎng)體系也趨于完整。</p><p> 國(guó)內(nèi)所有城市和大部分農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),都已經(jīng)形成了以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系,成為了全國(guó)絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。</p><p> 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系的發(fā)展和完善,直接增加了農(nóng)民的收入、推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的流通、滿足了城鄉(xiāng)居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的需求,促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。<
20、;/p><p> ?。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道模式的發(fā)展</p><p> 我國(guó)作為面積第三大國(guó),幅員遼闊,地理落差不一,農(nóng)村條件參差不齊,發(fā)展程度不均衡[4]。而我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通是隨著改革開(kāi)放逐步發(fā)展的,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的建設(shè)無(wú)法很好地區(qū)適應(yīng)市場(chǎng)化要求,單一陳舊的流通方式根本跟不上我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售的發(fā)展,于是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道模式逐步發(fā)展歸結(jié)成了3大典型模式[5]。</p>&
21、lt;p> 1.以農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷為主的模式。</p><p> 這種模式中,渠道中的生產(chǎn)者利用便捷的運(yùn)輸方式,把農(nóng)產(chǎn)品帶入一級(jí)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),跳過(guò)中間商直接與消費(fèi)者進(jìn)行交易。該模式所需成本較大,交易效率比較低,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)比較大,一般只在我國(guó)不發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中才會(huì)出現(xiàn)。</p><p> 2.以交易型渠道內(nèi)部關(guān)系為主的模式。</p><p> 這種模式中
22、,渠道成員主要為加工企業(yè)、銷售公司,他們與生產(chǎn)者結(jié)為固定銷售紐帶,但是營(yíng)銷渠道中的各個(gè)成員之間的關(guān)系比較松散,渠道對(duì)各方都沒(méi)有約束,僅僅依靠市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)。</p><p> 3.以多環(huán)節(jié)的中間商流通為主的模式。</p><p> 這種模式中,中間商利用各自的體系和關(guān)系經(jīng)過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié)層次將農(nóng)產(chǎn)品由生產(chǎn)者流入市場(chǎng),最后流入消費(fèi)者之手。市場(chǎng)參與的渠道成員比較多而復(fù)雜,社會(huì)交易成本較高,常常容易造
23、成生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益損失。但是這種模式的營(yíng)銷渠道是目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品主要流通的形式。</p><p> ?。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)的發(fā)展</p><p> 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至到2008年底,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成交額上億元的農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)630個(gè),農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)921個(gè),其中糧油市場(chǎng)99個(gè),蔬菜市場(chǎng)280個(gè),水產(chǎn)品市場(chǎng)121個(gè),肉食禽蛋市場(chǎng)111個(gè),干鮮果品市場(chǎng)128個(gè),土畜農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)
24、25個(gè)。(見(jiàn)圖3)近幾年來(lái),農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額持續(xù)上升,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了十幾年高速增長(zhǎng)和規(guī)模擴(kuò)張期之后,逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變,而且流通規(guī)模慢慢上了臺(tái)階,市場(chǎng)硬件設(shè)施明顯改善,商品檔次日益提升,市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量不斷提高。</p><p> 圖3 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品億元市場(chǎng)數(shù)量增長(zhǎng)圖</p><p> 近年來(lái),逐步崛起的新型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)—農(nóng)產(chǎn)品超市在大中小城市中紛紛
25、涌現(xiàn),它作為一種新型營(yíng)銷渠道成員出現(xiàn),利用自身環(huán)境優(yōu)越,質(zhì)量安全有保證,連鎖經(jīng)營(yíng),交通便利等優(yōu)點(diǎn)在與傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等的競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳步,并在這幾年中,所占的市場(chǎng)份額穩(wěn)步上升(見(jiàn)圖4),規(guī)模和數(shù)量也逐步加大,拿我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品億元市場(chǎng)為例,08年的成交額對(duì)比06年大幅度增長(zhǎng),糧油增長(zhǎng)63.2%,肉畜禽蛋增長(zhǎng)32.6%,水產(chǎn)品增長(zhǎng)65.2%,蔬菜增長(zhǎng)51.9%,干鮮果品增長(zhǎng)44。7%,為推動(dòng)我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)注入了新鮮的血液。</p>
26、<p> 圖4 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品億元市場(chǎng)成交額增長(zhǎng)圖</p><p> 三、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道存在的問(wèn)題</p><p> ?。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道過(guò)長(zhǎng),渠道環(huán)節(jié)過(guò)多,流通速度過(guò)緩</p><p> 在我國(guó)現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的構(gòu)成中,一般可以表現(xiàn)為:農(nóng)戶→采購(gòu)市場(chǎng)→產(chǎn)地批發(fā)商(市場(chǎng))→銷地批發(fā)商(市場(chǎng))→農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(個(gè)人小攤)或者超市→消費(fèi)者。這種營(yíng)銷渠
27、道類型的劣勢(shì)有:1.渠道環(huán)節(jié)過(guò)多,渠道鏈條過(guò)長(zhǎng)。渠道流通中,產(chǎn)品在每個(gè)環(huán)節(jié)都需要消耗大量的社會(huì)成本,造成了不小的損失[6]。2.農(nóng)產(chǎn)品的流通周期大大加長(zhǎng),速度減緩,在流動(dòng)的運(yùn)輸和儲(chǔ)存難度增大,效率降低。</p><p> ?。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體小而分散、營(yíng)銷能力弱、組織程度低</p><p> 現(xiàn)今時(shí)期,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的上游主體一般都是參與農(nóng)作的零散農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者,小生產(chǎn)大市場(chǎng)一直以來(lái)
28、都是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通最大的特色[7]。雖然,散戶的經(jīng)營(yíng)有利于提高生產(chǎn)者的積極性和靈活性,其實(shí)不然,這樣的發(fā)展不利于市場(chǎng)的控制和良性發(fā)展,使消費(fèi)者花費(fèi)更多的精力和時(shí)間成本去選擇購(gòu)買,這是消費(fèi)者不樂(lè)意見(jiàn)到的。另外,小而散的營(yíng)銷主體也不利于及時(shí)、準(zhǔn)確、有效地獲取產(chǎn)品信息。同時(shí),這些零散的小戶生產(chǎn)者一般都是文化素質(zhì)比較低的一群人,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售都是陳舊不變的方式,以多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)為主,缺乏科學(xué)含量、技術(shù)依據(jù)、創(chuàng)新意識(shí)。大多數(shù)農(nóng)戶信息流通比較慢,
29、溝通半徑也比較狹隘,一般以左鄰右舍、同村鄰村為交流范圍。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息傳播機(jī)制和手段非常落后,從而使生產(chǎn)者缺乏捕捉市場(chǎng)信息的能力,更沒(méi)有科學(xué)的市場(chǎng)分析預(yù)測(cè),無(wú)法進(jìn)行有效地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后流通,組織性非常低下[8]。</p><p> (三)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的流通半徑比較小</p><p> 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道過(guò)于地域化,以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地為中心的營(yíng)銷渠道半徑過(guò)于短小,大部分的農(nóng)產(chǎn)品會(huì)囤積在產(chǎn)地附近銷售,
30、產(chǎn)品外銷各地的比重較小,經(jīng)常發(fā)生產(chǎn)地附近地區(qū)供大于求,價(jià)格大跌,嚴(yán)重過(guò)剩;而銷地卻供不應(yīng)求,缺少貨源。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域流通的不足,長(zhǎng)久以來(lái)一直帶給產(chǎn)地附近的農(nóng)民們“賣難”的問(wèn)題,造成大量囤貨而無(wú)人問(wèn)津的尷尬場(chǎng)面,讓農(nóng)民們無(wú)故蒙受損失,積極性也遭到重挫。</p><p> ?。ㄋ模┺r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道技術(shù)差、效率低</p><p> “新鮮”密不可分的,所以能很好地保證農(nóng)產(chǎn)品在渠道流通中保證新鮮度十分
31、重要。農(nóng)產(chǎn)品一般都很水量高、保質(zhì)期比較短,易腐爛,交易時(shí)間和保鮮技術(shù)的重要性不言而喻。目前,我國(guó)比較重視農(nóng)產(chǎn)品的前期栽培收成,而總是忽視渠道銷售中的保鮮儲(chǔ)備,造成浪費(fèi)嚴(yán)重,損失巨大[9]。落后的儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)和陳舊的科技加工技術(shù)大大增加了渠道的成本,還是渠道效率地下,限制了渠道向扁平化一體化的合理發(fā)展,它已然成為了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道向高效低耗發(fā)展的瓶頸之一。運(yùn)輸是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的必須的基礎(chǔ)設(shè)施條件,但是寧夏交通等基礎(chǔ)設(shè)施較為落后的現(xiàn)狀成為枸杞
32、產(chǎn)品擴(kuò)散的“瓶頸”,許多枸杞產(chǎn)品在收獲季節(jié)因未能及時(shí)運(yùn)輸送出去而造成損失,這也是我國(guó)絕大部分農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展陷入泥濘的主要原因之一。</p><p> (五)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度低</p><p> 在營(yíng)銷渠道中,農(nóng)產(chǎn)品的是流通的基礎(chǔ),它的質(zhì)量?jī)?yōu)劣、安全系數(shù)是整個(gè)渠道流通中的重中之重,因而標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)整條營(yíng)銷渠道都意義重大。我國(guó)地域遼闊,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)必定非常分散,而氣候、土壤、陽(yáng)光上的
33、差異,以及農(nóng)產(chǎn)品作為一種非加工的產(chǎn)品,個(gè)體外形尺寸差異明顯,品質(zhì)不一,難以人工控制[10]。想要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,難上加難。彩色甘薯指的是薯肉為紅色、紫色和黃色等彩色類型的甘薯,它的口感和外感都十分吸引人,但緣何未能在市場(chǎng)大放異彩,最主要的原因便是產(chǎn)品大小不一,色澤凌亂,而又缺乏必要的品質(zhì)保證,使得消費(fèi)者在之面前心存諸多顧慮。</p><p> ?。┺r(nóng)產(chǎn)品的交易方式過(guò)于傳統(tǒng)</p><p&
34、gt; 隨著科學(xué)的進(jìn)步,社會(huì)的發(fā)展,電子商務(wù)的興起,各種新型的營(yíng)銷手段開(kāi)始運(yùn)用在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷上,有委托交易、電話交易、信用交易、網(wǎng)上交易、拍賣交易等方式[11]。由于我國(guó)的電子商務(wù)起步晚,文化素質(zhì)普遍落后,又存在多種制約因素,從而影響這些新型營(yíng)銷手段的發(fā)展,只能在部分發(fā)達(dá)地區(qū)和個(gè)別產(chǎn)地出現(xiàn)。其他絕大部分的農(nóng)產(chǎn)品銷售都仍然依靠傳統(tǒng)的“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”進(jìn)行的直接現(xiàn)貨交易,人貨同行。基本上是通過(guò)討價(jià)還價(jià),使用現(xiàn)金收付來(lái)結(jié)算。傳統(tǒng)的協(xié)商交易方式,
35、交易雙方的利益不能得到很好的保證,對(duì)于出現(xiàn)違約責(zé)任所造成的風(fēng)險(xiǎn)也在所難免。</p><p> 四、優(yōu)化我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的對(duì)策</p><p> (一)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道結(jié)構(gòu)的優(yōu)化</p><p> 針對(duì)長(zhǎng)久以來(lái)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道層級(jí)過(guò)多,鏈條過(guò)長(zhǎng)等問(wèn)題,勢(shì)必對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化,對(duì)部分環(huán)節(jié)進(jìn)行篩檢,減壓。發(fā)達(dá)國(guó)家大多所使用的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道結(jié)構(gòu)為生產(chǎn)者→配
36、送中心→超市、連鎖店→消費(fèi)者這一簡(jiǎn)潔便利的渠道鏈條來(lái)完成農(nóng)產(chǎn)品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。這種類似的渠道通過(guò)渠道環(huán)節(jié)的減少加快了流通速度,節(jié)約了流通成本,提高了流通效率。為了改變我國(guó)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的窘境,這種環(huán)節(jié)少、物流快、成本低、效率高的渠道結(jié)構(gòu)非常直接我們借鑒和學(xué)習(xí)。</p><p> (二)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道組織的優(yōu)化</p><p> 1.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化組織</p>&l
37、t;p> 所謂的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化,也叫農(nóng)業(yè)一體化,就是指將農(nóng)產(chǎn)品再生產(chǎn)的不同環(huán)節(jié),包括農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)送、貯藏、銷售等,緊密地聯(lián)系在一起,使得這些環(huán)節(jié)整合成一個(gè)有機(jī)體[12]。它以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以加工企業(yè)作為龍頭,以廣大農(nóng)戶作為基礎(chǔ),以科技服務(wù)作為手段,通過(guò)把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)前,產(chǎn)中,產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)構(gòu)建成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、農(nóng)工貿(mào)為一體的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。這種一體化模式的核心是利益驅(qū)動(dòng),它的關(guān)鍵是“龍頭”帶動(dòng),它
38、的基礎(chǔ)是農(nóng)戶參與,它的本質(zhì)是形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的經(jīng)濟(jì)共同體,它的目標(biāo)是讓各個(gè)參與主體都能獲得整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的平均利潤(rùn)。</p><p> 自從改革開(kāi)放以來(lái),隨著我國(guó)的市場(chǎng)與世界市場(chǎng)接軌以后,各種類型的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化組織冉冉升起,開(kāi)始蓬勃發(fā)展。但由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷組織起步比較晚,基礎(chǔ)較差,導(dǎo)致崛起的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化組織數(shù)量眾多,但是都規(guī)模不夠,集中程度不高,存在很明顯的過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),間接導(dǎo)致行業(yè)利潤(rùn)率的
39、下滑。怎么樣來(lái)使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化組織能夠順利地發(fā)展起來(lái)并發(fā)揮其應(yīng)有的作用來(lái)帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的發(fā)展,也是一個(gè)刻不容緩需要研究的課題。</p><p> ?。?)必須先扶持一部分具有一定技術(shù)水平、生產(chǎn)規(guī)模和帶動(dòng)能力的龍頭企業(yè)。如果農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化經(jīng)營(yíng),沒(méi)有一些有實(shí)力的龍頭企業(yè)來(lái)帶動(dòng),就會(huì)一直限制發(fā)展,找不到出路。龍頭企業(yè)的技術(shù)水平越高,生產(chǎn)規(guī)模越大,其帶動(dòng)能力越強(qiáng),能使產(chǎn)銷一體化經(jīng)營(yíng)的效益不斷提升。</p
40、><p> ?。?)建立科學(xué)合理的聯(lián)接方式以及利益分配機(jī)制。產(chǎn)銷一體化穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)是龍頭企業(yè)與農(nóng)民之間的紐帶,需要科學(xué)合理的聯(lián)結(jié)方式和利益分配機(jī)制。必須提倡和引導(dǎo)龍頭企業(yè)利用實(shí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)、風(fēng)險(xiǎn)基金、按照農(nóng)戶出售產(chǎn)品數(shù)量返還部分利潤(rùn)等方式,與農(nóng)民構(gòu)建穩(wěn)定合理的利益分配關(guān)系。并積極號(hào)召農(nóng)民以土地使用權(quán)、產(chǎn)品、技術(shù)資金等要素入股,逐步與龍頭企業(yè)結(jié)成風(fēng)險(xiǎn)均擔(dān)、利益共享的共同體,以股份制等合作形式進(jìn)行合作。用政策引導(dǎo)龍頭企
41、業(yè)和農(nóng)民對(duì)進(jìn)行聯(lián)結(jié)方式以及利益分配方式上的選擇,明確雙方的權(quán)益及責(zé)任,規(guī)范雙方的行為,最終使產(chǎn)銷一體化組織的利益分配機(jī)制逐步走向規(guī)范化,制度化,并形成法律文書,從而更好地保護(hù)利益主體的正當(dāng)權(quán)益。</p><p> ?。?)加快營(yíng)銷創(chuàng)新和提高龍頭的營(yíng)銷能力。首先,必須做到營(yíng)銷觀念的創(chuàng)新,拋棄曾經(jīng)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀念,確立以市場(chǎng)為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,強(qiáng)調(diào)如何通過(guò)生產(chǎn)和加工農(nóng)產(chǎn)
42、品以滿足消費(fèi)者的需求。不僅要研究人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)實(shí)的需求,還要研究潛在的需求,以及研究創(chuàng)新的需求。顧客的需求已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的出發(fā)點(diǎn)、中心點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。其次,要做到營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略創(chuàng)新。龍頭企業(yè)在規(guī)模擴(kuò)張的過(guò)程中只有圍繞目標(biāo)市場(chǎng)需求的變化,綜合運(yùn)用一系列營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略,然后加以優(yōu)化組合,不斷創(chuàng)新,才能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增長(zhǎng)。</p><p> 2.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通合作組織</p><p> 作為
43、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中的主體,農(nóng)戶們普遍文化程度較低,小規(guī)模而不集中,十分缺乏組織性。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通合作組織,可以合理地降低不必要的交易費(fèi)用,避免和減少了農(nóng)戶因?yàn)樾畔⒌牟粚?duì)稱而造成的損失。農(nóng)產(chǎn)品流通合作組織,一般具有較高的組織化程度,可以通過(guò)交易規(guī)模的擴(kuò)大來(lái)降低流通的社會(huì)成本,提高流通效益。但是如今國(guó)內(nèi)的農(nóng)民合作組織較小,競(jìng)爭(zhēng)力嚴(yán)重不足,無(wú)法切實(shí)有效地維護(hù)農(nóng)民的利益。</p><p> 為了發(fā)展我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品合作組織,
44、我們可以通過(guò)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域化和專業(yè)化、實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品流通組織的綜合化經(jīng)營(yíng)以及對(duì)合作社進(jìn)行兼并與聯(lián)合這三大方面對(duì)其進(jìn)行有效地建設(shè)創(chuàng)新。</p><p> ?。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的升級(jí)優(yōu)化</p><p> 我國(guó)目前還存在各種規(guī)模的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),但經(jīng)濟(jì)環(huán)境的日新月異,從客觀上要求對(duì)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)的整合、改造與完善,因此現(xiàn)今農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衰落是一種必然趨勢(shì)。各級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不斷萎縮,大眾性農(nóng)產(chǎn)
45、品,如糧油、蔬菜等,該以何種渠道與之對(duì)接已經(jīng)成為迫切需要解決的問(wèn)題。隨之出現(xiàn)零售農(nóng)產(chǎn)品的銷售點(diǎn)是各類農(nóng)產(chǎn)品超市、大型超市,它們的出現(xiàn),必然加速傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衰敗,終將代替其在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道中的主要地位。 </p><p> 作為零售企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品超市尤其是大型超市,常年銷售、均衡供應(yīng)、大量采購(gòu)、市場(chǎng)流通性強(qiáng),不容易造成買難、賣難等一系列滯銷缺貨的惡性現(xiàn)象。同時(shí),它們有受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的直接營(yíng)銷人員,具有最新的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
46、信息,直接了解消費(fèi)者需求變動(dòng)。它們的硬件設(shè)施完善,購(gòu)物環(huán)境舒適,種類齊全,而且商品的質(zhì)量監(jiān)控有保證,使消費(fèi)者更安心的消費(fèi)。與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相比,消費(fèi)者更愿意去超市進(jìn)行購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品,買得舒心,吃得放心。</p><p> 連鎖點(diǎn)和超市,在近幾年來(lái)快速發(fā)展,但是目前的銷售量依舊非常有限。大部分農(nóng)產(chǎn)品更多的還是依附于傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。所以,在這方面,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品連鎖店、連鎖超市必須加大力度發(fā)展起來(lái),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道
47、銷售終端的更新?lián)Q代,提高效率。1998年,作為中國(guó)大陸第一家將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)永輝超市股份有限公司,通過(guò)十多年的發(fā)展,已成為以零售業(yè)為主,兼顧發(fā)展食品工業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè),利用現(xiàn)代物流為和實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)為支撐的大型企業(yè)集團(tuán),是福建省“商業(yè)流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”的雙龍頭企業(yè)。截至2009年,擁有連鎖超市122家,連鎖經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)60萬(wàn)平方米,該年公司年銷售總額超過(guò)了100億元,名列中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)45強(qiáng)。被國(guó)家七部委譽(yù)為中國(guó)“農(nóng)改超”開(kāi)創(chuàng)
48、者,是百姓口中的“民生超市、百姓永輝”。</p><p> ?。ㄋ模┺r(nóng)產(chǎn)品物流配送的優(yōu)化</p><p> 針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道長(zhǎng)而效率低下,農(nóng)產(chǎn)品流通半徑小的狀況,應(yīng)逐步建立和完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送系統(tǒng),提高農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的效率,擴(kuò)展銷售的范圍,減少農(nóng)產(chǎn)品“賣難”情況的出現(xiàn)。傳統(tǒng)的物流效率低下,流程復(fù)雜,且貯藏保鮮技術(shù)落后,經(jīng)常拖累農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的流通速度。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)物流配送系統(tǒng)是一
49、種必然趨勢(shì),更科技、更快捷、更綠色、更專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品物流配送才能使農(nóng)產(chǎn)品流通渠道更為暢通,才能使農(nóng)民的收入增加,消費(fèi)者買得放心。</p><p> (五)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品優(yōu)化</p><p> 在銷售中,產(chǎn)品是整個(gè)渠道能否高效、快速、低費(fèi)用流通的源頭,是制約著農(nóng)產(chǎn)品流通的瓶頸。農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)化主要包括兩個(gè)方面。其一,是產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化方面,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者應(yīng)該組織統(tǒng)一,加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化的管理,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)
50、品生產(chǎn)和流通的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。其二,是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地方面的問(wèn)題,必須統(tǒng)籌安排得當(dāng),做到絕大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品都能在主要市場(chǎng)范圍內(nèi)生產(chǎn)和供應(yīng),盡可能減少流通的時(shí)間成本和社會(huì)成本,而特色農(nóng)產(chǎn)品就必須努力拓展渠道范圍,尋找更大的市場(chǎng)空間。</p><p> ?。┺r(nóng)產(chǎn)品交易方式的優(yōu)化</p><p> 現(xiàn)貨交易方式在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易中仍占主導(dǎo)地位,存在著價(jià)格信息不公開(kāi)等缺陷,容易引起渠道矛盾,我們勢(shì)
51、必要尋求新的交易方式來(lái)提高交易效率。隨著電子商務(wù)、網(wǎng)上銀行、網(wǎng)上交易的興起,給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇,出現(xiàn)新型農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,指在農(nóng)產(chǎn)品銷售過(guò)程中全面引入電子商務(wù)系統(tǒng),利用信息技術(shù)需求、價(jià)格等信息的發(fā)布與收集,依靠網(wǎng)絡(luò)為媒介,連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與物流配送系統(tǒng)使得農(nóng)產(chǎn)品交易與貨幣支付能夠迅捷、安全地實(shí)現(xiàn)。它與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)貿(mào)易相比,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷使交易虛擬化,有效地解決時(shí)間和空間上的矛盾,同時(shí)克服農(nóng)產(chǎn)品易腐、儲(chǔ)藏周期短、損耗大
52、等自身特點(diǎn)所引起的流通問(wèn)題。同時(shí),由于信息獲取成本較低,也有利降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本,化解交易風(fēng)險(xiǎn)。簡(jiǎn)單地說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷具有成本低、效率高、透明化等諸多傳統(tǒng)貿(mào)易方式所不具備的優(yōu)點(diǎn),所以,隨著新型優(yōu)化的貿(mào)易方式的逐步涌現(xiàn),傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)貿(mào)易方式終會(huì)被淘汰。</p><p> 五、實(shí)證分析---以陜西特色農(nóng)產(chǎn)品蘋果為例</p><p> 陜西省作為全國(guó)唯一符合蘋果生產(chǎn)七項(xiàng)生態(tài)指標(biāo)的最佳適宜區(qū),
53、以生產(chǎn)蘋果為主的特色農(nóng)業(yè)是改革開(kāi)放以來(lái)陜西農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快、效益最好的產(chǎn)業(yè)之一,在全國(guó)蘋果生產(chǎn)、銷售、出口中都名列前茅。2005年,陜西蘋果加入Origin(歐瑞金)組織,成為世界地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品[13]。除此之外,陜西省還建成了世界最大的濃縮果汁加工基地和全國(guó)最大的綠色食品蘋果生產(chǎn)基地,在世界蘋果生產(chǎn)格局中占據(jù)重要地位。據(jù)研究表明,目前我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)與國(guó)外蘋果發(fā)展現(xiàn)狀的明顯差距主要體現(xiàn)在營(yíng)銷渠道的結(jié)構(gòu)落后、物流效率低、龍頭企業(yè)實(shí)力弱、新
54、型網(wǎng)絡(luò)交易方式?jīng)]有很好的發(fā)展起來(lái)等方面。</p><p> 根據(jù)陜西省果業(yè)局的調(diào)查結(jié)果,目前陜西省仍有1/3的蘋果是農(nóng)戶自己銷售出去的,農(nóng)戶大多以分散的形式參與渠道活動(dòng)[14]。然而,國(guó)外的農(nóng)民主要通過(guò)參加各種合作社或與農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)簽約等方式進(jìn)行銷售。據(jù)調(diào)查,日本就有97%左右的農(nóng)戶參加了“農(nóng)協(xié)”,通過(guò)“農(nóng)協(xié)”銷售的農(nóng)產(chǎn)品占總銷售量的90%。根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在美國(guó)的果蔬銷售中,農(nóng)戶市場(chǎng)和露天市場(chǎng)銷售只占到1.
55、5%,而另外的98%是農(nóng)場(chǎng)主與生產(chǎn)合作社、產(chǎn)地中間商和大型超市或批發(fā)企業(yè)簽約進(jìn)行銷售[15]。</p><p> 陜西蘋果的物流問(wèn)題同樣與國(guó)外有著很大的差距,運(yùn)輸保管不善、損耗率大、轉(zhuǎn)商率高等缺點(diǎn)始終得不到很好的解決,而國(guó)外的專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品物流配送系統(tǒng)相比完善很多,高效能、低損耗非常值得我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售的借鑒。</p><p> 目前,涉及陜西蘋果的渠道組織成員眾多,包括農(nóng)戶、各地銷售代理商
56、、龍頭企業(yè)、果農(nóng)協(xié)會(huì)、果蔬批發(fā)市場(chǎng)等,這些渠道組織成員大部分規(guī)模太過(guò)弱小、布局也很分散,他們單獨(dú)孤立地進(jìn)入市場(chǎng),不僅使得陜西蘋果銷售無(wú)序,同時(shí)還增加了陜西蘋果的交易成本,交易費(fèi)用居高不下。針對(duì)這些問(wèn)題,應(yīng)該重新明確陜西蘋果的營(yíng)銷主體,使大量分散的銷售成員都能夠成為這個(gè)營(yíng)銷主體的一部分,共同努力協(xié)作維護(hù)營(yíng)銷渠道的暢通,提高渠道的效率,降低渠道的成本。</p><p> 提到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,在國(guó)外是十分普及的事情,他
57、們樂(lè)于采用這種新型的交易方式,綠色、高效能、低成本,發(fā)展非常迅速。而在陜西蘋果的營(yíng)銷中,很少見(jiàn)到,這并不是因?yàn)槿藗儾辉敢獠杉{這種高效方式,而是我國(guó)農(nóng)戶普遍文化素質(zhì)較差,電子商務(wù)觀念薄弱,這種模式面臨諸多因素所限制。這也是限制陜西蘋果更好地發(fā)展的重要因素。</p><p> 陜西蘋果作為一種典型的地方特色農(nóng)產(chǎn)品,發(fā)展地紅紅火火,除了地理環(huán)境上的得天獨(dú)厚之外,它的營(yíng)銷管理和渠道也功不可沒(méi)。陜西蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?/p>
58、生產(chǎn),生產(chǎn)保鮮技術(shù)也名列前茅,這也是其他地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷可以學(xué)習(xí)的方面。當(dāng)然,它在營(yíng)銷渠道的結(jié)構(gòu)、物流系統(tǒng)、和交易方式上的落后也為其他農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷者提供了可取的寶貴經(jīng)驗(yàn)。</p><p><b> 六、結(jié)束語(yǔ)</b></p><p> 我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下由國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷的流通渠道系統(tǒng)經(jīng)過(guò)制度變遷而逐步形成的,因而營(yíng)銷渠道在適應(yīng)市場(chǎng)化建設(shè)的要求上先
59、天不足,其發(fā)展現(xiàn)狀已經(jīng)迫切需要改良完善。當(dāng)然,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的創(chuàng)新優(yōu)化并不是一朝一夕的事情,是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,也是一個(gè)不可避免的時(shí)代趨勢(shì)。介于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的諸多不足以及與發(fā)達(dá)國(guó)家明顯的渠道差距,我們很有必要研究學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)營(yíng)銷渠道策略,來(lái)為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道找出一條適合的明路。</p><p><b> [參考文獻(xiàn)]</b></p><p> [
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