黑大豆的高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、<p>　　黑大豆的高產(chǎn)栽培技術(shù)</p><p>　　黑大豆系大豆的一種，又名黑珍珠，黑皮綠肉，其蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的黑色食品之一。黑大豆除與黃大豆一樣含有豐富的粗蛋白和脂肪外，還富含多種維生素和微量元素，具有很高的藥用價(jià)值。長(zhǎng)期食用可軟化血管，預(yù)防和治療多種疾病，強(qiáng)身壯體，故有壯豆之美稱。黑大豆兼黑色、綠色、高營(yíng)養(yǎng)保健品于一身，深受消費(fèi)者青睞。黑豆已成為世界上黑色食品的主角之一，美國(guó)、

2、法國(guó)、日本的一系列黑色食品都是以黑豆為主。所以農(nóng)民種植黑大豆價(jià)格高，可獲得較高的經(jīng)濟(jì)收入。 </p><p>　　本文詳細(xì)介紹如何種植黑大豆、田間管理及病蟲害防治等技術(shù)要點(diǎn)。黑大豆的生長(zhǎng)發(fā)育經(jīng)過(guò)播種出苗期、幼苗期、分株開(kāi)花期、結(jié)莢鼓粒期和成熟期五個(gè)時(shí)期，在全部過(guò)程中大體可分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩個(gè)階段。 </p><p>　　一、黑豆的特征特性 </p><p>　

3、　黑大豆生育期130天左右，株高90厘米，莖粗0.8-1厘米，結(jié)莢部位5-10厘米，主莖16-18節(jié)，為有限結(jié)莢習(xí)性，分枝力很強(qiáng)，在一般肥力條件下，分枝5-7個(gè)。葉大圓形，葉色綠色，白色花，籽粒圓形，種皮黑色光亮，表面光滑，子葉綠色色，黑臍，植株呈扇形，花多莢密，單株有效莢150-160個(gè)，最多達(dá)300個(gè)；多為3-4粒莢，百粒重35-38克?？共×O強(qiáng)，成熟時(shí)青枝綠葉。一般畝產(chǎn)125-150公斤，高產(chǎn)地塊可突破400公斤。 </p

4、><p>　　二、黑豆的栽培技術(shù) </p><p><b>　　（一）選地整地 </b></p><p>　　種植黑大豆宜選擇土壤肥力中等以上的不重茬、不迎茬的地塊。黑豆忌澇喜干爽，土壤要肥沃、疏松、平整、排灌水方便。整地細(xì)碎松軟，起畦寬4-4.5尺，畦溝寬0.8尺，深0.5尺，以利澇時(shí)能排，旱時(shí)能灌。 </p><p>&

5、lt;b>　　（二）選種和拌菌 </b></p><p>　　合理選擇適宜本地區(qū)種植的優(yōu)良品種，可為黑大豆豐收奠定良好的基礎(chǔ)，應(yīng)選取色澤黑亮粒大飽滿、無(wú)病蟲害的籽粒作種。藥劑拌種常采用滅菌劑。用200毫升甲半磷加水兌福爾千斤頂兩瓶，倒在80斤或100斤的黑豆種子上，進(jìn)行拌種，黑珍珠豆皮松，要輕拌，防止脫皮，拌好后放在陰涼處晾干，防止太陽(yáng)暴曬，晾干后裝袋備用。用福爾千斤頂拌種，能做到苗齊苗壯，可不

6、用種衣劑，用甲半磷即可。 </p><p><b>　?。ㄈ┓N子準(zhǔn)備 </b></p><p>　　播種前一周，選晴天將種子曬1-2天，曬種子時(shí)應(yīng)采用曬墊或者舊布等作為鋪墊，不要將種子直接曬在水泥地上。播種前做好種子發(fā)芽試驗(yàn)，低于85%發(fā)芽率的種子不宜作為播種材料。 </p><p><b>　　（四）田間管理 </b>

7、</p><p><b>　　1、播種出苗 </b></p><p>　　適時(shí)播種是爭(zhēng)取全苗獲得高產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施，一般5月1-5日為播種適期，以穴播為主，每畝保苗6000-8000株。利用地膜覆蓋或大棚可解決早春播種和冬季播種出苗生長(zhǎng)問(wèn)題，播種時(shí)要掌握好地塊的墑情，太旱最好不播，或看好天氣后掌握好火候再播，防止地塊太干，苗前用藥封閉不住，給苗后除草造成麻煩。 <

8、;/p><p><b>　　2、播種方法 </b></p><p>　　主要有機(jī)械播種和人畜力播種，條播和穴播移栽均可。 </p><p><b>　　3、種植密度 </b></p><p>　　實(shí)行壟作栽培，壟寬90厘米，溝寬30厘米，溝深40厘米，穴距30厘米，每壟種豆兩行，每穴留苗兩株。東北地區(qū)和

9、黃豆種植管理一樣。 </p><p><b>　　4、施肥 </b></p><p>　　除施足基肥外，苗高20厘米時(shí)追施壯苗肥，每畝人畜糞水8-10擔(dān)，或尿素2-3公斤。結(jié)合第一次中耕除草。苗高33厘米時(shí)摘掉頂芽，以促進(jìn)多分枝，為增加豆莢量打基礎(chǔ)?；ɡ俪醅F(xiàn)時(shí)，施一次攻粒肥，每畝復(fù)合肥25-30公斤，促進(jìn)正常結(jié)實(shí)，以滿足黑大豆對(duì)養(yǎng)分的需求，提高產(chǎn)量。 </p&g

10、t;<p><b>　　5、中耕除草 </b></p><p>　　黑大豆與普通大豆一樣為中耕作物，一般通常中耕松土二到三次，及時(shí)間苗、定苗是保證均苗壯苗的有效措施。播種后三天內(nèi)，用乙草胺200克兌水40公斤進(jìn)行土壤封閉處理，殺死雜草幼芽。 </p><p><b>　　6、灌水 </b></p><p>　

11、　黑大豆對(duì)水分要求非常敏感，在開(kāi)花期遇干旱要及時(shí)灌水，以促進(jìn)籽粒飽滿，增加產(chǎn)量。 </p><p><b>　　7、病蟲害防治 </b></p><p>　　黑大豆從播種到成熟需要120到180天，苗期有蛀桿蟲為害，結(jié)莢期有豆莢螟危害，對(duì)病蟲害必須及時(shí)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及時(shí)用藥防治，各地區(qū)根據(jù)不同的病害可選擇不同的藥劑防治，一定要選用無(wú)公害、無(wú)殘毒的農(nóng)藥。 </p>

12、;<p>　　黑大豆的蟲害主要有蚜蟲、大豆食心蟲，防治蚜蟲可用2.5%的溴氫菊酯（敵殺死）乳油4000-6000倍液每畝50公斤均勻噴霧；防治大豆食心蟲用敵敵畏熏蒸方法。黑大豆的病害主要有葉斑病，在花期可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，隔15天噴1次，連噴2-3次，可收到防病治病效果。 </p><p><b>　　（四）適時(shí)收獲 </b></p><p