高校旅游專業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)途徑研究.pdf

1、21 世紀(jì)旅游業(yè)的競爭，不是自然資源的競爭，也不是資金優(yōu)勢的競爭，而是人才的競爭。為了應(yīng)對日益激烈的國際旅游市場競爭，旅游企業(yè)對人才的知識、能力、素質(zhì)提出了更高的要求。 隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游人才培養(yǎng)的供需錯位、人才結(jié)構(gòu)不合理、培養(yǎng)目標(biāo)不明確、層次定位模糊等問題越來越明顯地暴露出來，這與建設(shè)世界旅游強國對人才培養(yǎng)提出的數(shù)量與質(zhì)量要求差距甚大。旅游行業(yè)人才結(jié)構(gòu)急需調(diào)整的現(xiàn)狀對高等旅游教育提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。旅游業(yè)的強大需要強才，

2、強才的培養(yǎng)需要一流的教育質(zhì)量來保證。正視我國旅游教育的現(xiàn)狀，解決旅游教育中存在的問題，培養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的高素質(zhì)旅游人才是擺在旅游教育者面前一道亟待解決的難題。 本文在參閱了大量相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，對國際旅游教育的發(fā)展趨勢及我國高校旅游人才培養(yǎng)中存在的問題進行了歸納與總結(jié)。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合旅游教育的基本原則，重點研究我國高素質(zhì)旅游人才的素質(zhì)構(gòu)成，并從先進教學(xué)理念的依托、現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的應(yīng)用、科學(xué)的教學(xué)體系的構(gòu)建及整體育人環(huán)

3、境的優(yōu)化四個方面對高素質(zhì)旅游人才的培養(yǎng)途徑進行分析，希望能為我國旅游教育的人才培養(yǎng)及旅游教育的發(fā)展方向拋磚引玉。 本文在結(jié)構(gòu)上共分為六部分。 第一部分緒論，介紹了本文的選題背景、選題意義及研究方法、創(chuàng)新之處等內(nèi)容。 第二部分，結(jié)合國際旅游教育發(fā)展的趨勢，針對我國旅游教育的現(xiàn)狀提出我國旅游人才培養(yǎng)中存在的問題。 第三部分，對大學(xué)素質(zhì)教育的相關(guān)理論進行綜述，包括素質(zhì)的涵義與結(jié)構(gòu)、素質(zhì)教育的涵義及基本特征、大學(xué)