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1、全球最大的消費(fèi)品市場(chǎng)是快速消費(fèi)品市場(chǎng),全球最大的快速消費(fèi)品市場(chǎng)在中國(guó)??焖傧M(fèi)品(FMCG)是指那些使用壽命較短、消費(fèi)速度較快的消費(fèi)品。快速消費(fèi)品行業(yè)的特點(diǎn)是市場(chǎng)需求變化快,受季節(jié)、節(jié)假日影響大,產(chǎn)品種類(lèi)繁多,它是典型的庫(kù)存驅(qū)動(dòng)型行業(yè)(MTS),因此對(duì)企業(yè)的需求預(yù)測(cè)和響應(yīng)速度有著很高的要求。 需求管理是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)和生產(chǎn)物流部門(mén)之間的需求計(jì)劃協(xié)調(diào),俗稱“產(chǎn)銷(xiāo)銜接”,其任務(wù)是協(xié)調(diào)和控制各種需求與供應(yīng),從而有效地做到“精確制導(dǎo)、快速
2、響應(yīng)”。不過(guò),遺憾的是,很多快速消費(fèi)品企業(yè)的需求管理還是比較薄弱,其核心功能——需求預(yù)測(cè)更是令人傷透腦筋。 絕大多數(shù)企業(yè)存在的理由是“有盈利地滿足客戶(或者消費(fèi)者)的需求”。由于需求的不確定性,加上供應(yīng)的條件也會(huì)經(jīng)常發(fā)生變化,這事實(shí)上是一個(gè)兩難命題。企業(yè)往往一不小心便陷入供需失衡的狀況,要么不時(shí)缺貨,導(dǎo)致喪失銷(xiāo)售機(jī)會(huì),要么庫(kù)存積壓,導(dǎo)致企業(yè)成本上升……本文試圖引入供應(yīng)鏈和需求鏈的管理理論,通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和需求預(yù)測(cè)的深刻分析,并結(jié)
3、合若干快速消費(fèi)品企業(yè)的管理實(shí)踐,努力探索出一條適合快速消費(fèi)品行業(yè)的需求管理之路。 本文共分為四章。第一章是對(duì)供應(yīng)鏈和需求鏈的管理理論述評(píng),特別是研究了快速消費(fèi)品企業(yè)供應(yīng)鏈管理和需求鏈管理的特點(diǎn),引用了“企業(yè)價(jià)值鏈=供應(yīng)鏈+需求鏈”的管理觀點(diǎn),從而為快速消費(fèi)品企業(yè)需求管理的原理機(jī)制構(gòu)建了殷實(shí)的理論基礎(chǔ);第二章是創(chuàng)造性地指出銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和需求預(yù)測(cè)的本質(zhì)區(qū)別。銷(xiāo)售預(yù)測(cè)主要考慮了獨(dú)立需求,而需求預(yù)測(cè)既考量了獨(dú)立需求,又衡量了非獨(dú)立需求。從銷(xiāo)
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