降低化學反應活化能的酶

1、5.1 降低化學反應活化能的酶,人教版高中生物必修一,第一課時：酶的作用和本質,一 細胞代謝的概念,細胞代謝： 細胞中每時每刻進行的化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝。,斯帕蘭札尼實驗,思考：肉在金屬籠內，不會被機械消化，那怎么就不見了呢？推測：鷹胃內的化學物質將肉塊分解了。延伸：這種化學物質是什么？,生活中接觸的酶制品,酶究竟有什么作用呢？,二 酶在細胞代謝中的作用,實驗: 比較過氧化氫在不同條件下的分解速率,無關變量,自變量,

2、因變量,過氧化氫在不同條件下分解速率不一樣,不明顯,少量,較多,大量,不復燃,不復燃,變亮,復燃,,催化劑給反應找到了一條捷徑,,分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需的能量稱為活化能,酶與降低化學反應活化能的關系,如圖a、b、c 中，代表正常條件下分子活化能的是 c，代表酶促反應所需活化能的是b ；代表酶所降低的活化能的是a。,各種反應條件使反應加快的本質：,三 酶的本質,閱讀教材 P.81—82 的資料分析“關于酶本質的探

3、索”,,三 酶的本質,酶是一類生物催化劑,酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物， 其中絕大多數(shù)酶是蛋白質,少數(shù)酶是RNA。,課堂練習,1. 同一個體內的各類活細胞所含有的酶 （     ） A. 種類有差異，數(shù)量相同    B. 種類有差異，數(shù)量不同

4、 C. 種類無差異，數(shù)量相同       D. 種類無差異，數(shù)量不同,課堂練習,2． 下列有關對照實驗設置的敘述中，錯誤的是 ( ) A．要設置對照組和實驗組 B．自變量要始終保持相同 C．無關變量要始終相同且適宜