大蒜缺陷粒標(biāo)準(zhǔn)樣照研究.pdf

1、長(zhǎng)期以來(lái)，大蒜缺陷粒的檢驗(yàn)依據(jù)是相關(guān)的文字標(biāo)準(zhǔn)。由于文字描述外觀缺陷特性有一定的局限性，檢驗(yàn)人員難以準(zhǔn)確掌握，缺乏直觀性、可視性，容易受到自身主觀和外界客觀一些不確定因素的影響而產(chǎn)生波動(dòng)，影響檢驗(yàn)結(jié)果。本研究是在參考國(guó)內(nèi)外大蒜檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)缺陷癥狀文字描述的基礎(chǔ)上，根據(jù)目前國(guó)內(nèi)兩個(gè)現(xiàn)行的大蒜標(biāo)準(zhǔn)《進(jìn)出口白皮蒜頭檢驗(yàn)規(guī)程》(SN/T0876-2000)、《大蒜》(SB/T10348-2002)中對(duì)大蒜殘損癥狀的描述，廣泛收集有代表性、能真實(shí)反

2、映缺陷特征的大蒜，通過(guò)挑選、對(duì)比、專家討論等形式，確定大蒜各類(lèi)殘損粒標(biāo)準(zhǔn)樣品，采用散光布光法、微縮顯象法等技術(shù)手段對(duì)殘損大蒜癥狀點(diǎn)進(jìn)行多角度拍攝，然后輸入計(jì)算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行缺陷點(diǎn)的修飾和補(bǔ)充；對(duì)實(shí)物無(wú)法收集到的樣品，比如發(fā)芽蒜的研究，采取人工控溫，促其生長(zhǎng)的辦法實(shí)現(xiàn)，從而達(dá)到對(duì)所有大蒜缺陷粒的全面反映，最后組織專家從130多張照片中選定7大類(lèi)31張照片，裝訂成冊(cè)，制成《大蒜缺陷粒標(biāo)準(zhǔn)樣照》，作為文字標(biāo)準(zhǔn)《進(jìn)出口白皮蒜頭檢驗(yàn)規(guī)程》(SN/T0