超市經(jīng)營(yíng)模式與供應(yīng)鏈管理研究.pdf

1、當(dāng)今社會(huì)，超市已和大家的生活密切相關(guān)。了解超市企業(yè)的營(yíng)運(yùn)管理特點(diǎn)和各環(huán)節(jié)的作業(yè)情況有助于我們更好地了解超市這個(gè)產(chǎn)業(yè)。并且超市作為零售業(yè)的主體，目前在我國(guó)已得到了快速發(fā)展。研究超市物流以及超市供應(yīng)鏈管理是當(dāng)代的熱門課題。 目前各大、中、小型超市都面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局面，各個(gè)超市企業(yè)在自身采購(gòu)、供應(yīng)鏈關(guān)系、物品配送、庫(kù)存管理、信息處理、客戶服務(wù)等方面都或多或少存在著一些問(wèn)題。那些大型連鎖超市憑借著成熟的技術(shù)和國(guó)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，并

2、取得了穩(wěn)固的市場(chǎng)；而那些小型超市(包括私營(yíng)承包超市)因規(guī)模小、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差、管理不到位等原因而逐漸失去市場(chǎng)，面臨著經(jīng)營(yíng)危機(jī)。 如何解決各類超市企業(yè)的存在的問(wèn)題，完善其管理方案，提高經(jīng)營(yíng)水平，為企業(yè)贏得良好的效益，為社會(huì)人民更好得服務(wù)，使其更佳得融入現(xiàn)代物流的熱潮，充分挖掘出當(dāng)今的“第三利潤(rùn)源”，這些都有著深遠(yuǎn)的意義。 本文以此為背景，結(jié)合目前超市企業(yè)的實(shí)際案例，討論了超市企業(yè)如何科學(xué)合理的解決自己的物流配送及運(yùn)營(yíng)管理問(wèn)題

3、；如何提高自身經(jīng)營(yíng)管理與客戶服務(wù)水平；如何加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理；如何解決當(dāng)前超市企業(yè)在采購(gòu)、配送、倉(cāng)儲(chǔ)、信息管理等運(yùn)營(yíng)過(guò)程中存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題的完善和解決將會(huì)對(duì)社會(huì)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的提高產(chǎn)生一定的影響，這些問(wèn)題本身的研究與探討也必然有著它獨(dú)特的意義與價(jià)值。 本文通過(guò)對(duì)超市企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)狀分析，發(fā)現(xiàn)其中問(wèn)題，并嘗試提出相關(guān)可行的解決方案。本文希望能給各超市企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和物流供應(yīng)鏈管理起到一定的借鑒作用，在實(shí)戰(zhàn)中因地制宜的加以應(yīng)用并