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1、“農(nóng)為國(guó)本,食為民天”。農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),而糧食則是基礎(chǔ)的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)問(wèn)題直接關(guān)系到國(guó)家的興衰成敗和社會(huì)的長(zhǎng)治久安。 近代以來(lái),中國(guó)農(nóng)業(yè)所處的環(huán)境發(fā)生了前所未有的變化。既有迅速增長(zhǎng)的人口壓力,又有來(lái)自市場(chǎng)、工業(yè)及商業(yè)化手工業(yè)發(fā)展的要求。而華北地區(qū)在當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)尤其在北方地區(qū),是農(nóng)產(chǎn)品商品化發(fā)展程度較高的地區(qū)。中國(guó)近代農(nóng)產(chǎn)品商品化的發(fā)展及其特點(diǎn)在華北地區(qū)有非常集中的表現(xiàn)。隨著近代口岸城市的興起,鐵路交通運(yùn)輸網(wǎng)的形成和西方農(nóng)業(yè)技術(shù)的引
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