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文檔簡(jiǎn)介
1、最近幾年,家庭旅館在中國(guó)遍地開(kāi)花,在國(guó)內(nèi)的各大城市,從沿海到西藏,從北國(guó)到海南,從各大著名的旅游景點(diǎn)到特色鄉(xiāng)村,家庭旅館行業(yè)蓬勃發(fā)展,一些精明的資本投資者或資產(chǎn)管理商也積極投入這一廣大市場(chǎng)。目前,雖然有部分省市開(kāi)始關(guān)注家庭旅館,這一市場(chǎng)尚未引起政府的高度重視。作為一個(gè)新興的市場(chǎng),家庭旅館商機(jī)巨大,但還存在著種種問(wèn)題,學(xué)術(shù)層面的研究幾乎沒(méi)有,相關(guān)的研究資料也極為匱乏,甚至有很多人不知道家庭旅館是什么。實(shí)踐中,許多經(jīng)營(yíng)者也在摸索家庭旅館業(yè)的
2、獨(dú)特的發(fā)展道路和經(jīng)營(yíng)模式。 本文研究的目的在于揭示中國(guó)家庭旅館行業(yè)的現(xiàn)狀,分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和營(yíng)銷(xiāo)策略,探討家庭旅館的合法性和經(jīng)營(yíng)模式。本文研究的意義在于為家庭旅館的經(jīng)營(yíng)者(也包括自己)提供一種全方位的觀察視角,給予他們一些理論上的指導(dǎo),同時(shí)希望引起政府對(duì)家庭旅館行業(yè)的重視,促進(jìn)國(guó)家對(duì)家庭旅館行業(yè)的規(guī)范和引導(dǎo),促進(jìn)家庭旅館市場(chǎng)的健康發(fā)展和壯大。 本文的主要內(nèi)容包含以下幾個(gè)部分:第一章,家庭旅館的基本認(rèn)識(shí)基于人們對(duì)家庭旅館的模糊
3、認(rèn)識(shí),依次介紹了家庭旅館概念和國(guó)外的家庭旅館,詳細(xì)描繪了國(guó)內(nèi)家庭旅館的現(xiàn)狀以及家庭旅館的分類(lèi),闡述了中國(guó)家庭旅館的發(fā)生和發(fā)展的背景。 第二章,家庭旅館的發(fā)展戰(zhàn)略分析——SWOT分析和五力模型分析作為一個(gè)新興行業(yè),我們有必要梳理一下家庭旅館行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,利用SWOT理論,對(duì)其行業(yè)生存環(huán)境和行業(yè)狀況加以剖析。并引進(jìn)了波特教授的五力模型,分析了家庭旅館的微觀競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。這種分析為隨后兩章的展開(kāi)分析建立了基礎(chǔ)。 第三章,從目標(biāo)市場(chǎng)
4、來(lái)看家庭旅館——STP理論的運(yùn)用住宿業(yè)的本質(zhì)是提供客居處所,本章按照這一個(gè)立足點(diǎn)對(duì)住宿市場(chǎng)加以細(xì)分,通過(guò)對(duì)相似的住宿產(chǎn)品進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明后,確定了家庭旅館的目標(biāo)市場(chǎng),然后,為家庭旅館確定了一個(gè)富有競(jìng)爭(zhēng)力的、與眾不同的特性。 第四章,家庭旅館營(yíng)銷(xiāo)推廣的理念及策略前面的分析已明確了家庭旅館的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,本章引用了相關(guān)理論,結(jié)合家庭旅館的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐,總結(jié)了適合家庭旅館營(yíng)銷(xiāo)推廣的四個(gè)理念:客戶(hù)關(guān)系理念、體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)理念、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)理念和營(yíng)銷(xiāo)聯(lián)盟理
5、念,并提出了相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。 第五章,家庭旅館經(jīng)營(yíng)模式的探討家庭旅館是住宿產(chǎn)業(yè)里面的一個(gè)極富特色的細(xì)分產(chǎn)品,在市場(chǎng)超速發(fā)展的情況下,如何找到一個(gè)適合行業(yè)特征的經(jīng)營(yíng)模式或者說(shuō)贏利模式,是關(guān)系到行業(yè)也關(guān)系到家庭旅館經(jīng)營(yíng)者生死攸關(guān)的問(wèn)題,本章分析了目前的六種經(jīng)營(yíng)模式,并做了簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng),希望能引起更多的討論和激發(fā)更富有創(chuàng)造性的模式。 第六章,中國(guó)家庭旅館生存和發(fā)展的相關(guān)問(wèn)題探討前面從行業(yè)的角度討論了家庭旅館的方方面面,由于家庭旅館
6、也是房地產(chǎn)業(yè)的延續(xù),很容易受到政策影響,本章將對(duì)家庭旅館的地位或者說(shuō)合法性進(jìn)行探討,只有確立了這一個(gè)行業(yè)的“身份”,家庭旅館業(yè)才能得到快速發(fā)展。 本文選題新穎,參考了大量的營(yíng)銷(xiāo)和管理理論,并在個(gè)人經(jīng)營(yíng)家庭旅館的實(shí)踐基礎(chǔ)上,采用理論和實(shí)踐相結(jié)合的方法,對(duì)家庭旅館這一新興市場(chǎng)作了全面考察,填補(bǔ)了家庭旅館行業(yè)在理論研究上的空白。本文希望能夠?qū)σ呀?jīng)進(jìn)入或即將進(jìn)入家庭旅館行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者起到一定借鑒作用,同時(shí)也希望政府相關(guān)職能部門(mén)盡快出臺(tái)行業(yè)
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