畢業(yè)論文正文例淺談員工心理素質(zhì)在酒店管理中的作用

1、1淺談員工心理素質(zhì)在酒店管理中的作用人的任何實(shí)踐活動(dòng)，都是在其心理的支配和調(diào)節(jié)下進(jìn)行的。因此人的心理因素，不論在酒店工作還是其它工作，都關(guān)系到公司的利益和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)。為了保證酒店具有良好社會(huì)形象和經(jīng)濟(jì)效益，要求酒店的工作人員，除了應(yīng)具備良好的文化、道德素質(zhì)以外，還必須具有良好的職業(yè)心理素質(zhì)。因此，研究酒店員工的心理素質(zhì)是十分必要的。一、一、心理素質(zhì)概念心理素質(zhì)概念素質(zhì)這一概念，最初是指?jìng)€(gè)人與生俱來(lái)的解剖生理特點(diǎn)，稱生理素質(zhì)，這些

2、特點(diǎn)是由遺傳獲得的，所以也叫遺傳素質(zhì)。科學(xué)的發(fā)展，大大拓寬了對(duì)素質(zhì)這一概念的傳統(tǒng)理解與應(yīng)用范圍。心理素質(zhì)或稱心理品質(zhì)，就是這一概念的拓寬與應(yīng)用，是指人的認(rèn)識(shí)、情感、意志、個(gè)性特點(diǎn)，包括人的智力與非智力因素，如認(rèn)識(shí)、情感、意志品質(zhì)、自我意識(shí)水平、氣質(zhì)類型特點(diǎn)、性格特征等。人的心理素質(zhì)具有穩(wěn)定性和潛在性。人的有些心理素質(zhì)，在沒有得到充分顯露和發(fā)展的機(jī)會(huì)之前，往往是一種潛在的東西，通過(guò)有關(guān)的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練和實(shí)踐活動(dòng)才能顯露出來(lái)。如人的體育才能、音

3、樂才能、刑事偵查才能等。心理素質(zhì)還具有可變性，某些心理素質(zhì)既受先天的生理素質(zhì)的影響，也受后天環(huán)境和實(shí)踐活動(dòng)的影響。實(shí)踐活動(dòng)和心理訓(xùn)練，可以使某些素質(zhì)得到發(fā)展和提高；而長(zhǎng)期脫離某種實(shí)踐活動(dòng)，則可能使某些心理素質(zhì)下降。如偵查人員長(zhǎng)期從事偵查工作實(shí)踐，會(huì)使他的與破案有關(guān)的觀察能力、注意能力、思維能力、聯(lián)想能力和推理判斷能力增強(qiáng)，而若長(zhǎng)期脫離偵查工作實(shí)踐，則會(huì)使這種能力下降甚至喪失。酒店員工心理素質(zhì)是指從事前廳、餐飲、客房、安全、銷售等人員所應(yīng)

4、具備的認(rèn)識(shí)、情感、意志和個(gè)性品質(zhì)。二、研究酒店員工心理素質(zhì)的意義二、研究酒店員工心理素質(zhì)的意義（一）有助于酒店對(duì)員工的選拔與培養(yǎng)（一）有助于酒店對(duì)員工的選拔與培養(yǎng)研究酒店人員的職業(yè)心理素質(zhì)，可以幫助酒店人力資源管理部門根據(jù)職業(yè)心理素質(zhì)的要求，制定出量化的心理測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行篩選和選拔。在對(duì)酒店人員進(jìn)行培訓(xùn)與教育時(shí)，也可以根據(jù)職業(yè)心理素質(zhì)的要求，針對(duì)性地進(jìn)行心理素質(zhì)訓(xùn)練。3逃避永遠(yuǎn)不會(huì)有進(jìn)步、不會(huì)有提升。（二）要相信事情總會(huì)得到解決

5、（二）要相信事情總會(huì)得到解決酒店員工一定要堅(jiān)信這樣一個(gè)觀念，就是：沒有解決不了的問(wèn)題。但事情不會(huì)總在出現(xiàn)問(wèn)題的那個(gè)層面上得到解決。如果愛因斯坦總在牛頓定律里尋找相對(duì)論的力學(xué)解釋，我想，也不會(huì)有物理學(xué)新理論的誕生；如果還是希望找到一種新材料通過(guò)裂變方式產(chǎn)生更大能量的話，相信現(xiàn)在還停留在原子彈階段，更不會(huì)找到聚變的原理，制造出威力更大的氫彈。這就是說(shuō)：?jiǎn)栴}總會(huì)有，也能解決，但不會(huì)在問(wèn)題出現(xiàn)的那個(gè)層面所能完全解決的。（三）在改變中尋找辦法（三

6、）在改變中尋找辦法我們可以看出，一味維持，怕改變，怕產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)而一直沒有動(dòng)作，那是在等死。一定要有承受改變的心理素質(zhì)，改變就有可能，不改變就只會(huì)在等待中消亡。一旦行動(dòng)起來(lái)，在推進(jìn)中可以不斷進(jìn)行優(yōu)化、調(diào)整，沒有完美的服務(wù)方案，只有適合的、更好的服務(wù)方案。與其做一個(gè)所謂“完美”的服務(wù)方案再行動(dòng)，不如先制定一個(gè)適合的、相對(duì)完善的服務(wù)方案先執(zhí)行、先試點(diǎn)，再做調(diào)整、總結(jié)和評(píng)估。忽然你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)追求“完美”的東西，經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)，什么都不是了；而

7、在執(zhí)行中出現(xiàn)的問(wèn)題、找到的服務(wù)方案其實(shí)更“完美”，可能是以前怎么也想不到的。（四）要耐得住寂寞（四）要耐得住寂寞酒店員工要有專注能力，要專注，就一定要耐得住寂寞，不要看到別人做這個(gè)自己跟著也做做，別人去做那個(gè)，自己心理也癢癢跟著去試試，這樣，永遠(yuǎn)在別人的后面亦步亦趨，最后成了四不像，沒有任何優(yōu)勢(shì)可言。服務(wù)行業(yè)是寂寞的，盡管看起來(lái)，每天風(fēng)風(fēng)火火，但在內(nèi)心里有著太多的苦辣辛酸，越是這樣，就越要耐得住心靈的寂寞，不斷的練就提升自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和