畢業(yè)論文（設計）study on extraction and separation of rutin in flos sophorae

1、學號學號畢業(yè)論文（設文（設計）計）（20142014屆本科）屆本科）論文題目論文題目:槐米中蘆丁的提取及分離工藝研究槐米中蘆丁的提取及分離工藝研究學院：院：隴東學院化學化工學院隴東學院化學化工學院專業(yè)：業(yè)：應用化學應用化學班級：級：1010應用化學應用化學作者姓名：作者姓名：2014屆本科生畢業(yè)論文2Keywds:Sophajaponicarutinquercetinalkaliextractionacidprecipitationid

2、entification0引言槐米，別名白槐、槐花，為豆科植物槐（SophajaponicaL.）的未開放花蕾，兩千年前即作藥用，公元2800多年前的《神農本草經》首次將槐米列為上品[1]。《中國藥典》稱其涼血止血、清肝瀉火，用于便血、痔血血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈等癥[2]?；泵字泻刑J丁、槲皮素、山奈酚、異鼠李素、異黃酮苷元染料木素、槐花米甲素、槐花米乙素、槐花米丙素等，其中蘆丁是主要活性成分。其含量因產地和收取時間

3、不同而不同，約為12%～35%[3]。蘆丁（Rutin），又名蕓香苷（Rueglucoside），屬黃酮類化合物，其化學名稱為：5734′四羥基3蕓香糖黃酮。性狀為黃色結晶粉末或無晶形粉末，有苦味，略溶于水，能溶于熱水、甲醇及乙醇。蘆丁具有廣泛的藥理活性，既可作為治療藥物，又可作為保健品。具有維生素P樣作用，能降低毛細血管通透性和脆性，促進細胞增生和防止血細胞凝聚，臨床上用于治療毛細血管脆性引起的出血癥，有助于恢復毛細血管彈性，如治療腦

4、血管出血、高血壓、視網膜出血、急性出血性腎炎等[4]。蘆丁水解所得的槲皮素是很好的天然染料，作為藥品，具有很好的祛痰止咳作用。蘆丁廣泛存在于自然界，幾乎所有的蕓香科和石楠科植物中都有。尤以蕓香科植物的蕓香草、豆科植物的槐米、蓼科植物的蕎麥、金絲桃科植物的紅旱蓮、鼠李科植物的光枝勾兒茶、大薊科植物的野梧桐葉等含量較為豐富[5]。藥理研究表明，蘆丁具有清除自由基、吸收紫外線、抗氧化、保護胃黏膜、抗骨質疏松、增強免疫、抗衰老、降低血糖、抗癌細