食托邦美食分享網(wǎng)站的設計與開發(fā)【開題報告】

1、0畢業(yè)論文（設計）開題報告電子商務食托邦美食分享網(wǎng)站的設計與開發(fā)一、立論依據(jù)1.研究意義、預期目標現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏快，各種商務餐、工作餐也一律以方便快捷為主打，吃飯程序往往簡化到只是幾分鐘的吞咽，不知不覺間，速凍食品、罐裝食品及其各種快餐填充了我們的生活，但是近年來，我國的食品安全令人堪憂如最近的染色饅頭，瘦肉精還有蒙牛牛奶中毒事件。隨著經濟的不斷發(fā)展，新的食品問題還講不斷涌現(xiàn)。隨著大家對生活品質的不斷提高，不少人開始主動回歸廚房，“

2、慢食主義”，已在我們中間悄然興起。不少女性白領開始主動回歸廚房，并成為慢食主義的提倡者。人們開始學著做菜，大家一起坐到餐桌前享受美餐。人們想學會做菜同時也希望會做更多的菜式，那就需要了解很多的菜譜，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的很迅速，人們的生活幾乎離不開網(wǎng)絡，所以美食網(wǎng)站也應運而生。互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展加速了經濟信息化，也為餐飲業(yè)提供了更加廣闊的發(fā)展空間，越來越多專業(yè)的美食網(wǎng)絡信息服務平臺建立起來，它們能夠提供豐富商品信息，突破時空界限實時與消費者溝通

3、，實現(xiàn)個性化營銷等優(yōu)勢，發(fā)展非常迅速。網(wǎng)絡的普及和3G的開通是飲食文化可以借助網(wǎng)絡這一載體得到更廣﹑更快地傳播。食托邦網(wǎng)站就是為人們提供各式的菜譜的網(wǎng)站，通過這個網(wǎng)站人們可以上傳分享自己的拿手私家菜，還可以學著做各種各樣的菜肴。食托邦網(wǎng)站的開發(fā)采用ASP程序設計語言，結合Javript腳本語言、CSS層疊樣式，結合數(shù)據(jù)庫技術，設計開發(fā)出一個實用精美的網(wǎng)站。網(wǎng)站主要具有信息發(fā)布功能、會員溝通功能（留言版）與后臺管理功能。2.國內外研究現(xiàn)狀

4、我國的美食文化博大精深，在網(wǎng)絡媒體發(fā)展的如火如荼的今天，專業(yè)的美食網(wǎng)站也應運而生。中國的美食網(wǎng)站，有著得天獨厚的發(fā)展空間，首先，中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說，四大風味是魯、川、粵、淮揚。八大菜系，一般是指山東菜，四川菜，湖南菜，江蘇菜，安徽菜，廣東菜和福建菜。除此之外，各種地方菜更是不勝枚舉，如此眾多的菜系，為美食網(wǎng)站提供了取之不盡的內容素材。李明生（2008）在她的論文中指出網(wǎng)絡作為報紙、廣播、電視和2的數(shù)據(jù)客觀地反映了大多數(shù)用

5、戶的意見，以大眾相傳的口碑方式成為了眾多消費者的美食指南[8]。通過調查分析知道，當沒有消費計劃是會因為網(wǎng)絡介紹二經常去消費的占15%，有過幾次的占46%，從不去的占39%。可見由于網(wǎng)絡分享心得或者網(wǎng)絡圖片的一些介紹等還是會吸引很多人去吃飯的[9]。好豆網(wǎng)是提供菜譜的網(wǎng)站，會員可以上傳自己的美食杰作與網(wǎng)友分享交流美食經。隨著食品安全問題頻發(fā)，不少市民開始擔心不安全食品會對健康造成不良影響。除了利用居住空間自己種菜，自給自足，還有不少市民

6、重新回歸廚房，動手做起了“私房菜”[10]。如今越來越多的普通人開辦沒有門派的“私房菜”，他們自創(chuàng)或者改良家常菜，對他們而言，最受用的是來自陌生人的贊美，粉絲的追捧[11]。而好豆網(wǎng)剛好提供了這樣一個平臺從上述的形勢中可以看出在當前形勢下創(chuàng)建美食網(wǎng)站借助網(wǎng)站的傳播可以迅速地提高網(wǎng)站的知名度和訪問量。另一方面建設美食網(wǎng)站存在很多問題。因為美食網(wǎng)站有很多，首先要明確自己創(chuàng)建網(wǎng)站的目的，做多方面努力，了解美食網(wǎng)站的現(xiàn)狀，學習其優(yōu)點和趨勢，才能

7、使網(wǎng)站建設成功。陳巖（2008）把很多餐飲信息整合后集中到網(wǎng)絡平臺上，通過對企業(yè)和消費者雙方的管理，創(chuàng)造出一個集信息發(fā)布、美食論壇、餐廳評價等眾多服務于一體的專業(yè)網(wǎng)絡服務平臺，如國內貿易局的支持下開通的中國餐飲聯(lián)盟網(wǎng)，還有e美食網(wǎng)站。這種方式為餐飲業(yè)提供網(wǎng)絡信息服務、網(wǎng)絡交易服務、網(wǎng)絡應用服務等，吸引了大批的消費者，帶動了企業(yè)知名度的打響，也讓用戶獲得盡可能多的餐飲信息。當然現(xiàn)在這種平臺的還處于發(fā)展階段，仍然有很多的不足，但它是我國現(xiàn)階

8、段餐飲業(yè)在網(wǎng)絡平臺下經營發(fā)展的主流方式[12]。再來看看國外美食網(wǎng)站發(fā)展現(xiàn)狀，毛茅（2011）在她的文章中指出美國的Allrecipes和其他多家面向大眾化的菜譜網(wǎng)站在經濟危機后開始逐漸受到人們的認可，并在原有大量菜譜數(shù)據(jù)的基礎上拓展分享交流的平臺，以更生活化的形式迅速發(fā)展。網(wǎng)站將建設成一個美食分享型網(wǎng)站，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展分享類網(wǎng)站在網(wǎng)民的生活中出現(xiàn)，并且慢慢占據(jù)他們網(wǎng)上生活的重心[13]。同時也會是一個小型的社區(qū)網(wǎng)絡，李勇軍(2010