馬鈴薯生產(chǎn)用種薯安全貯藏工程項(xiàng)目實(shí)施方案

1、馬鈴薯生產(chǎn)用種薯安全貯藏工程項(xiàng)目實(shí)施方案馬鈴薯生產(chǎn)用種薯安全貯藏工程項(xiàng)目實(shí)施方案一、必要性馬鈴薯是我省三大糧食作物之一，栽培歷史悠久。目前，馬鈴薯的種植面積和產(chǎn)量位居全國(guó)前列，是我省最具發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，尤其在中部干旱山區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)已作為農(nóng)民脫貧致富奔小康的一條主要途徑。近年來(lái)，在省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下，通過(guò)實(shí)施馬鈴薯增產(chǎn)增收項(xiàng)目，有力地推動(dòng)了我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，全省脫毒種薯擴(kuò)繁生產(chǎn)體系基本建成，脫毒種

2、薯推廣應(yīng)用面積迅速擴(kuò)大，區(qū)域布局不斷優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)化水平明顯提高。省委、省政府已將推廣1000萬(wàn)畝馬鈴薯脫毒種薯種植工程列為我省轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推動(dòng)全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展的一項(xiàng)重要內(nèi)容，這就要求必須有充足、優(yōu)質(zhì)的脫毒種薯做保障。目前，我省年推廣1000萬(wàn)畝脫毒種薯需生產(chǎn)用種150萬(wàn)噸左右，常年生產(chǎn)脫毒種薯200萬(wàn)噸以上，需要貯藏6個(gè)月左右后才能用于生產(chǎn)。近年來(lái)，我省雖然對(duì)原種、一級(jí)種薯貯藏庫(kù)建設(shè)進(jìn)行了扶持，大大改善了貯藏條件，提高了貯

3、藏能力，但是，生產(chǎn)用種的貯藏主要是以農(nóng)戶(hù)分散貯藏為主，農(nóng)戶(hù)貯藏窖設(shè)施非常簡(jiǎn)陋，基本上是以土坑、井窖、土窯洞為主，建造隨意，安全性低，通風(fēng)不良，貯藏方法和管理技術(shù)依然落后，馬鈴薯在貯藏過(guò)程中的腐爛、凍害、發(fā)芽、失水等問(wèn)題非常突出，造成馬鈴薯貯藏?fù)p失率達(dá)1530%，每年損3預(yù)貯、藥劑處理、環(huán)境控制技術(shù)于一體的全套馬鈴薯種薯貯藏保鮮技術(shù)。（三）相關(guān)（三）相關(guān)單位基本掌握了種薯位基本掌握了種薯貯藏庫(kù)（窖）建（窖）建設(shè)技術(shù)近兩年來(lái)，隨著馬鈴薯增產(chǎn)

4、增收項(xiàng)目的扶持和帶動(dòng)，我省馬鈴薯種薯企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社和種薯生產(chǎn)大戶(hù)通過(guò)交流探索，形成了相對(duì)全面的薯貯藏庫(kù)建設(shè)技術(shù)體系，特別是針對(duì)種薯貯藏過(guò)程中易腐爛等問(wèn)題，形成了特有的通風(fēng)技術(shù)體系，提高了貯藏庫(kù)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，馬鈴薯種薯企業(yè)特別是專(zhuān)業(yè)合作社等投入了大量的資金建成了一定規(guī)模的種薯貯藏庫(kù)（窖），建設(shè)生產(chǎn)用種貯藏庫(kù)的熱情不斷加大。如：定西市甲天下馬鈴薯合作社先后投資1200多萬(wàn)元，在安定區(qū)三個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建成了生產(chǎn)用種薯貯藏庫(kù)3座，貯藏能力達(dá)到6

5、000噸左右，計(jì)劃近兩年內(nèi)在安定區(qū)其它三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)貯藏能力達(dá)到6000噸的貯藏庫(kù)3座。（四）（四）農(nóng)戶(hù)對(duì)農(nóng)戶(hù)對(duì)種薯種薯貯藏窖改造的藏窖改造的認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)不斷提高。不斷提高。甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所針對(duì)我省農(nóng)戶(hù)馬鈴薯貯藏窖通風(fēng)不良，溫濕度可控性差的問(wèn)題，提出利用自然冷源和風(fēng)力，窖藏薯堆上下聯(lián)動(dòng)通風(fēng)技術(shù)，對(duì)農(nóng)戶(hù)貯藏窖進(jìn)行通風(fēng)改造，通過(guò)在安定區(qū)、臨洮縣等進(jìn)行試點(diǎn)，成功改造農(nóng)戶(hù)貯藏窖40多個(gè)，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)改造貯藏窖100多個(gè)，農(nóng)戶(hù)通過(guò)改