旅游管理專業(yè)核心課程建設(shè)方案

1、旅游專業(yè)核心課程建設(shè)方案旅游專業(yè)核心課程建設(shè)方案1、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適用現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展和適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村現(xiàn)代化及沿海都市型農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展需要，具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)扎實的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和較強的實踐能力具有人文素質(zhì)、國際視野、創(chuàng)新精神、實踐能力和社會責(zé)任，能在各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位以及教育和研究機構(gòu)等從事旅游業(yè)經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。2、旅游管

2、理專業(yè)核心課程構(gòu)架、旅游管理專業(yè)核心課程構(gòu)架3、旅游管理專業(yè)核心課程建設(shè)思路、旅游管理專業(yè)核心課程建設(shè)思路以“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強技能、高素質(zhì)”為人才培養(yǎng)目標(biāo)，以學(xué)生為本、以素質(zhì)教育為主線，以建立符合學(xué)生認知規(guī)律和知識結(jié)構(gòu)的體系、內(nèi)容為重點，以加強實踐實訓(xùn)教學(xué)、改革教學(xué)模式為手段，以建立科學(xué)規(guī)范的教學(xué)評價為尺度，以產(chǎn)學(xué)研一體化合作為切入點，加強特色專業(yè)課程建設(shè)，全面推進各核心課程的持續(xù)均衡發(fā)展。4、旅游管理專業(yè)核心課程建設(shè)措施、旅游管理專

3、業(yè)核心課程建設(shè)措施4.1教師隊伍建設(shè)通過“引進與培養(yǎng)相結(jié)合”，以勝任旅游管理專業(yè)本科教學(xué)為基點，不斷引進和培養(yǎng)高水平師資隊伍。引進人才既看學(xué)歷、職稱，更注重實際學(xué)術(shù)水平、研究成果和職業(yè)道德，形成科技創(chuàng)新與人才培養(yǎng)密切結(jié)合的有效機制。充分利用學(xué)院引進人才的優(yōu)惠政策，緊緊圍繞學(xué)科建設(shè)，引進或培養(yǎng)高水平旅游管理課程名稱課程英文名稱學(xué)時學(xué)分開設(shè)學(xué)期旅游學(xué)概論IntroductiontoTourismScience543.0二導(dǎo)游實務(wù)tourgu

4、idepractice362.0二旅游市場營銷學(xué)TourismMarketing362.0三旅游經(jīng)濟學(xué)TourismEconomics362.0三旅游商務(wù)英語TourismBusinessEnglish724.0五旅行社經(jīng)營管理Travelagencymanagement543.0五休閑農(nóng)業(yè)LeisureAgriculture362.0五會展經(jīng)濟EconomicsofMICEIndustry543.0六旅游地理學(xué)TourismGeogr

5、aphy362.0六旅游資源開發(fā)與規(guī)劃TourismResourcesDevelopmentPlanning543.0七結(jié)合的立體化教材方向發(fā)展，使課程教材建設(shè)達到較高的水平。4.4教學(xué)方法和教學(xué)手段改革旅游管理專業(yè)的核心課程建設(shè)重視學(xué)生在教學(xué)活動中的主體地位，強調(diào)師生互動，充分調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性。根據(jù)不同的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對象，因材施教，改革“滿堂灌”、“填鴨式”的傳統(tǒng)教學(xué)方式，采用項目教學(xué)法、任務(wù)引領(lǐng)法、啟發(fā)式

6、、討論式、案例分析等生動活潑的教學(xué)方法，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造更好的條件，努力培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的能力以及分析問題、解決問題和創(chuàng)造思維的能力。本專業(yè)各課程教學(xué)組應(yīng)以有利于提高教學(xué)效果為原則，不斷加強教學(xué)手段現(xiàn)代化的建設(shè)，積極推動信息技術(shù)在教學(xué)活動中的普遍運用?？茖W(xué)合理使用多媒體進行教學(xué)，以取得最佳教學(xué)效果，要逐步使用網(wǎng)絡(luò)進行教學(xué)與管理，相關(guān)的教學(xué)大綱、教案、習(xí)題、實驗指導(dǎo)、參考文獻等要上網(wǎng)并免費開放，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享，帶動核心課程的建設(shè)的

7、不斷進步。在專業(yè)綜合實訓(xùn)項目的教學(xué)中，本專業(yè)將大力推行以旅游行業(yè)的業(yè)務(wù)特點來提高經(jīng)營管理技能訓(xùn)練，強調(diào)以真實的案例、真實的任務(wù)來設(shè)計綜合實訓(xùn)，努力做到三個“無縫對接”，即理論教學(xué)與實踐教學(xué)對接，實訓(xùn)環(huán)節(jié)與工作環(huán)境對接，素質(zhì)培養(yǎng)與公司、企業(yè)崗位素質(zhì)要求對接。逐步形成了依托行業(yè)，服務(wù)行業(yè)，求新、求實的教學(xué)思路，構(gòu)建“一體化課堂”的教學(xué)模式。4.5教學(xué)評價方式改革除教師評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果外，將建立專門的督導(dǎo)機構(gòu)評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果。本專業(yè)將每年組織

8、學(xué)生對教師進行評教和學(xué)生之間的互評，并且注重學(xué)生教學(xué)過程的評價。定期召開學(xué)生座談會，聽取學(xué)生對核心課程的教學(xué)意見和建議，及時解決學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問題。學(xué)生實習(xí)期間實行導(dǎo)師制，有專業(yè)教師對學(xué)生實習(xí)進行跟蹤，由企業(yè)對學(xué)生的實習(xí)進行實習(xí)鑒定，實習(xí)成績以學(xué)生的實習(xí)表現(xiàn)（鑒定）為依據(jù)，并對實習(xí)學(xué)生實行獎懲，評定實習(xí)等。4.6加強實習(xí)、實訓(xùn)基地建設(shè)在校內(nèi)實訓(xùn)基地的打造上，旅游管理專業(yè)將繼續(xù)重視加強相關(guān)的硬件建設(shè)，為實踐教學(xué)的順利開展提供強有力的條件