五年級(jí)營(yíng)養(yǎng)早餐

1、,,,1、說(shuō)到早餐，您的態(tài)度是什呢？ ①不吃②湊合③認(rèn)真對(duì)待、每天早上8點(diǎn)前吃④不喜歡吃、不好吃⑤忘記了、不夠時(shí)間吃2、您經(jīng)常在哪里吃早餐？①路邊攤點(diǎn)②早餐店③邊走邊吃、學(xué)校④在家,說(shuō)一說(shuō)：,路邊的早餐店,,路邊的攤點(diǎn),早餐的重要性,忽視早餐 健康受挫,1.營(yíng)養(yǎng)不良、反應(yīng)遲鈍 2.腸胃要“造反” 3.便秘“出籠” 4.易患膽結(jié)石 5.造成動(dòng)脈硬化、易導(dǎo)致肥胖 6.嚴(yán)重影響人的記憶力

2、 7.對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很多負(fù)面影響、、、、、、,您的早餐吃了啥？,吃法一：“回味早餐”早餐內(nèi)容： 剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等。評(píng)點(diǎn)： 剩飯菜隔夜后，蔬菜可產(chǎn)生亞硝酸鹽(致癌物質(zhì))，吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。,吃法二：速食早餐早餐內(nèi)容：各種西式快餐。評(píng)點(diǎn)： 高熱量、易導(dǎo)致肥胖，油炸食品長(zhǎng)期使用對(duì)身體有危害，存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題。,您的早餐吃了啥？,吃法三：傳統(tǒng)風(fēng)味早餐早餐內(nèi)容：油條、豆?jié){評(píng)點(diǎn)：

3、 油條（燒餅、煎餃）是高溫油炸食品，營(yíng)養(yǎng)素被破壞，還有產(chǎn)生 致癌物質(zhì)，熱量高，油脂難消化。,您的早餐吃了啥？,吃法四：零食早餐早餐內(nèi)容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。評(píng)點(diǎn)： 零食多數(shù)屬于干食，早晨人體缺水，不利于消化吸收。短時(shí)提供能量，令人體再次感到饑餓，血糖下降，營(yíng)養(yǎng)不良，體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。,您的早餐吃了啥？,吃法五：運(yùn)動(dòng)型早餐早餐內(nèi)容： 路邊購(gòu)買的早餐，邊走邊吃，手動(dòng)，腳動(dòng)，嘴動(dòng)，全身

4、運(yùn)動(dòng)。評(píng)點(diǎn)： 邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。,您的早餐吃了啥？,,,——補(bǔ)充水分，牛奶、豆?jié){等飲品補(bǔ)充蛋白質(zhì)，果汁添加維生素。,,魚(yú)、肉、蛋類,堅(jiān)果類,,——富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體皮膚、肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、血液和指甲的主要成分，讓小朋友長(zhǎng)得更高。,——營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，補(bǔ)腦益智，促進(jìn)大腦發(fā)育。,,多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、

5、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、水果、蔬菜。 　　少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯?xiàng)l、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等。,少 吃,多 吃,健康飲食金字塔,,根據(jù)圖片外形猜一猜，這是什么食物？,游戲一：猜一猜,,根據(jù)圖片外形猜一猜，這是什么食物？,,根據(jù)圖片上的食物細(xì)節(jié)圖猜一猜，這是什么食物？,根據(jù)圖片上的食物細(xì)節(jié)圖猜一猜，這是什么食物？,,游戲二：畫一畫,,你可以根據(jù)這個(gè)形狀來(lái)添畫，讓它變成好吃的早餐嗎？想一想，畫一畫，看誰(shuí)變得多！,這是一

6、個(gè)什么形狀？,,畫法提示：,1.根據(jù)一個(gè)外形添加想象成不同的食物。 2.根據(jù)一種食物回憶、想象它不同的樣子和狀態(tài)。 掌握了這兩個(gè)方法，你想出來(lái)的食物一定會(huì)和別人的與眾不同！,,說(shuō)一說(shuō)，哪一盤白菜的特征更明顯？,游戲三：辨一辨,說(shuō)一說(shuō)，哪一個(gè)面包的顏色讓你更有食欲，更接近實(shí)物呢？,游戲四：配一配,,,讓我們來(lái)制作一張自己喜歡的一周早餐搭配表、來(lái)幫助大英雄、看看制作的是不是營(yíng)養(yǎng)又健康。,早餐： 是一天營(yíng)