乳化設(shè)備及乳化工藝

1、乳化設(shè)備及乳化工藝乳化設(shè)備及乳化工藝乳化設(shè)備及乳化工藝乳化設(shè)備及乳化工藝一、乳化設(shè)備一、乳化設(shè)備乳化方法包括物理化學(xué)乳化法和機械法。目前常用的機械乳化方法包括多種，諸如管動，射流，攪拌，均質(zhì)等，不同的乳化方法對應(yīng)不同的設(shè)備，適用不同的需求。下面擇要介紹幾種：表一乳化方法方法作用原理能量密度操作方法搖動湍流低間歇層流層流滯應(yīng)力低中等連續(xù)管動湍流湍流低中等連續(xù)射流低中等連續(xù)簡單攪拌層流滯應(yīng)力、湍流低間歇、連續(xù)轉(zhuǎn)子—定子混合器層流滯應(yīng)力、湍流

2、中高間歇、連續(xù)刮刀式攪拌層流滯應(yīng)力低中等間歇、連續(xù)攪拌振蕩式低間歇、連續(xù)膠體磨層流滯應(yīng)力中高連續(xù)高壓均質(zhì)機層流滯應(yīng)力、湍流及氣穴形成高連續(xù)振動葉片湍流、氣穴形成中高連續(xù)超聲均質(zhì)器磁致收縮氣穴形成中高間歇、連續(xù)1、攪拌、攪拌指借助于流動中的兩種或兩種以上物料在彼此之間相互散布的一種操作，以實現(xiàn)物料的均勻混合，同時還可以促進氣體溶解、強化熱交換等。1.2.2.2旋槳式攪拌器旋槳式攪拌器類似于無殼的軸流泵，由2~3片旋轉(zhuǎn)槳組成不同形式（見下圖